對話:零售業(yè)業(yè)態(tài)變革與企業(yè)調(diào)整轉(zhuǎn)型
圖左起分別為孩子王實業(yè)有限公司董事總經(jīng)理徐偉宏,富客斯控股創(chuàng)始人兼CEO陸強(qiáng),上海商學(xué)院教授周勇,洪客隆集團(tuán)董事總經(jīng)理胡汛,長益科技總經(jīng)理宋清,沃爾瑪華東區(qū)公司事務(wù)總監(jiān)黃忠杰。
4月8日,由聯(lián)商網(wǎng)和江西省商務(wù)廳主辦的潤百·2010聯(lián)商網(wǎng)大會在南昌隆重召開,在當(dāng)天舉行的2010中國零售業(yè)發(fā)展高峰論壇上,來自洪客隆集團(tuán)董事總經(jīng)理胡汛,富客斯控股創(chuàng)始人兼CEO陸強(qiáng),孩子王實業(yè)有限公司董事總經(jīng)理徐偉宏,沃爾瑪華東區(qū)公司事務(wù)總監(jiān)黃忠杰,長益科技總經(jīng)理宋清與主持人上海商學(xué)院教授周勇共同探討了關(guān)于“零售業(yè)業(yè)態(tài)變革與企業(yè)調(diào)整轉(zhuǎn)型”的話題。
周勇:我們下午討論的主題是零售業(yè)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新與企業(yè)調(diào)整。我覺得這是個大的問題,可以細(xì)分為三個小問題:1.業(yè)態(tài)的發(fā)展還有沒有什么空間。2.我們模式的創(chuàng)新有什么風(fēng)險。3.我們管理的提升有什么新的思路。
接下來,我們請五位嘉賓簡單介紹一下自己。
徐偉宏:大家好,我是來自南京孩子王公司的徐偉宏,我們公司算是比較新的,我們新的項目還不能算是目前已經(jīng)正常運(yùn)行,我們第一家門店在去年12月開業(yè)。所以,很高興有這樣的機(jī)會到這里,跟各位專家交流,我也非常高興。謝謝各位!
陸強(qiáng):各位嘉賓,下午好,首先感謝聯(lián)商網(wǎng)的邀請到這個平臺跟各位前輩、同仁們探討新興的商業(yè)模式的發(fā)展。上海富客斯控股目前在中國有6家連鎖店,也并購了成都本地的富客斯。我們?nèi)ツ隊I業(yè)額不到40億,今年還有6家門店的開設(shè)。我們今年還有新的業(yè)務(wù),是網(wǎng)上B2B在線。很高興能跟大家交流、學(xué)習(xí)。謝謝!
胡汛:各位下午好!我是來自江西南昌洪客隆集團(tuán)的胡汛。今天在這里跟大家見面,我非常的感慨。因為據(jù)我了解,聯(lián)商網(wǎng)已經(jīng)開了六年的大會,而我們江西本土企業(yè)參加非常少,哪怕在南昌舉辦,來的企業(yè)也非常少。不知道是我們江西企業(yè)做的不夠好,還是做的不夠活躍。昨天,在晚宴的時候,我就說我們江西企業(yè)應(yīng)該走出去,應(yīng)該跟大家有更多的交流,跟大家有更多學(xué)習(xí)的機(jī)會。應(yīng)主持人的邀請,我把我們公司做一個簡短的介紹。洪客隆集團(tuán)在10幾年前承包國有的食品部開始走到今天。前年,我們舉行了十周年的慶典。走到今年將近有12年的時間,我們從最初200平方米的小門店,到今天擁有23家門店,年營業(yè)額超過35億的集團(tuán)公司,還有20億的房地產(chǎn),還有5億的商業(yè)批發(fā),還有我們餐飲和酒店業(yè)。一路走來,坦誠地說,感慨很多。我們企業(yè)最大的特點在于本土化,我們最迫切需要的是向各位學(xué)習(xí),因為你們的經(jīng)驗,你們的學(xué)術(shù)都值得我們學(xué)習(xí)。謝謝大家!
