新零售與社區(qū)生鮮融合致勝之道
開課時間：2018-08-09至2018-08-10
開課城市：大連
咨詢電話：
宋顏 13816209532（上海、江蘇、北京、安徽、湖北、內(nèi)蒙古、云南、重慶、貴州、天津、香港）
戴旭慧 13858145085（浙江、河南、四川、陜西、河北、山西、廣西、青海、吉林、黑龍江、澳門）
金曉詠 18072719978（山東、廣東、江西、湖南、新疆、遼寧、福建、甘肅、海南、寧夏、西藏、臺灣）
市場價：1980.00/人
會員價：1980.00/人
0571-87015503
新零售與社區(qū)生鮮融合致勝之道
在資本和新零售的雙重推動下，生鮮經(jīng)營成為零售行業(yè)的新“風口”。連鎖超市究竟該如何打造新一代社區(qū)生鮮店？如何將盈利模式轉(zhuǎn)化為盈利能力？如何重新界定新零售商目標顧客群體？新一代消費者的購物行為發(fā)生哪些變化？如何利用新零售平臺工具有效契合社區(qū)生鮮店的運營，又如何利用新零售思維做好購物者營銷？
以“專注零售行業(yè)·只分享干貨”為宗旨，2018年聯(lián)商·知了殼主辦的“卓越店長經(jīng)營管理技能提升培訓班系列之社區(qū)生鮮與新零售融合之道”，講在美麗的旅程圣地-大連開課。邀請行業(yè)資深社區(qū)生鮮和新零售運營專家共同授課，為連鎖超市的社區(qū)生鮮和新零售的經(jīng)營，傳道，解惑，授業(yè)。
主辦單位：聯(lián)商網(wǎng)www.bra8h.cn
知了殼www.zhiliaoke.com
協(xié)辦單位：大連金瑪集團
時間：2018年8月9-10日
課程地點：遼寧·大連·金瑪國際大廈
適合對象：連鎖超市采購和營運中高管、區(qū)域經(jīng)理、店長、儲備店長等。
一、主要課綱
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模塊一 成長之路：新零售時代高效樣板店打造與整改 |
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主講：宋 磊 |
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1. 重新定義顧客需求 l 重新定義用戶體驗 l 重新定義顧客構成 l 不同顧客群體的個性化需求 2. 情景營銷升級 l 注重顧客的交互性 l 增加購物趣味性 l 情景化設計 l 故事化營銷 |
3. 開店與升級改造 l 商圈調(diào)查 l 賣場定位 l 商品結構調(diào)整 l 賣場布局與陳列 l 軟硬件形象升級 4. 新零售時代的賣場營銷與運營 l 人、故事、節(jié)日、話題等新營銷 |
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模塊二 經(jīng)營案例：日系鮮食的差異化&故事化營銷 |
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主講：王老師 |
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1．集團公司的經(jīng)營理念 案例：知名日系企業(yè)、伊藤洋華堂的經(jīng)營理念 2．日系零售業(yè)商品力-52周MD 2.1 集團公司52周MD。 案例：知名日系企業(yè)52周MD 2.2 地區(qū)公司52周MD 案例：知名日系企業(yè)區(qū)域52周MD |
3．日系零售業(yè)life style特色賣場 3.1生鮮商品配置原則 3.2特色的生鮮商品品類 3.3差異化的增值服務 3.4 特色主題促銷&陳列 |
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模塊三 大咖分享：生鮮傳奇差異化經(jīng)營案例分享 |
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主講：唐 清 |
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1． 生鮮傳奇發(fā)展歷程 2． 生鮮傳奇的經(jīng)營定位 3． 生鮮傳奇的拓展選址 4． 生鮮傳奇的供應鏈策略 |
5． 生鮮傳奇的標準化運營 6． 生鮮傳奇的科技驅(qū)動 7． 生鮮傳奇的人才戰(zhàn)略 8． 生鮮傳奇的未來之路 |
二、講師簡介
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唐 清 安徽生鮮傳奇 副總經(jīng)理
生鮮傳奇--生鮮傳奇是安徽樂城股份全新打造的生鮮專業(yè)連鎖店，定位更近、更鮮、更專的經(jīng)營定位。經(jīng)營蔬菜、水果、肉魚、低溫奶等生鮮商品，油鹽醬醋、干貨、酒水飲料等食品。生鮮傳奇定位于“小區(qū)門口的菜市場”的理念，以“食品經(jīng)營是良心修行”為企業(yè)價值觀，為周邊消費者提供品質(zhì)優(yōu)秀，價格低廉的生鮮商品。 生鮮傳奇定位面積300-800平方米的便利店+市集形式，通過大量開店，貼近社區(qū)，冷鏈物流，專業(yè)運作，全方位解決消費者一日三餐的健康飲食需求。目前已在合肥部分核心社區(qū)開設門店近50余家，并計劃在2018年底拓展門店達120家， 2018年~2023年，力爭實現(xiàn)合肥千家門店的拓展布局目標。 生鮮傳奇自從2015年6月19日推出一代店以來，一直飽受行業(yè)的關注，追捧，和學習，并在2017年以10億元估值接受以紅杉資本領投的2億元投資。其創(chuàng)始人王衛(wèi)被稱為中國零售業(yè)的一面旗幟，生鮮傳奇也一直在引領中國社區(qū)生鮮商業(yè)的發(fā)展之路。
