卜蜂蓮花啟動門店調改
繼聯華、華潤萬家、家家悅、銀座超市等知名傳統超市紛紛開啟自主調改之后,卜蜂蓮花也悄然啟動了門店調改。
歷經1個月的全方位調改升級,卜蜂蓮花金平中旅店于11月18日重新開業,主要在賣場布局、商品結構、品質與價格、員工關愛,以及服務方面進行全面調改。
在商品方面,淘汰了近3000多支老舊商品,引入強競爭力自有品牌與潮流新品,新增了烘焙區,擴大了熟食區、蔬果、海水產和零食區,生鮮占比超50%。
同時,超市還拓展了趨勢性、潮流性品類,滿足消費者對時尚新穎的追求。
在布局方面,優化商品陳列,重新設計購物動線,大力改善賣場環境,加強衛生清潔工作,提升照明效果,營造一個整潔、明亮、舒適的購物空間。
在品質與價格方面,超市重視食品安全和商品鮮度管理,每日檢測、每日清潔、每日出清,保證新鮮。篩選廣東及全國選優質供應鏈,合理定價,摒棄虛高價格和虛假打折,讓消費者購物更實惠。
在服務方面,設置了寄包柜、存包柜、飲水臺、洗手臺,并放置了冰袋柜、微波爐、充電寶等。
在員工關愛與服務方面,圍繞企業文化開展培訓,聘用更多本地人才,關愛員工,提升員工專業素養。
同時,在招商區域與汕頭本地知名餐飲旗艦品牌聯手,打造大食堂場景。
根據報道,開業首日,現場人氣爆棚,試業三天便吸引超12萬市民前來,消費客流達4萬人,累計營業額近300萬元,較調改前提升六倍。
另據了解,湖南卜蜂蓮花凱德壹中心店也已經正式重裝開業,該店是湖南卜蜂蓮花進行調改的第二家門店,對比首家以“超低價”、“性價比”調改模式的衡陽店,此店作為升級版的調改店型,旨在給顧客帶來更高的商品品質和“極致的質價比”。重裝開業當日,銷售額近20萬元,與改造前的日均8萬銷售額相比,效果顯著提升。
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