近年來，越來越多的新興商業走進社區，挖掘社區消費潛力，探索生態模式，而圍繞著居民需求的社區生鮮店，發展勢頭強勁。作為杭州社區生鮮店本土品牌的代表，明康匯在競爭激烈的社區生鮮賽道中脫穎而出。

據悉，明康匯是世界500強企業海亮集團旗下的農業品牌，致力于成為“家門口的菜籃子”，目前在杭州擁有近200百家社區生鮮門店。

值得注意的是，明康匯今年擴張的動作有點猛，平均每月開店7、8家，除了自有直營門店外，還有部分加盟門店。而近日，明康匯更是先后在杭州余杭、西湖、下城、拱墅和紹興柯橋等區域陸續開設了10余家門店。

明康匯相關負責人表示，明康匯主攻杭州及周邊市場，近期開店的步伐在加快，計劃明年將生鮮社區店增加到350家，讓越來越多的市民能夠在家門口買上“新鮮好吃又實惠”的生鮮產品。

有實力的“賣菜人”

2020年是明康匯發展的重要一年，明康匯加快戰略布局，加速擴張步伐，這不僅源于生鮮賽道的日益競爭，更是明康匯品牌建設日臻成熟的結果。為了轉型破局，明康匯在2020年初即進行了顛覆式的“日清”戰略升級。旗下所有門店都采用日清模式，為了保證產品新鮮，當日所有肉菜、水果全部打折賣完，如有剩余就免費送出。肉菜日日清，不賣隔夜菜，保證食材的新鮮品質。

從今年6月第一家日清門店開業起，往后明康匯所有門店都以此為樣板，進行日清模式復制，直到10月底的“八店同開”，明康匯的門店模式愈發成熟，同時受到越來越多的消費者喜愛。

走進門店，可以看到明康匯的裝修格外顯眼，火紅的顏色奪人眼球，雖然店內面積不大，但蔬菜、水果、肉禽蛋等老百姓所需要的食材一應俱全。與普通生鮮店不同的是，這家門店推出了“日清”概念，店內張貼著“肉菜不過夜”的海報，明確寫了晚上7點開始打折直到所有肉菜清零。

明康匯菜蔬不少都來自自有基地，最近的是周邊安吉基地，從地頭采摘到運輸到店僅要8個小時，保證生鮮品質的同時，其價格卻與菜市場相差無幾，甚至還便宜些。

環境好、食材優、價格便宜，明康匯改變了傳統“賣菜人”的形象，他們將賣菜變得專業化、精細化、個性化，成為城市新型、引領趨勢的“菜市場”。

有人情味的社區店

都說菜市場是個有煙火氣的地方，殊不知現在的生鮮社區店也人情味十足，扎根社區的明康匯店員和店長早已經和“鄰里街坊”打成一片，在這里買菜成了一件溫馨的事。

為了做好社區互動，沉下服務，明康匯除了線下用足功夫，還將溫情放到了“線上訂購”。

2019年明康匯開通生鮮菜市移動在線商城，門店既可以產品預訂、到店自提，還能參加拼團、直播搶購、秒殺等，讓人足不出戶就能買到健康高品質的菜。

此外，明康匯還大力發展社群團購，每日在群內發布團購新品、特價品等，給消費者更多便利的選擇。正是這種“線上+線下”雙渠道服務，讓明康匯在疫情期間發揮更多能動性，通過小程序和微社群主動送貨上門，給有需要的客戶提供口罩……明康匯用實際行動將“貼心和關心”發揮到極致。

2020年下半年以來，明康匯更是玩出更多可能，分享“食”光，社群打卡送禮；開漁節購物，消費者贏取陽澄湖基地一日游；玩接龍猜圖，每日送好禮……讓買菜變得很有意思，能夠享受會員權益。

此外，隨著明康匯吉祥物“小明博士”和“小黑同學”的上線，明康匯的整體氛圍越來越“親和、接地氣”起來，店內各種溫馨提示牌、營養膳食塔、菜譜等生動化陳列，讓消費者耳目一新。

據明康匯品牌負責人介紹，明康匯將圍繞吉祥物打造一整條品牌形象產業鏈，屆時會有更多“精彩”和大家見面。

憑借這些實力和口碑，明康匯在最近的省商務廳組織的2020年浙江省新零售示范企業評審中，與其它85家企業一同入選。

有責任的賣菜品牌

業界都說明康匯是家有責任的賣菜品牌。

據了解，明康匯成立的初心是為了解決海亮教育數萬名學生食品安全問題。而后在發展壯大過程中，明康匯把農業當事業，擔任起“扶危濟困”的角色，帶動越來越人走出貧困。

2013年起，明康匯開始依托自身全產業鏈的農業經營模式，圍繞技術扶貧、人才扶貧、產業扶貧、渠道扶貧、社會扶貧等諸多方面，以陜西澄城、云南瀘西、安徽明光等種養基地為根據地，開展產地農業生產精準扶貧，并逐步惠及周邊地區。

2018年，杭州市濱江區—恩施州建始縣東西部扶貧協作成功對接，建立扶貧協作溝通機制，立足于濱江長遠發展的明康匯集團，充分發揮市場、渠道及資源等優勢。

2020年，明康匯深耕扶貧事業，并于10月15日獲得由政府授予的“杭州消費扶貧示范企業”榮譽獎牌。疫情期間，明康匯加入“被疫情影響的生意，我們幫你做”公益助農活動，聯手《范大姐幫忙》助銷平湖蘆筍；聯手建德合作社，傾情銷售建德椪柑……持續推進消費扶貧，明康匯一直在努力。

明康匯關注百姓餐桌，不斷提升商品品質和服務質量，讓社區居民更舒心、更放心的買菜，其也被越來越多的消費者所認同，成為了真正“有人情”的品牌，將煙火味帶入千家萬戶。