在2022年的寒冬里,北京冬奧會燃起了冰雪運動的圣火,隨著冬奧健兒不斷摘金奪銀,冰雪運動的相關產業,也得到了空前的發展紅利,春節期間冰雪相關的旅游訂單量增長近50%,2022年不僅是冬奧年,也將成為中國冰雪經濟的元年。
《中國冰雪產業發展研究報告》顯示,2020 年,我國冰雪產業總規模已達到 6000 億元,而根據《2016-2025冰雪運動發展規劃》的要求,2025年,我國冰雪產業總規模將突破10000億元,真正成為一場“永不落幕的冬奧會”。
北京申辦冬奧成功以來,在國家“三億人上冰雪”的號召下,冰雪運動的參與總人數,已經實現了三億目標,但冰雪運動在中國市場的滲透率,依然處于較低的發展水平,在未來幾年內,冰雪經濟都還有增長的潛力。
中國滑雪運動滲透率低,但室內滑雪場數量冠絕全球
《2020中國滑雪行業白皮書》指出,滑雪運動在我國的滲透率僅為1%,日美接近10%,北歐國家更是高達30%,在人口1.2億的日本,滑雪季都能有4000萬人次。
一方面,冰雪運動進入中國較晚,冬奧申辦成功后,有過顯著的增長,但又遭遇了疫情阻礙;另一方面,戶外滑雪在中國還算是“貴族運動”,一套初級裝備就要近萬元,加上住宿、交通等費用,花費確實不菲。
雖然處于冰雪市場發展的初級階段,但中國有一項數據冠絕全球,那就是室內滑雪場的數量。其中,雪樂山與SNOW51屬于頭部連鎖品牌。
雪樂山成立于2015年,2019年市場占有率達到了69%,營業額1.1億,目前有近百家門店、五萬名會員,雪樂山原本為重資產的直營模式,為了抓住冬奧紅利期,加快門店的擴張發展,在去年轉為特許經營。
店型分為主力店(600~800平)和迷你店(100平),主力店選址于購物中心,單店投入300萬,資金回籠周期6到12個月,主要布局在一線城市,目前也開始向二線下沉。
上個月雪樂山得到正心投資、新龍脈的一億元融資后,進入開店放量階段,計劃突破300門店,實現30億年收入。
SNOW51成立于2018年,走的是會員制高端路線,裝修標準和雪機租金能達到雪樂山5倍以上,創始人葉凱曾是上海冰雪運動協會的官員,目前SNOW51在上海擁有18家門店,并在去年4月得到和玉資本億元級投資。
SNOW51采用會員制,目前會員數已經破萬,而且復購率達到30%以上,門店不僅有旗艦店、訓練標準店、品牌聯名店。
為什么資本看中的是室內滑雪,而非更專業刺激的室外場地?因為不管是冰雪運動滲透率低的現狀,還是國家政策對于冰雪經濟的倡導方向,連鎖室內滑雪場擁有更大的優勢。
連鎖室內滑雪場的優勢:政策利好、門檻低、受眾廣
第一,符合國家冰雪運動發展戰略
我國發展冰雪運動的戰略,分為地域上的“南展西擴東進”,以及時間上的“四季拓展”,
國家發改委也將促進冰雪消費納入重點事項,并提到了“推動打造室內外冰雪消費場景”,“充分挖掘南方冰雪消費潛力”等細則。
室內冰雪運動業態,是與購物中心深度捆綁的,沒有地域差異,四季皆可開展,正是符合國家戰略的消費場景,同時也挖掘了南方消費者的消費力。
SNOW51創始人曾說:“越往南方,消費者的需求越強烈”,室內場館打破了地域壁壘,釋放了南方消費者的熱情,將會是冰雪經濟的一大突破點。
第二,捆綁購物中心,門檻低、局限低、價格低
①對多數消費者來說,去戶外滑雪都是門檻較高的。室外雪場通常距離城市中心很遠,費時費力,客流較多時,會有“排隊三小時,滑雪一小時”的情況,更別說住宿、交通等費用了。
市區內的購物中心,無疑是更快捷的選擇,周末或者下班后,可以隨時體驗,更適合空余時間少的都市人,而且通常都有教練指導,很適合入門玩家。
②室內能彌補冰雪運動在地域、天氣、距離、交通上的局限性,購物中心也能為冰雪運動連鎖做引流。
③室外場地之所以貴,因為它往往是與旅游掛鉤的,除了場地門票之外,還有住宿差旅費用、景區門票和索道費用。室內滑雪場的收費不算低廉,但省去了其他的龐雜費用,可以讓更多持觀望態度的消費者進入。
室內滑雪的市場容量很大,如果一節課能做到80元以下,就可以下沉至四五線城市,拓展至千店規模,吸引更多消費者。
第三,受眾范圍更大,涵蓋入門玩家和青少年
①相比日美歐,中國的滑雪人口基數不足。以購物中心作為流量入口,通過“普適性”的室內場館做初步轉化,是快速提升冰雪運動人口的“中國方法”。
“先學會開車,才會去買車”,室內滑雪場打頭陣,能解決冰雪經濟的“拉新”環節,身后冰雪運動器具、服裝、社交服務平臺等也會跟著受益,一條圍繞冰雪運動的產業鏈就活了。
②冬奧紅利會讓大量“小白”雪友涌入,讓他們從“好奇嘗試”升級到“持續熱愛”,首先就要學會滑雪、溜冰等技能,室內場館難度門檻更低,且有培訓服務,經過室內場館的“修行”,能更好地幫助消費者進階到戶外滑雪。
③ 雙減政策之下,更多的青少年會參與到冰雪運動,不少家長也認可冰雪運動對孩子身體素質、精神意志的正面意義。比如雪樂山在C端培訓收入中,青少年就占了80%,此外還與學校進行培訓合作。再舉個有趣的案例,新東方在去年6月投資了滑冰教培機構萬域芳菲,當K12線上教育“暴死”的同時,冰雪教培卻迎來了春天。
最后,我們用SNOW51創始人葉凱的話做總結:
“隨著室內滑雪場的大面積出現,這是一個一年365天都可以連續性運營的生意。在滑雪運動的基礎上,還可以增加零售、社交和餐飲服務,冬季運動正在破圈,成為老百姓喜愛的一種生活方式。”
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