開業(yè)即遭二選一,家樂(lè)福會(huì)員店冤不冤
10月22日,家樂(lè)福會(huì)員商店首店開業(yè)。這本該是個(gè)喜慶的日子,但是當(dāng)天家樂(lè)福卻聲稱會(huì)員商店遭遇了部分供應(yīng)商集體“撤離”,這些供應(yīng)商大量買回自己的貨品,目的是“斷供”家樂(lè)福會(huì)員店。
不得已,家樂(lè)福以“致歉信”形式公開控訴競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手向供應(yīng)商施壓,要求供應(yīng)商“二選一”。
戲劇性的是,到了23日晚間同樣入局會(huì)員店的盒馬表示,去年10月首家盒馬X會(huì)員店開業(yè)也遭遇了小部分供應(yīng)商“買空”商品的狀況,至今這類情況仍未斷絕,而且戰(zhàn)線不僅局限于上海。盒馬X會(huì)員店總經(jīng)理長(zhǎng)隱表示,今年以來(lái),在上海以外的城市,也有供應(yīng)商迫于壓力停止了與盒馬X會(huì)員店的合作。
基于此,盒馬X會(huì)員店稱將與家樂(lè)福會(huì)員店在采購(gòu)層面保持密切溝通,共同努力破解目前正在面臨的“二選一”局面。
到了今天雙方更是擬將聯(lián)合向有關(guān)部門舉報(bào),而舉報(bào)對(duì)象也不再用競(jìng)對(duì)一詞來(lái)遮遮掩掩,矛頭直指沃爾瑪旗下的山姆會(huì)員店。
對(duì)于此,壹覽商業(yè)特向沃爾瑪中國(guó)求證,沃爾瑪方面表示,“山姆一向注重合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。我們歡迎良性競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)檫@終將對(duì)會(huì)員有益。同時(shí)我們也大力呼吁和倡導(dǎo)業(yè)界:企業(yè)應(yīng)專注自身特色的開發(fā),不斷對(duì)商品和服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新。這是整個(gè)行業(yè)良性健康發(fā)展的基礎(chǔ)。商品復(fù)制和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),真正損失的將是廣大消費(fèi)者的利益。”
沃爾瑪所稱的“合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)”是否真實(shí),是否觸犯了“二選一”及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),這一切要等政府相關(guān)部門來(lái)定論。我們聚焦的是沃爾瑪在回復(fù)中展現(xiàn)的一個(gè)信息,即在家樂(lè)福會(huì)員店事件中,山姆確實(shí)是做了某些動(dòng)作的;第二,山姆做這些的原因是,家樂(lè)福會(huì)員店在搞商品復(fù)制和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
那么問(wèn)題來(lái)了,為什么家樂(lè)福會(huì)員店這次遭到了重點(diǎn)狙擊,而且鬧得挺大,家樂(lè)福在這件事情中冤不冤?這還得從零供雙方矛盾的相互轉(zhuǎn)化說(shuō)起。
事實(shí)上,家樂(lè)福不是一直是被“二選一”的。
在零售行業(yè)中,二選一是長(zhǎng)期存在的,其本質(zhì)是強(qiáng)勢(shì)的零售商逼迫弱勢(shì)品牌在兩個(gè)零售商之間站隊(duì)的行為。但在發(fā)展過(guò)程中,強(qiáng)勢(shì)與弱勢(shì)的角色并不是一成不變,而是時(shí)刻都有可能轉(zhuǎn)換的。用一句俗語(yǔ)來(lái)表示就是“店大欺客,客大欺店”。以本次事件的主角家樂(lè)福為例,在2000年-2010年前后的商超黃金十年里,以家樂(lè)福超市為主要業(yè)態(tài)的零售商也曾風(fēng)光過(guò)。
這10年里,超市大賣場(chǎng)因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)多,成為主流的銷售渠道。在這樣的情況下品牌商需要依靠超市大賣場(chǎng)來(lái)鋪貨、曝光且完成銷售。那么,當(dāng)時(shí)誰(shuí)的銷量大、門店多,誰(shuí)就是品牌商巴結(jié)的對(duì)象,誰(shuí)就可以讓品牌商在它和別的渠道之間站隊(duì),或者獲得品牌商的資源傾斜。
1995年,家樂(lè)福作為第一個(gè)外資商超進(jìn)入中國(guó),可以說(shuō)是中國(guó)超市行業(yè)的啟蒙者。從1995年-2007年的12年間,家樂(lè)福中國(guó)陸續(xù)開了112家門店。到2007年,家樂(lè)福中國(guó)銷售收入近300億元,在門店數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩開其他外資連鎖零售商,成為中國(guó)商超行業(yè)的NO.1。
此時(shí)的家樂(lè)福是強(qiáng)勢(shì)一方,獲得大量的供應(yīng)商資源傾斜,且也沒(méi)少做“店大欺客(客指供應(yīng)商)”的事情。當(dāng)然,這種形式的“二選一”當(dāng)時(shí)在行業(yè)是一個(gè)正常現(xiàn)象,其他大型零售商也沒(méi)少做。
但是隨著互聯(lián)網(wǎng)崛起,便利店、社區(qū)店、電商發(fā)展起來(lái),商品的銷售渠道發(fā)生變化。品牌商不再依賴單一的銷售渠道,大賣場(chǎng)這種線下渠道的稀缺性就逐漸消失,這也是現(xiàn)在大賣場(chǎng)沒(méi)落的直接原因之一。這時(shí),二選一在線下的聲量變小,但是并沒(méi)有消失,而是在一定程度轉(zhuǎn)移到了線上。
那么回到主題,家樂(lè)福雖然不比從前,但依舊是一個(gè)擁有300多家門店、年銷售數(shù)百億的大型零售商,對(duì)眾多品牌上來(lái)說(shuō)仍是個(gè)不可缺少的渠道,怎么開個(gè)會(huì)員店就能這么輕易的被狙擊了呢?