宋清:我是來自北京長益科技的宋清,我們公司是作為一個專門為零售企業(yè)提供信息化解決方案的公司。我們成立于1992年,到現(xiàn)在為止有18年了。18年來,我們對全國上千家的國內(nèi)外零售企業(yè)提供了各類解決方案,從百貨、超市、購物中心、專賣店、網(wǎng)上購物,也得到很多零售企業(yè),在座的各位大力支持。在此,對零售行業(yè)的各位同仁表示感謝。另外,我們從第一屆開始以來,參加了歷屆的聯(lián)商網(wǎng)大會。在此,也為聯(lián)商網(wǎng)創(chuàng)造這樣一個交流的平臺表示感謝。謝謝!
黃忠杰:在此感謝各位嘉賓,使得我有機(jī)會在這里。13年以來,沃爾瑪從“青少年”進(jìn)入到“成年”,也進(jìn)入到了高速發(fā)展的時期。去年也是開店到56家。接下來,沃爾瑪會繼續(xù)秉持我們的理念,尊重個人、服務(wù)顧客,追求卓越,為顧客提供更多更好的商品服務(wù)。謝謝大家!
周勇:謝謝各位嘉賓。經(jīng)過10幾年以后,我發(fā)現(xiàn)一個非常重要的特點,我投資下去就有產(chǎn)出,發(fā)展很快。江西的發(fā)展達(dá)到現(xiàn)在的規(guī)模。我們想了解一下,大家也想知道,未來五年、十年會有什么樣的變化?以一種什么樣的方式來發(fā)展?誰能跟我們介紹一下。
胡汛:作為一個零售企業(yè),來之前我想了一下。作為零售企業(yè),我們的上游和下游是什么?我們未來的發(fā)展是什么?我經(jīng)常在我們公司內(nèi)部開會講一個理念:我們是中間的一個環(huán)節(jié),我們有兩只手,我們一只手拉的是我們的上游,也就是我們的供應(yīng)商,或者叫廠家。另一只手拉的是我們的消費(fèi)者。通過我們傳遞的橋梁,才有商業(yè)的流通。企業(yè)要轉(zhuǎn)型,作為我們的零售企業(yè)來講,坦誠的說我們沒有非常高的銷售額,我沒有非常多的現(xiàn)金流,但是我們的利潤不是特別的好,這個行業(yè)本身不足以支撐好的盈利。我們洪客隆發(fā)展初期,我們是在謀零售行業(yè)的發(fā)展。到最后我們發(fā)現(xiàn),我們的優(yōu)勢并沒有很好的用好,也就是轉(zhuǎn)型沒有很好。我們很多的現(xiàn)金流放在那里沒有很好的做。所以,幾年前,我們突然感覺,什么樣的東西可以跟我們企業(yè)配套。后來,我們發(fā)現(xiàn)做房地產(chǎn)開發(fā)其實是最好的選擇。在我們江西比較成功的案例就是我們在江西新余,我們把老城區(qū)給平了,重新造了新的商業(yè)街,街的那頭是我們的旗艦店,中間是我們的商業(yè)街鋪,尾上是我們的賓館。這樣把新余格局改了,也把商圈移到我們這里。這個案例我們才發(fā)現(xiàn),通過我們商業(yè)零售比較大的現(xiàn)金流,支持我們商業(yè)地產(chǎn)的拓展。而商業(yè)地產(chǎn)因為有我們的商業(yè)在,使他們的品位得到提高,價值得到提升。品牌就紛至沓來,最后我們的商業(yè)地產(chǎn)也取得了比較好的效果。這樣的轉(zhuǎn)型,我不知道對大家是否有幫助。謝謝大家!
