萬達(dá)電影推出全新茶飲品牌“萬茶”,與COSTA合作
近年來,各類網(wǎng)紅茶飲品牌風(fēng)起云涌,如今,電影公司也試圖來分一杯羹了。
近日,關(guān)于萬達(dá)電影推出的自創(chuàng)茶飲品牌萬茶的消息引發(fā)行業(yè)關(guān)注。
事實(shí)上,萬茶早在2020年就已經(jīng)推出。
2020年9月28日的一篇《中西合璧,萬茶與COSTA融合店入駐拉薩萬達(dá)影城》報(bào)道已經(jīng)提到,截止目前,全國萬茶店已突破70家。
今年7月,在投資者互動平臺中,萬達(dá)電影也回復(fù)稱,公司在部分影院推出了自創(chuàng)茶飲品牌“萬茶”。
無論如何,萬達(dá)入局時(shí)下火熱的新式茶飲市場,是值得關(guān)注的。
據(jù)悉,萬茶將以兩種形式呈現(xiàn),一為上述提到的與COSTA合作的融合店,二為萬茶獨(dú)立門店。
在產(chǎn)品上,萬茶以“自營創(chuàng)新+精選茶源”為特色,涵蓋奶茶、果茶、芝士茶等。在價(jià)格上,根據(jù)美團(tuán)上的售價(jià),萬茶的飲品售價(jià)基本在19元左右,芝士茶、果茶等品類價(jià)格26元。
至于為何創(chuàng)立萬茶,我想大概兩個(gè)原因:
一、解決影院這一消費(fèi)場景“茶飲”缺失的消費(fèi)痛點(diǎn)。顯然,以往影院主要以可樂為主,消費(fèi)者往往需要外帶茶飲,萬達(dá)影院這一舉措無疑在提升影院消費(fèi)體驗(yàn)上有積極意義。
二、提升影院營收。也正因看準(zhǔn)了“外帶茶飲”這一現(xiàn)象,在影院內(nèi)開茶飲店,無疑是提收增效的手段。電影院除了電影票的盈利、廣告,還有一個(gè)最大的盈利就是電影院的賣品。
以萬達(dá)電影2021年半年報(bào)為例:觀影收入為40.4億,占收入比例57.44%,占利潤比例僅33.36%,毛利率為13.38%;商品、餐飲銷售收入7.78億,占收入比例僅11.06%,占利潤比例則高達(dá)31.67%,毛利率為65.99%。
很明顯,商品和餐飲收入雖然僅占一成,但利潤卻能與占六成收入的觀影業(yè)務(wù)持平。
萬茶方面也表示,目前萬茶經(jīng)營良好,同時(shí)公司也在調(diào)研市場、捕捉消費(fèi)者習(xí)慣,對自有飲品品牌進(jìn)行提檔升級,為消費(fèi)者提供更好服務(wù)。
聯(lián)商高級顧問團(tuán)成員王國平認(rèn)為,萬達(dá)影城賣品部飲品產(chǎn)品線由現(xiàn)制飲料、瓶裝飲料、星巴克組成,現(xiàn)制飲料中可定位在10元左右,其余基本定位在25元上方;普通瓶裝飲料定位在10元左右,依云定價(jià)在20元附近;瓶裝星巴克定在50元附近。很明顯,在10-25元之間產(chǎn)品線出現(xiàn)空檔,這個(gè)空檔的市場份額被影城周邊的飲品店所滲透,萬達(dá)影城需要在中低端產(chǎn)品線上補(bǔ)齊短板,而萬茶的作用就是用來填補(bǔ)這個(gè)空白。在同等價(jià)位競爭上,萬茶可以依靠便捷的優(yōu)勢點(diǎn)位取勝。
在他看來,跨到飲品店的核心主力價(jià)位帶,會拉動賣品連帶率,周邊飲品店銷售相對應(yīng)會下滑,對于飲品店是利空。原來影城這部分市場被外部飲品店搶走,萬茶首先是留住這塊份額。
不過,萬茶要突圍而出并不容易,一方面,這幾年里,各類網(wǎng)紅茶飲品牌如雨后春筍般冒出來,市場競爭激烈。根據(jù)灼識咨詢數(shù)據(jù),截止2020年底,中國約有3400間高端現(xiàn)制茶飲店,其中約有100個(gè)高端現(xiàn)制茶飲連鎖店在全國經(jīng)營約2500間門店,連鎖化率73.53%。高端茶飲品牌前五大市場參與者市場份額約58%,喜茶和奈雪的茶市場份額約46.6%。萬茶是否有足夠的特色來吸引年輕人?
另一方面,“萬茶”的產(chǎn)品與其他品牌也是大同小異,而且價(jià)格并不低,加之萬達(dá)廣場內(nèi)本身就有不少茶飲品牌,萬茶要從這些成熟品牌中搶得市場份額,優(yōu)勢并不明顯。當(dāng)然,與COSTA咖啡合作可能會有一些吸引力,在一定程度上彌補(bǔ)了影院自身飲料賣品的不足。但至于最終的效果如何,還有待市場的考驗(yàn)。
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