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零售“抗疫”迎大考:保供穩(wěn)價(jià),人員短缺成巨大挑戰(zhàn)

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 西泠雪 林平 2022-04-06 08:47

QQ圖片20210323172532

出品/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/西泠雪、林平

頭圖/聯(lián)商圖庫

3月以來,卷土重來的疫情已波及29個(gè)省,呈現(xiàn)出點(diǎn)多、面廣、頻發(fā)的特點(diǎn),防疫期間小區(qū)封閉,民生必需品需求激增,部分居民“買菜難”成為問題。

面對(duì)疫情,各零售企業(yè)嚴(yán)陣以待,零售人逆風(fēng)前行,堅(jiān)守在防疫保供前線。

《聯(lián)商網(wǎng)》從家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)、永輝、盒馬等零售企業(yè)了解到,面對(duì)疫情,近期各大零售企業(yè)都加大了備貨量,保證物資充足,并積極穩(wěn)定物價(jià),針對(duì)線上訂單激增的情況,加強(qiáng)了店內(nèi)人手進(jìn)行分揀和配送。而不少線上平臺(tái)也推陳出新,通過“集定集送”方式最大化滿足需求,一線員工也在“最后一公里”堅(jiān)守。

全力保供、穩(wěn)定物價(jià)

目前,上海疫情處于快速上升階段,各類情況也更復(fù)雜,上海已啟動(dòng)蔬菜應(yīng)急保供工作方案,零售企業(yè)也一直在積極備戰(zhàn)。

▲上海盒馬加大備貨量

3月28日起,上海盒馬再次上調(diào)居民生活必須品的備貨量,居民必須生活物資日均供貨總計(jì)超過1800噸。其中,蔬菜瓜果日均供貨量超過1000噸,肉禽蛋奶超過540噸,糧油米面260多噸,消毒、口罩等防疫用品也非常充足。

由于生鮮保供物資種類多、需求頻次高,為了能在短時(shí)間內(nèi)即時(shí)響應(yīng),叮咚買菜特別成立了一支近30人的跨部門保供專項(xiàng)組,將保供需求列為最高優(yōu)先級(jí)別,采購、生產(chǎn)、物流各環(huán)節(jié)由專人對(duì)接。

大潤發(fā)上調(diào)了民生剛需物資備貨,對(duì)于市民需求旺盛的果蔬、肉品和水產(chǎn)等民生物資用品,上海大潤發(fā)日供貨量超過1000噸。

而3月28日以來,永輝已陸續(xù)接到上海浦東、浦西各居委及街道的訂單,總計(jì)數(shù)萬份。此外,永輝還根據(jù)各街道及居委需求修改保供套餐內(nèi)容,最大程度滿足居民生活需求。

▲上海永輝積極組織貨源,加大調(diào)動(dòng)力度

對(duì)于上海新一輪核酸篩查工作所帶來的封控期間保供問題,永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為保障民生商品供應(yīng)充足,目前已積極組織貨源,加大調(diào)動(dòng)力度,日均供應(yīng)蔬菜每日超300噸、水果超100噸、豬肉超45噸、米面超45噸、雞蛋超20噸,牛奶日均近3萬箱,方便面日均超3萬包,膨化糕點(diǎn)餅干日均超5萬個(gè)。

在福建,永輝第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急保供預(yù)案,線上供貨產(chǎn)能大幅提升3-4倍,其中民生重點(diǎn)保障商品,如蔬菜、蛋、奶、肉等供應(yīng)量增長超過了400%,蔬菜供應(yīng)量增長超兩百噸,肉蛋奶增長近三百噸,米面油等增長更是將近五百噸;在吉林,永輝每日的供應(yīng)量是此前的約三倍,蔬菜每日近100噸、水果30噸、豬肉30噸、米面30噸、雞蛋15噸。并且在物流倉進(jìn)行安全儲(chǔ)備,當(dāng)前儲(chǔ)備量米300噸、面粉200噸、雞蛋50噸,可保證長春6家門店,在疫情升級(jí)情況下的持續(xù)供應(yīng)。