周勇:今天我們現(xiàn)場也到了很多房地產(chǎn)的公司,實際上這是很好的發(fā)展方向。商業(yè)跟地產(chǎn)本身的組合。很多大城市的商業(yè)在以往的拓展過程中,過程非常艱難。后來回想起來,我沒有用到這個地產(chǎn),到最后使得自己的經(jīng)營越來越困難,最后又退到本土來。現(xiàn)在我們也看到,你要去把商業(yè)與房地產(chǎn)相結(jié)合,以您的經(jīng)驗,應(yīng)當(dāng)避免哪些主要的東西?
胡訊:我想避免風(fēng)險,最簡單的一個問題就是我們要選擇一個好的地點。作為一個好的商圈的選擇,是我們?nèi)〉贸晒ψ罨镜囊蛩亍_@是第一。第二,作為我們的企業(yè)來講,我們只能在江西有發(fā)言權(quán)。在江西任何一個地方,很受當(dāng)?shù)卣臍g迎,也相信他們會把好的地塊給我。另外,我們?nèi)チ艘院螅瑫严鄬β鋵嵉哪J竭M(jìn)行改造。同時,讓消費(fèi)者覺得這個商場來了,是高端了,是我在這個商場購物顯示我身份的地方。所以,要避免風(fēng)險,我覺得首先第一個是地理位置的選擇。第二是兩個品牌有機(jī)組合。組合得好,商業(yè)也上來,地產(chǎn)也上來了。總之一句話,第一是地點,第二是品牌。
周勇:相互之間的品牌聚焦。我們知道,我們企業(yè)最終看到的超市,然后是大賣場,然后是便利店,然后是家居,全國連鎖。我們在國外也看到新的業(yè)態(tài),比如說嬰兒用品,然后變成了以某個主題為主的業(yè)態(tài)。我看到徐總?cè)右坏哪J剑@樣的模式能不能給大家介紹一下?
徐偉宏:我剛剛簡單介紹,我們是新的剛起步的事業(yè)。我們這個事業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)。我們有大的特點,在全世界范圍我們是面積最大,商品數(shù)量最多,我們有7千多平米,在一層樓。當(dāng)時,我們在做這個項目的時候,其實我們也有創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。在做這個項目的時候,當(dāng)時我們有一個初步的判斷,讓我們對這個項目基本上作出放棄的選擇。孩子的東西,基本上違背了零售最簡單的公式。零售大家都認(rèn)同,流量和單價能不能支撐你的成本。小孩子的東西流量不夠大,單價不夠高。現(xiàn)在看來單價是做家電的1/15。小孩子的東西相對細(xì)分,這個問題擺在我們面前很現(xiàn)實。很多人很看好這個行業(yè),為什么沒有主流的渠道。形成這樣矛盾的現(xiàn)狀,我們?nèi)フ医鉀Q方案。
在我們原來做家電的過程中,我們曾經(jīng)有一個經(jīng)歷,是跟全球最大的消費(fèi)品零售的企業(yè)有過一個合作。當(dāng)時他們特別強(qiáng)調(diào)顧客調(diào)研,說到底決定購買要素是什么?他們起點比較高,請了全球知名的公司來調(diào)研。當(dāng)時調(diào)研費(fèi)是300萬人民幣。從我們當(dāng)時的情況看,這根本不需要調(diào)研,第一是價格,第二是質(zhì)量,第三是服務(wù)。后來對方全資做這個事情,結(jié)果排在第一位的竟然是值得信任的員工。