盒馬鮮生南京兩家店停止營業(yè)
3月1日消息,據(jù)悉,盒馬鮮生南京新街口店、集慶門店已經(jīng)閉店。兩家店此前均發(fā)布公告稱,門店將于2022年2月28日晚22:00停止營業(yè)。
在新街口店的公告中,盒馬鮮生表示,盒馬鮮生快速發(fā)展,目前在南京已有25家門店。為了更好地服務(wù)消費者,盒馬鮮生南京區(qū)域決定做經(jīng)營策略調(diào)整,南京新街口店將于2022年2月28日晚22:00停止營業(yè)。
盒馬鮮生稱,閉店后,消費者可以就近前往盒馬鮮生其它門店購物,盒馬購物卡、提貨券、X會員權(quán)益等仍可在南京盒馬鮮生其它門店正常使用。
據(jù)了解,盒馬鮮生南京新街口店于2020年1月12日開業(yè),位于東方福來德,是盒馬鮮生全國首家創(chuàng)新旗艦店。區(qū)別于其它門店,盒馬鮮生南京新街口店包含二樓餐飲和一樓線下自提業(yè)務(wù),同時滿足新街口CBD客群的商務(wù)宴請、聚餐場景需求,也提供一日三餐和下午茶服務(wù)。
據(jù)了解,2020年底,瑞安房地產(chǎn)宣布收購南京國際金融中心(IFC),南京國際金融中心樓下即東方福來德(原東方商城升級改造)。目前瑞安房地產(chǎn)持有南京國際金融中心物業(yè)總建筑面積約10萬平方米,其中商業(yè)部分建筑面積約2.5萬平方米,已改名為ifcx,商業(yè)正在進行整體調(diào)改,將打造“新青年潮流生活中心”。
有業(yè)內(nèi)人士表示,盒馬此次閉店或與物業(yè)方有關(guān)。業(yè)內(nèi)人士稱,瑞安接手調(diào)改后,目前尚未看到非常明顯的效果,而引入的餐飲、商超業(yè)態(tài)等對線下客流較為重視。據(jù)悉,此前其在B1層引入的多家餐飲店,今年1月份已經(jīng)閉店撤場。而據(jù)商場工作人員透露,盒馬閉店也可能與合同到期有關(guān)。
2019年5月31日,位于蘇州昆山吾悅廣場的盒馬鮮生門店迎來關(guān)閉,這也是盒馬新零售探索3年來關(guān)閉的第一家門店。對于閉店原因,盒馬官方回應(yīng)稱:“由于經(jīng)營策略調(diào)整,該店將關(guān)閉”。
實際上,盒馬仍在加速開店。而經(jīng)營策略的調(diào)整,背后是為了更加聚焦“精細化管理”。
2021年12月18日,盒馬南京江寧區(qū)街道麟瓏匯店正式對外營業(yè),這也標志著全國盒馬鮮生門店數(shù)突破300家,而盒馬鮮生門店也已經(jīng)開進全國27個城市。從2021年6月開始,盒馬加速在省會級城市拓展,陸續(xù)入駐了鄭州、合肥、濟南和南昌。
侯毅曾表示,對于盒馬來說,300家盒馬鮮生大店已經(jīng)形成了規(guī)模化優(yōu)勢,未來注重高質(zhì)量增長、精耕細作將是長期發(fā)展主基調(diào)。而未來三年將是盒馬“調(diào)整期”,通過技術(shù)來實現(xiàn)內(nèi)部高效運轉(zhuǎn),變?yōu)橐患腋咝柿闶燮髽I(yè)。
據(jù)了解,今年年初,盒馬明確了“線上、線下更均衡發(fā)展”思路。日前,盒馬已與廣西南寧市相關(guān)單位完成項目簽約,今年,兩家盒馬門店將落戶南寧,預(yù)計在八九月份開業(yè)。
新業(yè)態(tài)方面,繼在上海、杭州、武漢等地布局后,山東首家盒馬生鮮奧萊落戶青島。生鮮奧萊定位為盒馬品質(zhì)折扣店,是盒馬的一種補充業(yè)態(tài)。讓更多消費者以相對低廉的價格,體驗到盒馬的商品。同時,盒馬生鮮奧萊的開設(shè)和推廣,可以幫助盒馬大幅減少加工中心和門店的損耗和浪費。
據(jù)介紹,生鮮奧萊的商品,來自于盒馬鮮生等業(yè)態(tài)的臨期商品,運輸中產(chǎn)生輕微磕碰和當(dāng)日沒有售罄的日日鮮商品。在確保品質(zhì)的前提下,這些商品會在當(dāng)晚運抵生鮮奧萊,次日以“惠民折扣價”帶給周邊居民。依據(jù)不同品類、不同商品有效期,折扣會有不同,但整體價格都會低于同等品質(zhì)的市面平均價格。
有業(yè)內(nèi)專家表示,供應(yīng)鏈數(shù)字化雖是盒馬強項,預(yù)測精度能夠達到90%,但即便如此,受制于生鮮品類的特殊性及物資流通的周期性,供應(yīng)過剩也在所難免。將過剩的供給提供給市場上對價格相對敏感的消費者,優(yōu)化供需匹配的同時降低供應(yīng)鏈損耗,是生鮮奧萊店的原始驅(qū)動力。
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