為應(yīng)對(duì)疫情之下居民買菜難問題,家樂福特別推出的抗疫生鮮保供套餐,并積極與社區(qū)、街道、醫(yī)院以及工廠等單位建立聯(lián)系,收集物資供應(yīng)需求,在收到需求后不到24小時(shí),就能將物資就配送到社區(qū)、街道。

家樂福上海地區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,因?yàn)橘徺I便利、配送有保障,顧客更傾向于少量囤貨,多次下單,享受更加新鮮的蔬果肉蛋食品。

自本輪疫情開始至今,盒馬平臺(tái)青菜的價(jià)格并沒有明顯變化。比如,盒馬銷售的青菜為每袋400克2.2元,一直都保持穩(wěn)定。盒馬生鮮采購負(fù)責(zé)人解釋,這是因?yàn)槠脚_(tái)對(duì)接了上海之外的省外基地,通過基地直供平抑價(jià)格。目前,盒馬每日供應(yīng)上海市場的生鮮產(chǎn)品,一半與本地五六十家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社對(duì)接,另一半與山東、云南等地的生產(chǎn)基地對(duì)接;刂辈芍彼湍鼙苊庵虚g環(huán)節(jié)異常加價(jià),從而保證供應(yīng)量并平抑價(jià)格。

▲生鮮傳奇馳援上海

生鮮傳奇也已發(fā)動(dòng)總動(dòng)員,積極發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),馳援上海。據(jù)悉,3月29日,生鮮傳奇的16萬份保障菜抵達(dá)上海;3月30日,生鮮傳奇將30萬份保障菜發(fā)往上海,進(jìn)一步保障了民生商品供應(yīng)。

面對(duì)需求激增,山姆啟動(dòng)了儲(chǔ)備資源,根據(jù)實(shí)時(shí)的物流和庫存情況更加靈活地調(diào)配資源,加大了深圳和上海山姆店的蔬菜、肉類儲(chǔ)備。

據(jù)了解,日前上海山姆提供近百種蔬菜,并且每日增加多趟從倉到店的運(yùn)輸車輛,力求保障充足供應(yīng)。肉類商品供應(yīng)達(dá)100余種,供應(yīng)量達(dá)到平時(shí)的數(shù)倍,并啟動(dòng)了多家臨時(shí)工廠保障供應(yīng)。烘焙類商品除在門店制作外,還有中央廚房24小時(shí)不間斷生產(chǎn)以供應(yīng)上海門店。

此前,在深圳加強(qiáng)嚴(yán)密管控措施后,沃爾瑪曾迅速啟動(dòng)了應(yīng)急機(jī)制,積極調(diào)動(dòng)民生物資,對(duì)米面糧油,肉蛋禽、蔬菜水果等民生物資都緊急加大訂貨量,按照疫情前的近2倍備貨。

自3月24日6時(shí)起,威海疫情防控形勢(shì)漸趨平穩(wěn),市民開始進(jìn)入超市賣場現(xiàn)場挑選所需的商品,家家悅門店根據(jù)疫情防控要求,嚴(yán)格管控進(jìn)入超市的客流人數(shù)。

家家悅全力保障供應(yīng)

據(jù)悉,今年3月新一輪疫情突發(fā)以來,家家悅集團(tuán)按照市委市政府的部署和要求,加大了肉、蛋、菜等民生商品和消毒防護(hù)用品的訂貨儲(chǔ)備和調(diào)度,工作量是平時(shí)的3.5倍,并聯(lián)手7家合作伙伴共同捐贈(zèng)了價(jià)值45萬余元防疫物資。

家家悅集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“作為大型商業(yè)零售企業(yè),家家悅積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,與大家共克時(shí)艱。后續(xù),家家悅將全力做好保障供應(yīng),共同打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。”

多舉措緩解“買菜難問題”

疫情期間,上海大潤發(fā)除了保障門店線上線下正常運(yùn)營,保證貨源充足、穩(wěn)定物價(jià)、門店加大防疫力度、增加日常清潔消殺頻次以外,還采取“24小時(shí)保供接力”方式,開通了社區(qū)集采配送服務(wù)保障門店周邊居民所需。

