來源/咖門 

撰文/靜子

喝咖啡能“暴富”？

有顧客在昆明一家彩票咖啡店，喝杯美式中了1000元。

我注意到，成都、無錫、佛山、宜昌……彩票咖啡店已經在全國“遍地開花”。

當年輕人愛上“去咖啡店玩刮刮樂”，“彩票+咖啡”是咖啡店的新機會嗎？

01 

去咖啡店玩刮刮樂，彩票咖啡店“遍地開花”

最近，我發現年輕人喜歡上“去咖啡店玩刮刮樂”。

無錫的“9.9彩咖”，就是一家既賣咖啡又賣彩票的復合型門店，打出“你離發家致富，只差一杯咖啡”的口號，吸引了不少消費者。

靠這種異業結合，這家咖啡店在激烈的價格戰中脫穎而出，即便一杯美式僅賣6.9元，也活得很滋潤。

我注意到，全國各地已開出眾多彩票咖啡復合店：昆明的樂透咖啡已開出兩家門店，佛山有淺淺咖啡，成都有囍.coffee，宜昌有美式成真·體彩咖啡……

“彩票+咖啡”的混搭形式，吸引了眾多消費者打卡：

“我一個沒玩過刮刮樂的，連炫三杯咖啡，刮了十幾張根本不想走！”

“等咖啡的時候順手買幾張刮刮卡試試手氣，萬一中獎了呢？”

近兩年，彩票、刮刮樂在消費市場掀起熱潮，各大茶飲和咖啡品牌也紛紛借勢營銷：瑞幸推出2024限量幸運刮刮樂；雅克雅思在雙旦之際，推出為期一個月的“撕杯貼抽獎”活動；霸王茶姬也曾推出奶茶杯盲盒。

當咖啡店“遇上”彩票，會碰撞出怎樣的火花？

02 

對談彩票從業者和咖啡店主，如何開一家賺錢的彩票咖啡店？

我和體彩工作人員以及多位彩票咖啡店主聊了聊，發現要想開好一家彩票咖啡店并不簡單。

1、需通過代銷資質審批，面積、位置有講究

首先，開一家彩票咖啡店，需要申請辦理彩票代銷證，因彩票屬于特許行業，有很多條件、要求，政策每個地方也不盡相同。

福建體彩行業從業人員陳女士告訴我， （以福建為例）需要向當地的體彩分中心報批，分中心向省中心報批，通過后會給出裝修模版和經營建議，同時還會考量店面線上線下的引流能力。

“一般對店鋪面積和位置要求較多，比如是否在人流量集中的地方，或大型商超附近。”

樂透咖啡就開在昆明繁華的商業街，距離地鐵口不遠，客流量有保證。

淺淺咖啡的主理人梁先生告訴我，“政策的硬性規定是，要距離彩票專營店300米以上。”在此基礎上，他考慮到“能停車、無遮擋、可外擺”這三點因素，把店開在了當地一個熱鬧的小區正門口，上下兩層，室內面積50平左右。

“人流量大，除了吸引愛喝咖啡的年輕人，還有許多下棋、娛樂的老年人，經常進店買彩票或者喝飲品。”梁先生說。

2、取名有“發財”寓意，裝修年輕化

買彩票的人，都希望中獎。彩票咖啡店的命名和宣傳語，圍繞“好運”和“發財”更容易吸引人進門。

美式成真諧音“美事成真”；淺淺咖啡諧音“錢錢咖啡”，并打出“喝咖啡與暴富兩不誤”的宣傳語；樂透咖啡把“一杯帶來好運的咖啡”寫到門頭上；臨沂一家體彩咖啡奶茶店，取名好運杯Lucky Cup Cafe。

彩票咖啡店的裝修也要更年輕化，滿足消費者打卡出片的需求。

比如，美式成真·體彩咖啡整體是美式復古風格，門口設置巨大立式彩票裝飾畫，吸引了許多網友拍照；樂透咖啡整體是現代簡約設計，在挑高的門頭上融入彩票標志性的紅、藍球元素，十分吸睛。

