36氪獲悉，葡萄酒品牌「WiMo葡刻」已于近期獲千萬級天使輪融資，由遠鏡新國貨天使基金獨家投資，資金用于渠道拓展、市場推廣和團隊搭建。

低度酒市場打得火熱，微醺悅己的品牌理念、時尚潮流的包裝設計加上重社交推廣和線上電商的營銷打法幾乎成為新品牌的標配。不同于國內市場偏愛的水果發酵，國外新酒飲市場更青睞硬蘇打和葡萄酒，前者有White Claw，后者有Babe。

Babe創始人之一Joshua Ostrovsky曾在去年表示，其罐裝葡萄酒線市值已達7000萬美元，預計在2025年將達到美國葡萄酒市場的10%。美國調查機構Grand View Research則預測，2021年-2028年全球罐裝葡萄酒復合年增長率將達到13.2%，亞太地區會成為增長最快的區域。

在海外頗受歡迎的罐裝葡萄酒如何講好它的中國故事？WiMo葡刻創始人唐超告訴36氪，在15度以內的低度酒中，啤酒和果酒是國內接受度最高的，但由于采用小麥等糧食釀造，啤酒存在著脹肚、長胖等問題；果酒則是為了彌補水果本身的不足，會在釀造過程中增加額外糖分，殘糖量通常在100克/升以上；然而，葡萄在發酵過程中產生對人體有益的氨基酸和單寧，相比之下，葡萄酒是更加天然健康的選擇。

傳統葡萄酒似乎天生跟年輕人有距離感。一是大多數葡萄酒口感相對酸澀復雜，品酒門檻較高；二是葡萄酒講究產地和年份，供應鏈復雜，產能不穩定；三是葡萄酒的單瓶售價相對更高，對大眾消費者來說，嘗新成本偏高。

WiMo葡刻希望通過快消品的邏輯做葡萄酒，調整供應鏈模式，同時不斷提升產品穩定性。傳統葡萄酒有酒莊自釀、橡木桶陳年等生產環節，制作周期通常在12個月以上，且受當年降水、土壤環境影響，風味難以標準化。WiMo葡刻利用全球葡萄酒產區采購資源，篩選進口高質量原酒，再在國內進行基酒調配，把控酸度、單寧以及殘糖量等指標，淡化產地、年份的影響，在保證口味穩定的同時保證產量。

目前，WiMo葡刻的罐裝氣泡葡萄酒系列已在今年六月推出，包括氣泡桃紅葡萄酒、氣泡白葡萄酒和氣泡紅葡萄酒3個SKU，分別采用西拉葡萄、莫斯卡托葡萄和赤霞珠葡萄釀造，酒精度在8-10度之間，售價在250ml/15元左右。 未來，針對不同消費人群和消費場景，WiMo葡刻還將推出更多輕松、簡單、易飲的葡萄酒系列產品。

「WiMo葡刻」氣泡白葡萄酒

談及為何以罐裝氣泡葡萄酒切入市場，唐超表示希望以拉罐即飲的方式突破傳統葡萄酒飲用場景的限制，無需酒刀、酒杯、醒酒器等工具，更符合年輕人隨性的飲酒習慣，也更適合餐飲、便利店等消費場景。

在銷售渠道上，WiMo葡刻未來會主打線下，計劃營收占比將達80%以上。唐超提到，今年將會聚焦在上海的新中式餐飲，也就是烤肉、烤串、火鍋和小龍蝦四個酒類消費最高的餐飲場景，目前已在數十家，客單價在70-200元之間的餐廳進行測試。線下渠道的第二增長點，是便利店和精品超市渠道，同時覆蓋線上平臺和實體門店。

唐超透露，目標在年底前進入上海1000家餐飲、娛樂門店， 初步完成對上海餐飲市場的滲透。

團隊方面，創始人兼CEO唐超曾在可口可樂大中華區總部供職，并曾在新消費創業公司樂純擔任高管，既有著豐富的傳統快消品管理能力，又有著新品牌0到1的實戰操盤經歷；聯合創始人王瀚之曾任紐約拉扎德投行VP；此外，其它創始團隊成員過往曾任職于Uber, 加州納帕產區酒莊，百威英博等企業，在各自領域有著多年扎實專業的運營經驗。