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宋磊 聯(lián)商·知了殼資深顧問 歷任—— 武漢潤合百貨商業(yè)有限公司 執(zhí)行總經(jīng)理 國內(nèi)某大型零售商業(yè)上市公司華中區(qū) 采購總監(jiān) 武漢道遠商業(yè)咨詢有限公司 創(chuàng)始人 河南萬家樂商業(yè)有限公司 總經(jīng)理 20年零售行業(yè)背景，外資、國內(nèi)商業(yè)上市公司從業(yè)經(jīng)驗。2007年從事零售咨詢管理培訓，致力于中國民族商業(yè)振興與發(fā)展。七年時間，先后為國內(nèi)數(shù)百家民營商業(yè)連鎖企業(yè)進行過商品管理、品類管理、現(xiàn)場管理、促銷管理等專業(yè)培訓。宋老師授課幽默生動，實操性強，理論緊密結合實際。尤其多年來潛心研究民營零售企業(yè)存在的問題與現(xiàn)狀，深刻理解客戶需求，授課內(nèi)容針對性強。具有豐富的理論知識和實際指導教練經(jīng)驗。 授課特點—— 理論結合實際，語言犀利，穿透力強，善于發(fā)揮學員互動，充分調(diào)動學員積極性，現(xiàn)場學習氣氛輕松。 |
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王老師 知名日系企業(yè)高管
王老師從業(yè)近二十年來，歷任家樂福華南區(qū)域門店課長、生鮮配送中心課長；卜蜂蓮花華南區(qū)門店助理店長（生鮮經(jīng)理）；百佳廣州區(qū)門店生鮮經(jīng)理；知名日系企業(yè)華南區(qū)門店食品超市經(jīng)理、店長，華南區(qū)首店店長、本部店鋪支援部部長等職位。曾親自參與籌建了知名日系企業(yè)國內(nèi)華南區(qū)多家門店和華東區(qū)前三家門店。現(xiàn)門店都已成為業(yè)內(nèi)學習的標桿。 王老師是零售業(yè)商超管理領域?qū)I(yè)人士，在市場調(diào)查、賣場布局、動線設計、商品采購、營銷企劃、店鋪運營、顧客服務等管理各方面，有著深厚的功底。曾多次赴日游學，對零售業(yè)的發(fā)展趨勢、經(jīng)營核心和要素、日資超市的精細化管理等方面有著深刻的理解和洞察力。特別是對于日式超市生鮮經(jīng)營中的差異化商品配置、鮮度管理、損耗管理、52周MD、賣場場景陳列、主題促銷等方面有著獨特的理解和實戰(zhàn)經(jīng)驗。
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三、日程安排
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時間 |
主題／內(nèi)容 |
分享嘉賓 |
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8月8日 |
16:00-21:00 |
學員簽到 |
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8月9日 |
9:00-12:00 |
新零售時代高效樣板店打造與整改 |
宋 磊 |
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13:30-17:00 |
新零售時代高效樣板店打造與整改 |
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8月10日 |
9:00-12:00 |
日系生鮮的差異化&故事化營銷 |
王老師 |
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13:30-17:00 |
生鮮傳奇的差異化經(jīng)營案例分享 |
唐 清 |
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四、費用及聯(lián)系
培訓費：1980元/人（含聽課費、資料講義費、兩天午餐費）
聯(lián)商網(wǎng)會員企業(yè)九折，非會員企業(yè)三人以上九折（跟知了殼培訓卡不同時享受優(yōu)惠）。
收款單位：浙江易合網(wǎng)絡信息股份有限公司
開 戶 行：中國農(nóng)業(yè)銀行杭州市吳山支行
帳 號：19-0058 0104 0001 212
聯(lián)系人：朱老師 聯(lián)系電話：13735890807（同微信）
附：報名表
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企業(yè)名稱 |
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發(fā)票抬頭 |
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代訂協(xié)議酒店 （費用自理） |
酒店：大連名傳世紀酷貝拉主題酒店 預定: 雙人房 間（ 279元//晚） 單人房 間（ 279元/晚）（ 日入住， 日退房） 費用自理 地址：大連市金州區(qū)永德街1號 |
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你最希望講師幫助解答的一個問題是？
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注：1、房間預訂截止至2018年8月5日，超過預訂時間客戶請自行安排住宿；
2、酒店房間預留到當天晚上 21：00，退房時間為次日中午 13：00；
3.為了避免產(chǎn)生不必要的支出，請您在收到聯(lián)商網(wǎng)·知了殼所發(fā)的報到通知后，再預訂往返的車/機票。