此外,符合防疫政策、正在營業(yè)的上海大潤發(fā)門店全部提前半小時(shí)開門,方便更多老年人能買到菜。

為了更高效提供服務(wù),覆蓋更多市民,永輝積極響應(yīng)商委、街道及居委的號(hào)召,在到家業(yè)務(wù)的小程序中上線了保供套餐,包含“肉菜基礎(chǔ)套餐”、“水果補(bǔ)充套餐”、“米面糧油套餐”、“衛(wèi)生用品套餐”等7大套餐。每天下午4點(diǎn)前下單,備注好聯(lián)系人、電話及所在小區(qū),第二天則根據(jù)下單地址統(tǒng)一送到小區(qū)門口,以此減輕居民的“搶菜壓力”。

▲上海永輝保供套餐

永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將調(diào)動(dòng)一切資源保障上海市的物資供應(yīng),配合政府做好疫情防控期間的保供工作、守護(hù)好上海市的“抗疫糧草”。

3月30日,浦東啟用公交車送菜,首批15輛公交車將為沿線20個(gè)盒馬社區(qū)集單配送點(diǎn)運(yùn)送物資,服務(wù)封控區(qū)的上千戶居民,“公交送菜專線”的加入,大大提高了社區(qū)集單配送的效率。

據(jù)盒馬鄰里事業(yè)部總經(jīng)理胡大雷介紹,公交車一趟最多能運(yùn)送300份物資,是日常使用電動(dòng)車、平板車配送能力的20倍左右。此外,為解決運(yùn)力緊張的問題,除了自發(fā)使用私家車參與配送,盒馬也正在協(xié)調(diào)更多力量加入,全力保障上海居民的買菜問題。

截至3月29日,盒馬已在47家盒馬鮮生門店、4家X會(huì)員店、數(shù)百家封控區(qū)內(nèi)的盒馬鄰里自提點(diǎn)設(shè)置“社區(qū)集單”服務(wù),總計(jì)覆蓋上海756個(gè)社區(qū)。叮咚買菜采用‘定向保供’模式,在集中完成特定區(qū)域的訂單收集之后,前置倉繼續(xù)完成所有區(qū)域的日常履約,對(duì)相關(guān)站點(diǎn)的覆蓋范圍實(shí)現(xiàn)分段式高效服務(wù)。這種方式既能緩解封控小區(qū)的迫切需求,也極大地提高了一線的配送效率。

為保障居家抗疫市民的“菜籃子”和“米袋子”,京東到家、小時(shí)購聯(lián)合平臺(tái)超過15萬家零售門店,持續(xù)保障民生物資供給和配送到家。

為了保證上海城配體系維持運(yùn)行,4月2日,菜鳥聯(lián)合餓了么、阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)向社區(qū)老人和志愿者捐贈(zèng)2000箱果蔬套餐。4月4日至5日, 在上海市民政局的統(tǒng)一指導(dǎo)下,菜鳥協(xié)助上海復(fù)星公益基金會(huì)等公益組織,將10萬件隔離衣、口罩、護(hù)目鏡等抗疫捐贈(zèng)物資配送至上海十幾個(gè)機(jī)構(gòu)或社區(qū)。

自3月30日起,上海沃爾瑪超市所有線下營業(yè)的門店將提前半小時(shí)營業(yè),開設(shè)關(guān)愛購物專場,以此緩解老年人以及行動(dòng)不便者買菜難的問題。同時(shí),門店同步開設(shè)專用結(jié)賬通道,提升便利性。

上海沃爾瑪開設(shè)關(guān)愛購物專場

線上訂單暴增

從上海這輪疫情以來,統(tǒng)籌全店上下各項(xiàng)工作安排的家樂福上海萬里店的店長季林楓最近已經(jīng)近2周夜宿在自己的辦公室,團(tuán)隊(duì)的部分員工也是如此,“一方面是擔(dān)心所住的小區(qū)有被封控的風(fēng)險(xiǎn),無法到門店;另一方面最近人手緊張,線上訂單多工作量特別大。”

溝通訂貨、補(bǔ)貨,收貨與品控檢驗(yàn)、安排線上暴增訂單……季林楓及其團(tuán)隊(duì)近期每天睡眠時(shí)間不足4小時(shí),來保障門店在特殊時(shí)期的正常運(yùn)營,滿足周邊的居民線上線下的需求。

