據彭博報道，海底撈計劃進一步擴張海外業務，特別是美國市場。

9月12日，海底撈海外業務運營商特海國際控股有限公司首席執行官楊利娟透露，公司計劃在紐約和洛杉磯開設更多門店，以進一步擴張海外業務。

楊利娟表示，美國市場在全球范圍內具有巨大潛力，海外市場廣闊，公司將逐步培育市場。為吸引更廣泛的客戶群體，特海國際計劃調整海外分店的餐食供應，包括在東南亞國家試運行的清真食品。

同時，公司也在考慮進入瑞士、德國、西班牙和法國等潛在市場。