這給我們很大的啟發(fā)。然后我們想找到零售矛盾的辦法,只有從顧客開始。我們花大量時間去做顧客訪問、交流,用科學(xué)的辦法,20、30個人在里面,我們所有人都不參與,用攝像的方式,我們找到很多辦法。其實,我們會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的消費(fèi)者已經(jīng)變了。結(jié)論是現(xiàn)在零售商提供的渠道和服務(wù)已經(jīng)落后于顧客的需求。小孩子的母親買小孩子的東西有非常多的困惑,這是非常大的需求。同時,在這里面我們有一個創(chuàng)新,我舉一個例子,我們已經(jīng)做到,而且效果非常好。我們有三個渠道,我們稱之為3+1,有網(wǎng)站、有商務(wù),為什么叫3+1?目前我們沒有取名字。我們這里面的創(chuàng)新,我們座談的時候,南京生完小孩的母親在家里待的時間比較長。因為帶小孩子不是很方便,打電話買東西。當(dāng)東西送到家的時候,發(fā)現(xiàn)外面站在一個魁梧的男性送貨員,這是一個問題。同時,媽媽的群體變成了80后,他們更希望自己的孩子跟上一輩標(biāo)準(zhǔn)不一樣,希望自己的孩子可以有個性,與眾不同。可能歌唱得好、舞跳得好是最關(guān)鍵的,希望自己的小孩有特長,跟傳統(tǒng)的育兒有明顯的沖突,但是自己又沒有經(jīng)驗。所以,我們有一個做法,我們在南京設(shè)立了34個站點,這些媽媽們都是常駐戶口,我們經(jīng)常給他們有兩個禮拜到三個禮拜培訓(xùn)。這個行動做完以后,讓我們意想不到,現(xiàn)在有很多媽媽已經(jīng)不愿意打電話,直接通過我們后援團(tuán)的成員來實現(xiàn)他們購買的幫助,可以給他們提供很多的建議。媽媽后援團(tuán)第一點是安全,同時跟他們交流帶來很多溝通。我們可以實現(xiàn)網(wǎng)站,包括手冊,食品店等四位一體、三加一。原來我們是做電器的,越做越無聊。每個禮拜五都是廣告,我們發(fā)現(xiàn)小孩子的東西不一樣。所以,出了一個結(jié)論,很多現(xiàn)有的零售企業(yè),把企業(yè)幾乎全部的資源都放在如何售賣商品這個環(huán)節(jié)上,更關(guān)注如何銷售下一個商品。經(jīng)營機(jī)制、企業(yè)能力、人才全部往上壓。我們做小孩的東西發(fā)現(xiàn),我們會把企業(yè)更多的資源放在如何跟顧客建立關(guān)系上,從顧客出發(fā)。目前我們收到非常好的效果,建立的關(guān)系是手上一本手冊,身邊有媽媽會員團(tuán),網(wǎng)上我們也有媽咪媽咪Home,網(wǎng)上有成千上萬的媽媽在喊。這樣的關(guān)系建立以后,我們發(fā)現(xiàn)會員增長的速度非常快,這也是我們非常有信心的很關(guān)鍵的一個地方。所以,也在這里跟大家做這樣的分享。
周勇:這樣一個有異議的課題,我們一直做促銷活動。在做的過程中,沒有很大的效果。我們是不是從另外頭考慮,挖掘顧客的真正需求,從這個角度來創(chuàng)造新的平臺。除了嬰兒產(chǎn)品之外,我們還有很多其他的廠商直銷店。我想問最初怎么引進(jìn),或者是一步一步發(fā)展起來的?