在壹覽商業(yè)看來(lái)主要有三個(gè)方面的原因:
首先,我們看看位置。家樂(lè)福首家會(huì)員店在上海成山路1111號(hào)與山姆會(huì)員店高科西路店直線距離只有2公里。一般來(lái)講,會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市的服務(wù)范圍是方圓5-10公里,也就是說(shuō)家樂(lè)福與山姆這兩家會(huì)員店的用戶是高度重疊的。如果真的如上述山姆回應(yīng)稱家樂(lè)福會(huì)員店在搞商品復(fù)制和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),也就意味著家樂(lè)福會(huì)員店的商品與山姆這家店大量重疊。而且門店開業(yè)必然會(huì)伴隨著低價(jià)促銷,那么山姆為了自身利益,狙擊家樂(lè)福會(huì)員店是必然選擇。
其次,也就是上面所說(shuō)的,“店大欺客,客大欺店”。山姆會(huì)員店已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)25年,在國(guó)內(nèi)擁有近30家門店,銷售額過(guò)百億,是目前國(guó)內(nèi)會(huì)員店的頭部玩家。而剛出生的家樂(lè)福會(huì)員店則是新玩家,誰(shuí)對(duì)品牌更有話語(yǔ)權(quán),不言而喻。
最后,也是最重要的,付費(fèi)會(huì)員制超市的核心還是供應(yīng)鏈。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),肯支付不便宜的會(huì)員費(fèi)給山姆,是因?yàn)樯侥方o他提供了別的地方買不到的商品,也就是消費(fèi)者為稀缺性供應(yīng)鏈買單。也就是說(shuō),誰(shuí)能夠提供這種稀缺性的供應(yīng)鏈能力,誰(shuí)就能在會(huì)員制超市時(shí)代獲得話語(yǔ)權(quán)。
對(duì)于山姆來(lái)說(shuō),為了給消費(fèi)者提供這種稀缺性,山姆是與供應(yīng)商花了精力進(jìn)行聯(lián)合定制或開發(fā)自有品牌的,這種稀缺性產(chǎn)品就是山姆自己獨(dú)特的供應(yīng)鏈能力,如果別的會(huì)員店照抄去了,它應(yīng)該從感情上不能接受。
值得注意的是,這件事也暴露了行業(yè)的一些新問(wèn)題:
第一,這種因一家零售企業(yè)與供應(yīng)商聯(lián)合培育的產(chǎn)品,在銷售情況不錯(cuò)、獲得消費(fèi)者認(rèn)可后,被另一家零售企業(yè)復(fù)制后又被要求撤柜的行為是否造成了不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),這是急切需要相關(guān)部門論證的問(wèn)題。
第二,這件事也暴露了家樂(lè)福在供應(yīng)鏈上的薄弱。作為一家26年的零售企業(yè),其主要供應(yīng)鏈路依舊停留在供應(yīng)商提供什么,自己就賣什么的模式。這也是導(dǎo)致這次事件的原因之一。
第三,上述的稀有供應(yīng)鏈能力,其實(shí)就是自有品牌或者自有商品,但絕不是簡(jiǎn)單的找到某大牌的供應(yīng)商對(duì)其爆款單品進(jìn)行簡(jiǎn)單的貼牌復(fù)制,考驗(yàn)的是零售企業(yè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)真正的創(chuàng)作能力。在會(huì)員店已經(jīng)成為趨勢(shì)的情況下,誰(shuí)能在這條路上走得更遠(yuǎn),誰(shuí)就可能是最后的贏家。
事實(shí)上,除了盒馬X、家樂(lè)福會(huì)員店以外,更早的有物美、正大,近的有Costco都在首店遭遇過(guò)“二選一”問(wèn)題。更早的物美、正大因?yàn)闆](méi)有解決這個(gè)問(wèn)題失敗了,而近期的Costco和盒馬正在往這方面努力,如盒馬X加速器,就是盒馬建立的自有、稀缺性的供應(yīng)鏈體系。
第四,對(duì)于山姆來(lái)說(shuō),作為行業(yè)頭部玩家。隨著行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,必然會(huì)陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),今后類似今天這種事情一定會(huì)越來(lái)越多。從家樂(lè)福和盒馬反映的情況看,同質(zhì)化目前還主要集中在快消、美妝、3C等標(biāo)品,但未來(lái)一定會(huì)向家紡、生鮮蔓延。如果想保持領(lǐng)先地位,山姆就要加大產(chǎn)品差異化的力度,畢竟強(qiáng)迫供應(yīng)商下架或者回購(gòu)這樣的手段不是長(zhǎng)久之計(jì)。
第五,對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō),身為天生的弱勢(shì)方,每次的二選一,都是對(duì)自身的一次傷害,特別是中小供應(yīng)商。因此在發(fā)展過(guò)程中也要有意識(shí)地避免這種傷害,在執(zhí)行不要把雞蛋放在同一個(gè)籃子里的策略時(shí),還應(yīng)該積極參與零售商的品牌共創(chuàng),而最核心的是要快速做大做強(qiáng)。
最后,不僅是供應(yīng)商,對(duì)于參與零供整個(gè)鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié)的各個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),實(shí)力才是硬道理,店大了才能欺客。畢竟,現(xiàn)在很少發(fā)現(xiàn)有渠道能讓寶潔和聯(lián)合利華做“二選一”。
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