我想說的是,這篇文章不能給你“2016最火爆,最容易操作的小本創業項目”還有“賣涼皮兒,四個月掙70萬”以及“過年期間開什么最暴利,3個最火項目讓你日賺過萬”等等為忽悠人加盟的廣告式答案。盡管那樣或許能多撈些點擊量。
對所有渴望看到真正有價值的信息的讀者而言,提供一些適合三四線市場的小平快的經營模式,和切入思路,能夠開闊他們的思路和經營組合拳,比牟著勁賺眼球更有意義。
天底下,沒有什么成功可以一成不變的復制。即便是同一條街,街口和街角的生意也可能天差地別。下面買賣君將為您列舉一些被驗證過的小成本創業模式,希望您能思路洞開,舉一反三。
傳統經驗派:一線城市火爆門店乾坤大挪移
商業創新不是發明一個新的商業模式,更多的創新建立在已經被市場檢驗的基礎上,結合本身資源和本地特色走出一條自己的路。
例如華萊士山寨肯德基,走的卻不是門店擴張模式,其主要利潤點來自于門店加盟!(瞅準了肯德基的加盟費的天價門檻,逐漸在加盟費上形成了自己的獨到優勢)
其次山寨操作性強,借力的是人家已經試驗好的商業模式,也符合一線城市向三四線城市消費習慣的梯度轉移。
案例一:雞翅包飯
操作:易復制,成本低
選址:人流商圈,學校,或者就選在競爭對手旁
裝修:抄的像又不侵權
成本:門店≤10㎡,3個店員,外送單車一輛
在深圳火爆一時的雞翅包飯,買賣君每天下班路過都排十幾米長隊,2個月雷打不動,硬生生地把旁邊逼出兩家競爭者,但人家很快就推出魷魚釀飯等其它爆款,跟風者總會慢一步。
另辟蹊徑派:營銷包裝+寄生模式
“能不能別總蝦baby?”
“不,我就要去蝦baby瞎逼逼。”
“剛才您叫的車吧?您在哪?”
“我在蝦baby呢。”“SB。”
假如有天你聽到如上對話,別詫異。北京確實有個吃小龍蝦的新餐館,就叫“蝦baby”。主打年輕人的“蝦baby”的成功不僅來自有名字等話題包裝,還有經營策略上的寄生模式。
蝦baby店門口、是兩個牌子,左邊是蝦baby的招牌,右邊是“倍兒有面兒面館”的招牌。哦,那估計是樓上樓下或者左鄰右里。你錯了。它們是“同居”關系,白天這里是面館,晚上這里是蝦店。
創始人說“我們只‘借’個灶眼,自己出個燒蝦師傅,再拿出幾只小龍蝦模型和6張海報,其他成本都是面館出,然后兩家店進行收入分成。沒有店面、人力這些費用,讓蝦baby的運營成本很低。
案例二:蝦baby
操作:開在面館里,宵夜時間
選址:餐飲火爆地
裝修:0
成本:燒蝦師傅+小龍蝦模型+海報
前瞻未來派:消費升級+外賣低成本模式
二線市場消費升級已經非常明顯,據艾瑞克咨詢報告,80%二三線城市人愿意為更好的產品和服務買單。而隨著三四線市場的消費意識覺醒,越來越多的新鮮的商業體驗,正在這些區域火爆起來。
NO SEAT COFFEE,武漢第一家沒有座位的外帶咖啡。只有3Mx7M的狹小空間里兩個人并行通過都很困難,但正是這種“NO SEAT”沒有座椅的模式才能把房租成本降下來,做出一杯大眾買得起的平價精品咖啡。
在所有咖啡店都在努力刷高自己的單杯利潤時,NO SEAT COFFEE另辟蹊徑地放棄掉了“單杯高利”的市場,轉向了以量取勝的“生活化高端咖啡”的市場。
當然不能只賣咖啡,根據學生市場定制的鮮煮魷魚沙拉等爆品也是其重要的利潤點。
案例三:NO SEAT COFFEE
特點:外賣+嘗鮮體驗+低成本運營
選址:商業中心,學校,醫院
體驗:現場咖啡拉花
成本:≤15㎡店面+咖啡機+3員工
綜合上面三個案例,各自都代表著一種思路,買賣君只是拋磚引玉,任何項目都不可生搬硬套,但不做哪兒知道能行不能行,2016放開手腳,去經營中學習,成長得才更快。
關于零售經營,或許可以看下這個(公眾號:買賣人)
附件下載區: 鼠標左鍵單擊文件進行下載
附件: |