陸強(qiáng):我說說對中國商業(yè)的理解,我認(rèn)為在若干年以后創(chuàng)新中國的商業(yè)。我雖然年齡不大,但是我進(jìn)入商業(yè)也有14年的時間。我最早也在傳統(tǒng)的零售業(yè),在華聯(lián)。大部分是二房東的角色。中國百貨從傳統(tǒng)百貨,到后來的臺灣太平洋百貨,百盛進(jìn)中國,到新光三越。其實模式的進(jìn)程我認(rèn)為跟國外一樣,不管是最早的老式的,到后來的折扣店,我覺得進(jìn)程是跟國外一樣的,脫離不了消費(fèi)者進(jìn)一步專業(yè)化的需求,也促進(jìn)了更專業(yè)化的業(yè)態(tài)的展示。我認(rèn)為中國的商業(yè)跟國外最大的區(qū)別在于中國的商業(yè)進(jìn)程速度比國外更快。我記得大賣場進(jìn)入到中國的時候,我記得最早的華聯(lián)真的是叫百貨店,里面有化妝品,有大寶、玉蘭油,到了大賣場,那肯定不賣了。第二,我記得店里連布都有賣,日用品、家居都有。我一直在考量,正好有機(jī)會出國,我發(fā)現(xiàn)一直在考量,我要完成一篇論文的答辯。我導(dǎo)師問我怎么寫。我之后考察國外的時候,我發(fā)現(xiàn)富客斯符合中國消費(fèi)的心理,也符合需求。因為中國人是特別喜歡品牌的,這里面有各種的文化因素和禮節(jié)的因素。大家都知道奢侈品,富客斯賣的東西價格都非常高。因為中國有一個代理商制度,中國以前本土的零售企業(yè)沒有品牌的資源,都是從香港、澳門等代理品牌。國外的奢侈品商,一是中國的關(guān)稅比較貴,又經(jīng)過幾次流通,所以國外的奢侈品在中國確實比較貴。當(dāng)時,我在考察全球市場的時候,我發(fā)現(xiàn)中國是很適合做。應(yīng)該說開得比較成功。大家都知道,現(xiàn)在奧特萊斯,但是純種的在中國并不多,全國僅有4家。
周勇:按你的理解,純種的是什么概念?
陸強(qiáng):我認(rèn)為是直接開設(shè)的。我認(rèn)為是工廠直銷店。
周勇:這是直銷的一種店?
陸強(qiáng):我記得很清楚,2003年的時候,我去美國,他們?nèi)罕妶F(tuán)跟我說。我在中國的商店都開得非常的火爆。我那時候在全國調(diào)研,你的銷量40%是通過這種體系,這種業(yè)態(tài)銷售出去,只有40%通過百貨店,還有20%是通過超市。很多品牌有不同的系列,有不同的業(yè)態(tài)。現(xiàn)在在上海耐克就有2千多家,專門為我們生產(chǎn)的貨品大概有30%。就是因為有我們,耐克、阿迪達(dá)斯都有專門的部門。因為很多地區(qū)有很多的奧特萊斯,但是他只是一個當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商。如果只是靠經(jīng)銷商的庫存,我覺得是不足以支持這個業(yè)態(tài),不足以支持對這個業(yè)態(tài)進(jìn)行投資的投資者。因為只靠部門不可能超過這家店。
周勇:也就是說這有特殊的生產(chǎn)線為你們供應(yīng)?
陸強(qiáng):是的。去年開始,我們有50、60個為我們獨(dú)家供應(yīng)。這些直營的品牌都有奧特萊斯,他就有足夠的量去申請。耐克在我們公司一年的銷售就有2個億。
周勇:為你生產(chǎn)的這個產(chǎn)品線,與你們公司賣的同樣的產(chǎn)品一樣嗎?
陸強(qiáng):還是有區(qū)別。現(xiàn)在40%還是自己的庫存商品,這還有消耗庫存的渠道和功能。60%的商品里面有開發(fā)。但是,如果你們有機(jī)會去美國,你去拉斯維加斯,一路上有很多。如果你去過美國和歐洲,他里面有20%的商品是他每年都可以買到的。這個款式我認(rèn)為是有區(qū)別的,因為是比較大眾的時裝。
周勇:這樣的主要的區(qū)別是款式上,還是質(zhì)量上?
陸強(qiáng):其實越來越多的品牌,50、60%款的都是中國生產(chǎn)的,其實并不是場地。但是你們看到的還是香港制造。我覺得這是一個發(fā)展的趨勢,但這不是場地的問題,還是款式。但是質(zhì)量還是很重要的。
周勇:實際上我想理解每一種業(yè)態(tài),每一種方式,都有幾個被迫的東西。沃爾瑪有很多的經(jīng)驗可以去學(xué)習(xí),我曾經(jīng)帶50個學(xué)生到深圳沃爾瑪去,有個大學(xué)生就說,沃爾瑪了不得。后來回來以后發(fā)現(xiàn),這可能不是主要的文化,這只是文化現(xiàn)象,沃爾瑪可能有更深層面的東西。我最近聽說沃爾瑪要在上海浦東開會員店,這樣的店并不是很多。我想問一下到上海開會員店是什么樣的打算,什么樣的發(fā)展思路?
