科脈智慧餐廳正式發布,助力餐飲商戶數字化轉型
聯商網消息:零售的大變革,餐飲界的大洗牌,讓餐企管理者如臨大敵。“科脈·智慧餐廳”應運而生,成為餐企數字化升級的利器。
智慧點餐
掃碼點餐:顧客桌邊碼自助點餐,迅速方便,緩解等待的焦急感。自助點餐可減少三分之一以上的人力成本,單均縮短五分之一。
在線點餐:顧客可在微信上預訂桌臺,到店即可用餐,享受優質體驗。系統自動記錄訂單,餐廳員工工作量大幅減少。
大屏點餐:大屏的實物菜品圖刺激顧客的食欲,客單價得到提升。大屏機幫助展示商家形象,同時也可進行免費的促銷活動推廣。
智慧廚房
無紙化廚房:使用電子屏劃菜,避免了傳統紙質菜品訂單被油水侵蝕而看不清字的問題,也解決了丟單、漏單、串單的問題。從而讓餐廳不再因上錯菜、上少菜、上重菜惹惱顧客,流失顧客。
劃菜分析:使用掃描劃菜、鍵盤劃菜、觸屏劃菜、條碼劃菜,廚師及服務員不會出現劃菜失誤,同時系統設有后廚出菜時間控制、超時提醒、自動催單功能,保證了菜品的質量以及上菜的速度。
掛屏分析:通過掛屏分析,顧客點餐>>服務員下單>>KDS顯示訂單>>廚師制作>>確認完成,讓所有流程有條不紊的地進行,消除了丟單風險。
智慧分析
智能追溯毛利:系統將會自動依次找出毛利異常菜品,管理者可依據該數據調整菜品,找出問題優化管理。
手機查看報表:手機安裝“智慧餐廳”APP后,管理者可在手機上查看詳盡的經營數據例如:KPI分析、銷售排行,實時掌控門店經營情況,讓管理便捷高效。
融合外賣
聚合外賣平臺:無縫對接美團、餓了么、百度外賣,來自三個平臺的訂單通過“科脈OMS自動接單平臺”統一接單,解決了以往分散的三大外賣平臺的訂單需各自接單問題。
自動接單:系統可自動接單、自動廚打,免除了人工接單的困擾。接單量提升90%以上,非異率降至最低。
智慧營銷
免費朋友圈廣告:系統通過分析顧客數據,精準引流,幫助商家免費投放朋友圈廣告。
智能推薦儲值:支付前系統自動識別會員等級智能給予優惠,根據消費金額推薦相似金額儲值,即充即用,讓儲值變得易于接受,實現支付前營銷。
未來餐廳不再未來,“科脈·智慧餐廳”已正式上線。不知道該如何轉型的餐飲業老板們千萬不要錯過。
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