11月28日，永輝發布消息稱，目前確定上海首家學習胖東來模式自主調改的門店為上海金山萬達店。

據悉，永輝將對超市的經營，從商品結構、品質、價格及賣場布局、動線、環境、服務和員工待遇等方面做全面調改。

在商品方面，保障民生需求，補充商品功能，保留一線品牌，優選特色、質量可靠的商品，對品質沒有保障的商品堅決淘汰，同時規劃補充時尚商品品類，引領顧客對品質、美好生活的需求。

在價格方面，優化采購渠道，過濾商品價格，保證實實在在的商品定價，合理的利潤。

在環境方面，調改賣場布局，不再強制動線，提供安全方便、舒適的購物環境。

在員工方面，提高員工薪資、減少工時、增加休假等福利待遇，讓員工能夠輕松快樂、凈心專注的投入到工作中，真誠的服務好每一位顧客。

據了解，目前永輝在全國已開業18家調改門店，春節前預計會達到40-50家，是全國調改門店最多的胖東來學習者。2024年12月，永輝將有多家門店結束調改重新營業，遍及遵義、杭州、鄭州、貴陽、廣州、北京、福州、成都等地，“學習胖東來”調改正在穩步推進中。