Manner Coffee推出外賣業務,合作平臺為美團
公司情報專家《財經涂鴉》消息,據Manner Coffee官方公眾號,Manner將在全國范圍內正式推出外賣業務,合作平臺為美團。此前,Manner外賣業務僅限于部分城市。
3月1日,Manner宣布將在全國范圍內新增200+門店,此前據「明亮公司」報道,截至2月,Manner全國門店共計358家。顯然,Manner進一步推進外賣業務能夠提升單位門店的出杯量——據《財經涂鴉》掌握的數據,目前Manner成熟門店的日常出杯量約為600-800杯,屬市面上較高水平。
Manner 于官方微信公眾號中提及,將以錫紙包裹咖啡的形式進行保溫,以最大限度保證咖啡送達時的溫度。Manner此前強調“到店自帶杯減5元”以及“咖啡拉花”等體驗感,均難以在外賣邏輯下實現。
與此同時,Manner 在上海等及深圳的自帶杯和堂食業務暫停。有業內人士還指出,在單店出杯量較大的情況下,外賣訂單獲獎進一步增加咖啡師的運營壓力,進而降低服務體驗——「明亮公司」的報道曾認為,Manner的到店體驗為構成其品牌的重要內容。
另一方面,疫情對于線下到店客流的影響或也為Manner全面推進外賣業務的原因。
據《財經涂鴉》觀察,Manner在上海的部分門店群中在其官方微信公眾號發布后向群內推送了Manner外賣的相關信息,并轉發美團點單小程序進入群內,相比于直接從APP下單,私域或將成為外賣單量的重要入口,據「明亮公司」此前推測,Manner 社群內用戶可達9-10萬人。
上周,同樣在國內快速擴張的TIMS中國宣布新一輪1.945億美元融資(9450萬美元PIPE+1億美元CSF),但將預期估值由16.88億美元下調至14億美元。相關數據顯示,TIMS中國開業門店數達410家。
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