黃忠杰:謝謝周教授。剛才聽了兩位企業(yè)家談創(chuàng)業(yè),對我本人來講很有感想,還有成功的喜悅。像沃爾瑪,的確像周教授講的,4月1號我在上海簽一個協(xié)議。大家都知道,沃爾瑪進(jìn)入中國的主要的業(yè)務(wù)還是購物中心。會員店,目前在全國有四家:深圳、廣州、北京和福州,上海目前是第五家,當(dāng)然我們也會越開越多,在長三角地區(qū)。沃爾瑪目前在中國有四種業(yè)態(tài):第一種大家最熟悉的是超市,第二是網(wǎng)上,第三、第四一個叫社區(qū)店,還有一個叫便利店。社區(qū)店有食品加強(qiáng)店。不同的業(yè)態(tài)會有不同的客戶群。我覺得像我前面講的,沃爾瑪進(jìn)入中國13年來,也需要更多的適應(yīng)中國的消費(fèi)者的習(xí)慣,不斷進(jìn)行調(diào)整。去年像我們公司,進(jìn)入“青少年”快速發(fā)展。上海浦東會員店面向中高端,提供的商品應(yīng)該說是更加的優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)。
周勇:我了解到深圳會員店銷售額非常多,黃總是不是方便告訴我們,怎么樣實現(xiàn)高達(dá)幾億美元的銷售額。大家說的2億美元是不是真的數(shù)字?
黃忠杰:這個數(shù)字我不加以確認(rèn)。我可以告訴你,我們深圳這家商品會員店,在2008、2009年是全世界沃爾瑪銷售排第一名的。
周勇:店鋪的銷售還有其他的方式嗎?就是在店鋪里實現(xiàn)的?
黃忠杰:是的。
周勇:我覺得非常的驚喜,一個店可以有這么多的銷售。每一種業(yè)態(tài),每一種方式都有背后的東西。你學(xué)外殼永遠(yuǎn)也學(xué)不會。有一個煙草公司生產(chǎn)出來的香煙,煙里面有塑料薄片,不知道怎么來的。就是有一個牌子里面掉下來的,原來這個鋼板是鋼的,后來覺得太亮了,就換成塑料了。所以,后來說這是鋼鐵的不能換成塑料的。我們管理當(dāng)中也是這樣的,看到程序非常復(fù)雜,但是用的就是一個關(guān)鍵的程序。這個程序怎么樣來控制呢?我想有時候,通過系統(tǒng)控制,通過人控制。后來通過制度來控制。后來發(fā)現(xiàn)制度也不夠了,就需要系統(tǒng)來控制。系統(tǒng)與零售業(yè)是同步發(fā)展,我想宋總對這方面有什么深刻的體會與大家分享?它能為零售業(yè)做一些什么?在零售業(yè)當(dāng)中還需要哪些要我們改進(jìn)的?
