在2006年的6月,Tesco翻新了其位于Kensington的旗艦店,無論從門店的外觀還是店內的貨架都做了更高檔的“升級”,于是消費者看到了更時尚、顯眼的新圖形標識,更帥氣的紅酒區,一個改進設計的店中營養品店及夾層電梯區域。
這家Tesco最早于1998年開業,地處倫敦富人區的這家店當時的營業面積僅為3000平方英尺,該地區周邊的消費者多為年輕及單身人士。
★超市一樓平面圖:
超市經營區有兩層,一樓涵蓋了所有雜貨、家庭用品,而二樓(實為夾層)則銷售電子、數碼產品、書籍還有一家小咖啡店。
水果蔬菜區:
消費者可以在自助沙拉吧按照自己的喜好選擇新鮮的沙拉食材,價格按照每份計算。
新鮮的水果及蔬菜貨架上有大型的圖片標識,從而吸引消費者的目光。除了散裝之外還有已貼上標價簽的簡包裝水果及蔬菜,降低外在成本。
Tesco非常注重對來自于本地的新鮮農產品促銷,促進本地農業的發展,從如此有藝術感的貨架擺放就能看出商家有多花心思了,當然最耀眼的還是那個“買一送一”的重磅級促銷牌。
有機蔬果區也經常半價促銷。為了降低消費者對商家用化學制品清洗蔬果的擔憂,Tesco還提供一些未經清洗的包裝沙拉用蔬果,并標注“建議在食用前清洗”。
奶酪區:
奶酪玻璃柜臺經過改進后增加了產品擺放的美感及消費者的觸及度,與此同時超市提供奶酪現場切片服務。
這塊新的黑色貨架區擺放著很多包裝優質奶酪產品,同時還有Tesco自有品牌奶酪。
有機食品區:
肉產品區:
Tesco提倡健康的生活飲食理念,所以在很多肉制品上會看見“健康生活”認證的標簽,旨在鼓勵消費者健康的飲食習慣。
除此之外還有統一綠色包裝的有機肉類及乳制產品。值得一提的是Tesco是英國最大的銷售有機產品零售商。
魚類產品區:
熟食區:
亮點是烤肉柜轉角貨架上的Cobra Indian啤酒擺放,非常人性化的搭配。
面包烘焙制品區:
包裝面包制品——包括全麥、纖體、脫脂等多種選擇;此外還有現制面包蛋糕,有Tesco自有品牌及其他知名品牌可選。
便利食品:
源自亞洲的快捷預制餐自進入超市一來受到周邊年輕消費群及單身人士的青睞。
Tesco非常注重預制餐領域,提供了一系列自有品牌食品。
冷凍食品區:
Tesco's 自有品牌有機酸奶——Yeo Valley.
為了更好的服務越來越多的亞洲消費者,Tesco增加了亞洲食品,時常以“買一贈一”的形式促銷。
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