3、菜單可以豐富，玩法得有趣

彩票咖啡店并不像很多人想象的，僅賣少數幾款咖啡， 相反，品類越豐富越好，前提是不增加額外成本。

美式成真·體彩咖啡走“體彩+咖啡+可頌”的路線，招牌美式、特調咖啡、創意拿鐵、風味飲品和dirty咖啡一應俱全，可頌有5種選擇，還推出季節限定“柿柿如意·黃油柿餅”。

淺淺咖啡的菜單涵蓋意式咖啡、創意特調、檸檬茶、無啡飲品和手沖咖啡5個大類30多個SKU，還供應雞肉卷和牛角包。

樂透咖啡的價格從15~28元不等，除了傳統咖啡種類，還推出輕養生飲品，如生姜紅糖咖啡、麻椒咖啡、杜仲咖啡等，以及榴蓮、薄荷等特調。

除了常規售賣彩票，與咖啡的結合玩法也很重要。樂透咖啡有兩種形式：買咖啡送彩票和積分換彩票。

“之前我們是每買一杯咖啡就送2元即開型彩票 （頂刮刮） ，效果很好。有人喝杯美式中了1000元，20、50元也有很多，中獎就等于免單了。”

樂透咖啡的主理人何昌宇說，“現在剛開始嘗試積分換彩，每消費1元獲1積分，6積分可以抵扣1元彩票金，以此類推。”

淺淺咖啡的玩法是“買任意飲品送1注彩票”，彩票號碼可隨機也可自選，遇到多杯的大單和充值的顧客，也會送面值稍大的刮刮樂。

4、彩票賺錢靠提點，投入小利潤高

何昌宇告訴我，“樂透咖啡單店單日的咖啡銷售額基本在2000左右，彩票的營收占比略高一些。”

而彩票業務投入并不高。

何昌宇表示，“開一家彩票咖啡店的成本主要取決于租金，另外是彩票的占用資金，但這部分本金無損耗。”

淺淺咖啡的主理人梁先生也有類似說法：“門店需要購置一臺手打彩票機器，萬一哪天不想開店了，機器退還，可以拿回機器錢。此外，每月要交50元的管理費。”

“彩票業務主要靠提點賺錢。”梁先生告訴我，店里每出一注彩票，他都能拿到銷售額6%～9%的提點。

03 

同時擊中年輕人兩個愛好，彩票咖啡是一個新機會？

彩票咖啡店的流行，跟這幾年消費市場的變化有關。

抽獎和刮刮樂的熱潮蔓延到茶飲行業時，咖門曾做過相關分析：這種流行源于人的“賭性”和“成癮性”。

從去年開始，也能明顯感覺到，群體心理有了新的注腳，比如“暴富”“求財”。

年輕人不再恥于談錢，而是把愛財的心理擺到明面上。

圖源小紅書博主@SUGAIVVV， 已獲授權

春節前的“財神咖啡”在各地大流行，年初五“迎財神”的日子撞上 情人節，互聯網上“求財”的熱度明顯大于“秀恩愛”。

彩票銷售也越來越火爆。

財政部的數據顯示，2023年全國的彩票銷售同比增長36.5%，全國所有省份彩票銷量均有增長，其中廣東、江蘇、浙江、山東增加額較多。

與此同時，近兩年咖啡賽道也在瘋狂生長。“彩票+咖啡”同時占住了年輕人的兩個愛好，自然成了一種新的生意經。

另一方面，彩票行業繁榮，多地體彩中心也在大力鼓勵發展特色彩票店。

中國體彩報報道稱，全國涌現出一批“彩票+”實體店。如杭州的彩票漢堡店、黑龍江的“體彩+自助烤肉店”等。

彩票咖啡店是不是咖啡店增長的新思路？根據上述分析不難看出，還需要看創業者的資源與運營手段。

就比如樂透咖啡，其主理人何昌宇在開店前，已在國家公益彩票事業滾打了近10年，嘗試過自助設備銷售和新式的商業綜合體銷售模式。

“在這個過程中，我發現年輕消費群體喜歡干凈、整潔、時尚的銷售場景，國內咖啡市場還在增長，于是就有了開店思路。”

目前，樂透咖啡的昆明新店正在籌備中，未來還要開到大理、麗江、曲靖以及省外地區。

你看好彩票咖啡店嗎？歡迎在留言區討論。