京東到家CCFA零售峰會演講:讓即時零售回歸零售本質(zhì)
11月28日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)主辦主題為“堅定信心 韌性增長”的2022中國零售領袖峰會在蘇州開啟。
峰會云集零售各業(yè)態(tài)、各渠道同仁,探討零售現(xiàn)況和新狀,展望零售行業(yè)未來新發(fā)展。京東到家受邀出席峰會,發(fā)表題為《回歸零售本質(zhì) 把握即時零售的確定性增長》的演講。
即時零售伴隨著零售數(shù)字化發(fā)展,應運而生,順勢而長,成為數(shù)實融合的創(chuàng)新零售模式,并且保持著良好的增長態(tài)勢。即時零售內(nèi)核是零售,只有回歸“成本、效率、體驗”的零售本質(zhì),即時零售的未來才更有韌性,才會持續(xù)獲取更高速穩(wěn)健的增長。
京東集團副總裁、達達集團總裁何輝劍在演講中表示:“作為一種連接線上線下融合的新方式,即時零售推動了實體經(jīng)濟和數(shù)字經(jīng)濟的融合,以及行業(yè)數(shù)字化的進程。當前回歸‘成本、效率、體驗’零售本質(zhì)的即時零售正快速發(fā)展,已成為零售行業(yè)最重要的增長渠道。”
基礎完善,行業(yè)向上,即時零售迎來高速發(fā)展好時機
“二十大”報告中明確要求“加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟,促進數(shù)字經(jīng)濟與實體經(jīng)濟深度融合”;今年9月,商務部發(fā)布的《2022年上半年中國網(wǎng)絡零售市場發(fā)展報告》中也首次明確提及即時零售,并肯定其在“線上線下渠道趨向深度融合”中發(fā)揮的積極作用和重要價值。即時零售伴隨著零售數(shù)字化發(fā)展,打通實體零售商線上線下的流通鴻溝,重塑供應鏈,通過即時配送方式,不斷提升消費體驗。正是這種以消費者體驗需求為核心,以實體企業(yè)數(shù)實融合為主導的發(fā)展模式,在不到10年的時間中,即時零售獲得了持續(xù)性的高速增長。
在當下利好環(huán)境中,以及自身不斷地提升和完善下,即時零售必將迎來高速的發(fā)展時機。在CCFA發(fā)布的《2022年即時零售發(fā)展報告》中提到,以即時零售中開放平臺模式為例,其在 2016-2021 年期間的年復合增長率為 81%,高于 O2O 到家業(yè)務整體 64%的增速。預計2025 年,即時零售開放平臺模式規(guī)模將突破萬億門檻,達到約 1.2 萬億元,在未來有望拉動 O2O 整體市場規(guī)模的增長。
京東在2015年就上線了京東到家,成為行業(yè)內(nèi)第一個真正意義上的即時零售平臺。截止目前,業(yè)務覆蓋全國超1800個縣區(qū)市,有超過20萬家線下門店已入駐京東到家。在CCFA發(fā)布的2022年百強連鎖超市榜單中,有超過8成的超市與京東到家有深入的合作。由此不難看出,即時零售已經(jīng)成為實體零售商家品牌全渠道發(fā)展中的“必選項”。
回歸零售本質(zhì),夯實即時零售新基建,共迎行業(yè)新增長
零售,以商品、服務鏈接和滿足供給端與消費端不斷變化的需求。即時零售能夠滿足消費者不斷升級的消費體驗,同時推動實體零售商整合升級全渠道供應鏈,其本質(zhì)是零售的創(chuàng)新形態(tài),“成本、效率、體驗”是發(fā)展的關鍵要素。
即時零售因其復雜的線下多業(yè)態(tài)門店和履約環(huán)節(jié),大大區(qū)別于餐飲外賣的商品管理。在CCFA《2022年即時零售發(fā)展報告》中專門指出,即時零售覆蓋的門店商品 SKU 達到萬級,與餐飲外賣數(shù)十個 SKU 不是一個量級。將數(shù)萬個商品數(shù)字化,并實現(xiàn)最有效的線上選品、汰換,甚至全渠道供應鏈整合,同時將不同商家,SKU 眾多,分散的訂單配送到消費者手中,這個過程中除了“最后一公里”的配送環(huán)節(jié),還需要關注整體供應鏈中的倉儲和揀貨環(huán)節(jié)。這種模式下,就要求即時零售的基礎設施建設必須完善,才能在成本、效率、體驗上實現(xiàn)平衡和提升。
在高速發(fā)展下,即時零售面臨著行業(yè)基礎設施建設的全新需求和要求。京東在過去8年時間一直致力于推動行業(yè)變革和零售效率提升,打磨和積累堅實的即時零售基礎設施建設能力。
在門店基礎設施上,京東到家基于店倉管理和眾包揀貨能力,推動門店基礎設施升級,降本增效。從倉儲階段開始,利用自主研發(fā)的海博系統(tǒng),根據(jù)商家不同揀貨倉的情況,可提供 “全揀倉”、“半揀倉+賣場”、大賣場三種解決方案,提升門店效率。在揀貨環(huán)節(jié),通過達達優(yōu)揀覆蓋沃爾瑪、家樂福等超600家門店,門店平均揀貨時長降低36%,揀貨成本降低24%,大幅提升門店揀貨環(huán)節(jié)的效率。
在供應鏈能力方面,依托京東全面的供應鏈整合能力,將一些在線下沒有上架,但在線上的暢銷品或者新銳商品,下行陳列到線下門店,再通過京東到家、京東小時購的即時零售模式進行銷售,通過這種形式聯(lián)合線下零售商共同打造基于LBS的B2B +O2O的模式。同時,京東與線下零售還摸索出了“京超模式”,利用社會化庫存及門店,對適合本地化履約的品類,減少商品流轉(zhuǎn)鏈路,通過達達落地配能力進一步優(yōu)化門店配送成本,實現(xiàn)商品流通環(huán)節(jié)全流程最優(yōu)解,也讓消費者體驗更好。
全渠道履約能力,通過達達快送即刻達、全速達、全城送、定制化配送解決方案的四大即時配送能力,以駐店+眾包的多層混合運力,為商超、餐飲、醫(yī)藥健康、生鮮水果、鮮花蛋糕、汽車配件、母嬰用品等多個行業(yè),提供可覆蓋2-5公里以及遠距離的配送需求,助力即時零售發(fā)展,提升全渠道配送效率,優(yōu)化用戶體驗。
數(shù)字化能力建設,依托京東與零售商、品牌商多年數(shù)字化能力沉淀,例如通過升級京東域內(nèi)營銷工具京準通的LBS功能,精準服務門店附近的用戶。以及利用百萬級標庫、智能選品、銷量預測等等數(shù)字化商品管理工具、海博全渠道履約中臺能力,推動行業(yè)在人、貨、場全面數(shù)字化,最終實現(xiàn)各環(huán)節(jié)效率提升。
作為數(shù)實融合的典型代表,即時零售有著天然的數(shù)字化基因,京東到家始終秉承京東 “從實體中來,到實體中去”的初心和責任,持續(xù)深耕、夯實行業(yè)基礎設施建設。何輝劍表示:“我們希望未來持續(xù)與優(yōu)秀的零售商和品牌商一起,共克時艱,一起努力,為用戶創(chuàng)造更好的價值。”
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