聯商餐飲周報：星巴克與雀巢合作落地國內 喜茶等涉嫌“港獨”
聯商網消息：過去一周（8.5-8.11），喜茶、一芳、CoCo都可等奶茶品牌陷入“港獨”傳聞，各自作出了相應的回應；漢堡王正式推出人造肉漢堡，覆蓋美國7000家店；星巴克再加碼非店內場景，與雀巢合作落地國內...
這兩天，包括喜茶、一芳、CoCo都可等奶茶品牌陷入支持“港獨”傳聞。
各個品牌對此也作了相應的回應。
有人的地方，就有美食，有美食的地方，就有江湖。
那么，江湖的飯味兒，究竟是什么樣子？聯商網《品牌星探》欄目走進了充滿江湖情懷的“飯小美”，與它的創始人朱建聊了聊。
8月8日起，全球餐飲巨頭漢堡王將在美國推出“人造肉”制作的巨無霸漢堡，并計劃將該產品推廣至全美逾7000個門店。
據悉，人造肉”以植物為基礎制作，該漢堡相比真牛肉漢堡，味道幾乎一樣，但能減少15%的脂肪和90%膽固醇。
而在中國市場，漢堡王中國客服表示，中國市場暫時沒有消息。
據euronews報道，8月6日，可口可樂在匈牙利的同性廣告引起爭議，部分抗議者發起了從地鐵移除廣告的請愿，自周六以來已有25000多人簽名。
可口可樂公司隨后對此做出回應，稱它是“LGBT+群體的長期支持者”。 可口可樂回應表示，“我們相信，無論是異性戀者還是LGBTQ群體，都有權用自己的方式愛自己所愛的人”。
在互聯網時代，“同志文化”變得越來越時尚，支持女同性戀者、男同性戀者、雙性戀者、跨性別者（LGBT）的群體越來越多，也顯得更加國際化。相對的，國內外品牌也越來越擅長使用同性戀作為宣傳營銷要素。
據BBC8月5日報道，全球最大快餐連鎖麥當勞承認其推廣的紙質吸管難以回收。
英國媒體評論，這些看似非常環保的紙吸管只能直接被扔進垃圾箱，如此“環保”的處理方案“真是愚蠢得可笑”。
麥當勞公司自己也承認，使用的這些紙質吸管是可以回收的，但它的厚度使它難以回收處理。
該公司的內部備忘錄提到，之前使用的塑料吸管是100%可循環回收的，而新型的紙吸管在等待官方進一步的處理通知之前，都會被當作一般垃圾進行處理，根本無法回收，必須燒掉。
繼去年雀巢與星巴克達成在產品和渠道方面合作后，8月8日，雀巢公司宣布將開始在中國內地銷售星巴克品牌的咖啡產品。
此次在中國內地推出21款咖啡產品，并在線上平臺以及多場景推出。分析認為，星巴克正在探索多種餐飲模式，此次合作對于星巴克而言，有利于拓展咖啡產品至更多市場。
雖然去年星巴克已經與雀巢達成合作，不過，此次是合作后推出的首個咖啡系列產品在中國內地出售。
據外媒報道，三明治連鎖店賽百味堅信與人造肉制造商Beyond Meat的合作可以幫助重振其苦苦掙扎的業務。
賽百味與這家人造肉制造商合作，開始測試Beyond Meatball Marinara三明治。從9月份開始，這種限時銷售的三明治將在美國和加拿大的685個地點進行銷售。
北京時間6日消息，來自紐約的漢堡品牌Shake Shack周一宣布，繼2018年5月登陸香港和2019年1月在上海開業之后，計劃于2020年在北京開設第一家門店。
Shake Shack與其合作伙伴美心食品有限公司未來計劃，至2029年前在北京及周邊地區開設15家門店。
Shake Shack創辦于 2004 年，最初只是紐約麥迪遜廣場公園賣熱狗的小推車，后來因為越來越受歡迎，改成了小吃店。和麥當勞等快餐品牌不同，Shake Shack重視的是消費體驗和食品口味而非速度。
了解中國零售，看這里就夠了！
（來源：聯商網 陳寧輝）
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