2021中國好門店參評巡禮:永輝超市福州奧體店
門店名稱:永輝超市福州奧體倉儲店
經營面積:7105平方米
開業時間:2021年5月1日
門店地址:福州市倉山區福灣路海峽奧體中心商業廣場1層
推薦理由:
門店裝修和設計
引用一系列倉儲風工業貨架,割箱陳列,簡化裝修,讓消費者注意力聚焦到陳列貨品上;貨架的低高度、寬敞的通道,使得店內購物環境更加舒適;現場化辦公為顧客提供周到的服務;所售商品線上線下同價,天天平價,始終如一。
商品創新和品牌調整
與其他倉儲會員店相比,親民、有煙火氣是永輝倉儲店的一大特色。
主打“天天平價”:基于在核心區域門店的市場優勢與自身客群需求,永輝定位“民生倉儲店”,“家門口的倉儲店”。永輝倉儲店不收會員費,零門檻,秉承“天天平價”、“樣樣都是批發價”的經營理念,旨在讓百姓享受到真正的實惠與便利。
全面升級服務、購物體驗:倉儲店全面升級了顧客體驗,門店通道變寬,購物環境更加寬敞,同時門店商品SKU精簡,更聚焦老百姓青睞的熱銷商品,主打民生量販商品。同時,為消費者匹配豐富的優質增值服務,如免費贈水、雨天送雨衣等。
三倉合一,提升運營效率:在運營模式上,永輝倉儲店實現了“賣場、倉庫、到家倉”三倉合一,極大提升了到家業務商品的寬度、提高揀貨效率、降低缺貨率,把后場用工釋放到前場,實現工作效率最大化。
門店倉儲化、批零兼營:從過往的零售業務變成了批零兼營,門店營業面積擴大;且門店采用工業貨架陳列、割箱陳列等陳列方式。
攜手上下游,打造穩定、柔性、開放、高效的供應鏈:依托在行業20年的積累,永輝以用戶需求為導向,建設穩定、柔性、開放、高效的供應鏈;與上下游長期穩定合作,共創共贏,共建良性生態圈。
顧客服務和體驗
不收會員費、免費贈水、暖心茶、雨天送雨衣、開放顧客休息區等增值服務,目標是服務民生,吸引更多家庭主流客戶從線上消費回歸到線下實體,體驗真正的人間煙火氣。
數字化技術應用
“科技”的全場景運用是永輝倉儲店的一個亮點:永輝倉儲店的商品線上線下同價,會員數字化建設也日趨完善,同時店內配備電動平衡車揀貨,店員依照訂單分區,通過合流區、分流區、后場集合等標準化流程,大大提高揀貨效率,提供更快速、更便捷的到家配送服務。
數字化排班、數字化收銀、數字化下單,數字化補貨。
其它創新
目前永輝奧體店已實現供應鏈庫存周轉時間同比下降30%,店倉周轉天數降低至16天的突破。
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