宋清:在80年代末、90年代開始,經(jīng)歷了將近20年的時間。其實這跟零售創(chuàng)新是同時發(fā)展的,很多零售創(chuàng)新沒有新技術(shù)的支持,就不能夠?qū)崿F(xiàn)。很多也促進(jìn)了。比如說我們百貨店的自動結(jié)算系統(tǒng)。去年搞了一個“好孩子”評選20年來影響中國零售業(yè)的十件大事,其中就有這條。這就是信息綜合、零售創(chuàng)新相結(jié)合。如果我們還是按照過去來算,很多結(jié)算等到下個月,帳還沒有算明白。所以,很多是共同發(fā)展。我們一直致力于發(fā)展創(chuàng)新,這幾年來也跟隨我們零售業(yè)的發(fā)展,在做專業(yè)的服務(wù)。比如說現(xiàn)在供應(yīng)鏈的變化,現(xiàn)在關(guān)注百貨自營,現(xiàn)在確實是一個熱點。過去都是二房東。現(xiàn)在這一塊,很多利潤在中間商,在供應(yīng)商,百貨店自身缺乏競爭力。這一塊,我們跟隨百貨店的自營提供了很好的解決方案。現(xiàn)在有一個是樂友孕嬰童,這就是在百貨自營方面的典型客戶。像國美,他們也注意到這個問題,他們要開一個國美銳動體育用品的專賣店。這一塊,從零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新,我們也是跟著零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新在不斷的改進(jìn)。
第二方面,就是顧客體驗,感覺現(xiàn)在一個好的商品,很多貨幣是相同的。我最近聽同事講同質(zhì)化競爭,你也在賣阿迪,耐克,我怎么同質(zhì)化競爭以后,我怎么比你賣的好。這里頭就有顧客體驗。很多方面可能通過環(huán)境,通過流程,包括我們優(yōu)勢的店員,跟顧客的溝通、互動、交流,塑造跟別人不同的體驗。體驗不同,也導(dǎo)致銷售額不同。這方面,我們也要做一定的工作,包括我們的移動收款系統(tǒng),這方面會加快顧客收款的速度,減少顧客的等待時間,使顧客自己能夠自助,找到自己自主的感覺。所以,這方面改進(jìn)顧客體驗是很大的方面。
第三方面,像現(xiàn)在智能零售這方面,數(shù)據(jù)的運(yùn)用,我也聽了很多資料,分析了很多的數(shù)據(jù)。顧客的反映,顧客的消費(fèi)行為,現(xiàn)在我們也是針對很多企業(yè),積累了大量的數(shù)據(jù)。實際上用了好幾年,都沒有用,就想把它扔了。現(xiàn)在我們在做這方面的數(shù)據(jù),分析數(shù)據(jù)運(yùn)用的項目。智能零售系統(tǒng),這一塊對企業(yè),包括對供應(yīng)商的選擇,包括布局規(guī)劃,包括促銷活動的組織,包括顧客服務(wù)策略的制定都提供輔助。這樣能夠使你觀察,你每一項營銷措施最后產(chǎn)生的反映是什么?最后營銷措施互動,互相之間的影響是什么。我們也在做這方面的工作。這些方面,我們從綜合,稱之為后壓時代。現(xiàn)在來看,我們做了很多工作,是后壓時代。在壓力的基礎(chǔ)上,如何能夠更深入的抓住顧客的心理,改進(jìn)顧客的體驗,這是未來繼續(xù)發(fā)展的主題,就是推動后壓時代。
周勇:這是獲取后續(xù)信息為特征。后壓時代是要獲取顧客前端的時間,沒有的,通過會員,或者通過調(diào)查信息的處理,真正了解顧客的內(nèi)心深處的需求是什么。如果能作這一點,零售業(yè)打開了很大窗口,滿足顧客的需要。
我有一個小問題,現(xiàn)在很多體育商品的專賣店,有這么多的專賣店,全國有幾千家。那以后有沒有這樣的趨勢,專賣店漸漸減少,到一個集中的地方,開一個專賣柜的形勢。
