日本近幾年修正了一系列法律，極大方便了一些零售集團直接從農場采購農產品，批發市場比重因此下降。此背景下，伊藤洋華堂逐漸把事業經營范圍擴充到農業生產領域。可農業生產經營領域技術含量非常高，所以現在伊藤洋華堂雖然以農業生產法人的形式涉足農業，但在經營操作方面還比較艱難。

　　日本株式會野村綜合研究所、消費部服務產業咨詢部主任咨詢顧問伊豆陸表示，伊藤洋華堂并不是在農業本身上追求利潤，而是把零售店鋪當中被報廢的食品重新利用到農業的再生產過程中，然后獲取利潤。是為農超對接的逆思路和新想法。

　　事實上，日本以前通過批發市場流通的生鮮食品占80%以上，最近幾年已下降到60%左右。批發市場外流通增加的幾個主要原因：一、大型的量販店為了縮減中間流通的成本，會直接從生產廠家或者農場采購生鮮食品。二、個人消費者通過網絡的途徑也可以從這些生產廠家直接采購生鮮產品。
　　（來源：聯商網 高盼盼）