陸強(qiáng):我個人認(rèn)為比較難,低于差異性也很大。就是說我一直跟很多國外人說,到歐洲更大的市場去看。我覺得以后只會存在區(qū)域。我想補(bǔ)充的一點電子商務(wù)是發(fā)展方式。我覺得以后全球的發(fā)展,電子商務(wù)肯定會有緊迫性的發(fā)展。所以,我們公司也會把很多國際品牌,獨(dú)家的進(jìn)入中國。你可能在凌晨就可以買到9塊9的KC的內(nèi)褲,而且一定是真品真價,我們是獲得唯一的授權(quán),是促銷價,但只能是會員才買到,而且是凌晨開賣。
周勇:我到一家店只能買一個品牌,如果聚集,我就可以比較。而且一從生產(chǎn)商,競爭力相對弱。兩個品牌放在一起,讓顧客選擇,可能選擇另外一個產(chǎn)品,這樣可能會提升。
陸強(qiáng):我覺得店多的城市,讓消費(fèi)者有更多的需求和比較。因為中國的消費(fèi)者是購物體驗,不當(dāng)是買,還有玩樂的想法。我覺得這是中國特色,因為專賣店受地價高,所以專賣店肯定會像歐美一樣,朝旗艦店發(fā)展,賣的都是最高端的。這些可能永遠(yuǎn)是追求奢侈品的前端。很多人還是會選擇物美價廉,又追求品牌。
周勇:我想請問現(xiàn)場的來賓有沒有向嘉賓提問的。
現(xiàn)場觀眾提問:你好!我想問一下年輕人的問題,就是網(wǎng)購。我想問大家都是做零售的,網(wǎng)購對專賣店的影響和未來發(fā)展的趨勢。謝謝!
陸強(qiáng):是這樣的,我研究網(wǎng)購也有很多年。是這樣的,目前大家都知道淘寶,非常的強(qiáng)大。但是我覺得就發(fā)展趨勢,一定會朝B2C去跨越,一是自主產(chǎn)業(yè)的保護(hù),二是中國的消費(fèi)者會越來越理智。大家不會在乎價格,耐克有578家,他的產(chǎn)品從哪來,我們不知道,也有真貨,物美價廉。淘寶也在做商城,也是會要做B2C,但是我們做的網(wǎng)購跟你們目前看到的,我們是跟品牌聯(lián)合開發(fā),像CK也好,你只有在我網(wǎng)上買到這么多系列,這么便宜的東西。這是顛覆目前的B2C的情況。
周勇:上海很多公司都有開網(wǎng)絡(luò)商店,是不是有這樣的一個狀況,組合成更多平臺。
我們今天討論的是業(yè)態(tài)有沒有新的方向,還有模式能不能創(chuàng)新。我們從五位嘉賓闡述當(dāng)中,我們看到很多好的案例,以及好的方向,還有管理怎么提升。我覺得我們從幾個緯度來探討未來的企業(yè),第一個緯度,也是最重要的就是從客戶端,需求端怎么提升客戶的價值,改變零售業(yè)。我們的零售是誠信的,我們的零售在未來一定可以得到很好的發(fā)展。第二個緯度是從零度的角度考慮。我們就是要把人引進(jìn)來,讓把價格降低。那么我們怎么使我們的運(yùn)營成本更低,效率更高。如果我們這樣一直做下來,成本越來越高,不控制,那就是豐田汽車公司。豐田是以運(yùn)營著稱的,到最后出現(xiàn)了這種情況。第三個緯度,我覺得就是全新的一種創(chuàng)新,比如說電子商務(wù)的發(fā)展,全新產(chǎn)品主題的商店。比如說3+1這種模式,還有其他的新興的模式,包括我們聽到的公園這模式,也是全新的。怎么產(chǎn)品創(chuàng)新,怎么服務(wù)品牌。第四個緯度,我覺得是怎么做供應(yīng)鏈的主導(dǎo)者,能夠把前面三者組合在一起,把客戶端,供應(yīng)端,還有把產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新,把這三者成為供應(yīng)鏈。誰能夠成為供應(yīng)鏈的主導(dǎo)者,這就是非常大的創(chuàng)新。首先應(yīng)當(dāng)是我們零售經(jīng)營者戰(zhàn)略的創(chuàng)新,一個思維模式的創(chuàng)新。
謝謝各位嘉賓,謝謝大家!
(聯(lián)商網(wǎng)報道)