▲家樂福為封控社區(qū)提供集合訂單配送服務(wù)

晚上10點(diǎn),是大潤發(fā)優(yōu)鮮APP和小程序、餓了么、淘鮮達(dá)線上平臺(tái)開放新的預(yù)約的時(shí)間,聽到此起彼伏的訂單聲音,大潤發(fā)楊浦店長程?hào)|看著手機(jī)里查看線上運(yùn)力的“店總參謀”說,還不到半小時(shí),開放的2000單已經(jīng)約滿了。

而為保障滬上市民第二天的物資供應(yīng)及線上訂單配送,上海大潤發(fā)的員工正在24小時(shí)保供接力,白天送菜、晚上裝菜,困了就在店內(nèi)打地鋪休息,醒了就抓緊備貨、分揀、包裝。據(jù)程?hào)|介紹,上海26家大潤發(fā)門店都是如此。

▲上海大潤發(fā)超市里,蔬菜都被打包后放置在貨架上,方便市民即拿即走

上海山姆為保障門店運(yùn)營和線上訂單履約,許多員工,尤其是電商、后廚等重要崗位的工作人員選擇留宿店內(nèi)或附近酒店,有電商部門的員工連續(xù)工作48小時(shí)以上,不間斷協(xié)調(diào)人力和車輛,保障線上訂單配送。

隨著吉林疫情的加劇,顧客更多轉(zhuǎn)為線上購物,長春永輝線上訂單激增,3月11日以來,其線上訂單量增長了2-3倍。針對(duì)一些被封閉小區(qū),永輝溝通社區(qū),在封閉小區(qū)設(shè)立專門配送點(diǎn),集中配送。此外,通過社區(qū)群、粉絲群,永輝門店人員可與顧客實(shí)時(shí)在線互動(dòng),服務(wù)可覆蓋近3萬顧客。

3月16日晚,貴州務(wù)川縣疫情持續(xù)嚴(yán)峻,合力超市快速做出反應(yīng),及時(shí)開通網(wǎng)上商城,為疫情居家的務(wù)川縣居民提供生活物資。網(wǎng)上商城僅開通一小時(shí)就已爆單,突然增加的1700多個(gè)訂單給門店帶來前所未有的壓力。

合力超市員工正在打包溫暖禮包

合力總部也迅速做出應(yīng)對(duì)措施,專門針對(duì)務(wù)川疫情在商城上架了兩款包含蔬菜、肉類、雞蛋等物資的溫暖禮包,由物流分類打包發(fā)至門店,同時(shí)在志愿者的馳援下,門店配單壓力得到緩解。

線上平臺(tái)推陳創(chuàng)新

目前,上海疫情正處于快速上升期。不過,據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解,此前消費(fèi)者普遍反映的“搶菜難”問題,已經(jīng)得到部分緩解。

居住在上海閔行區(qū)浦錦街道的張女士表示,搶菜雖然還是比較難,但與一開始相比,已經(jīng)好了很多。早前,她需要在0點(diǎn)、6點(diǎn)、8點(diǎn)30分等時(shí)段定好鬧鐘,然后在叮咚買菜、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買菜等平臺(tái)“拼手速”,不過訂單很難提交,幾乎在一分鐘內(nèi),各大平臺(tái)均顯示當(dāng)日運(yùn)力已約滿。

“以前基本搶完就沒了,現(xiàn)在在不同時(shí)段還能‘撿漏’,送達(dá)時(shí)間也從此前的半天縮短到2個(gè)小時(shí)左右。配送員把包裹放在小區(qū)門口,再由社區(qū)志愿者送到我們樓下!睆埮勘硎尽

3月31號(hào)下午,當(dāng)?shù)卣蛠砹耸着镔Y。張女士數(shù)了下,西蘭花、萵筍、魚、雞腿都有!叭澦卮钆,還挺豐富”。

前幾天,有傳聞稱“4月1日3時(shí)至4月5日3時(shí)期間,上海所有線上app訂單線下配送、快遞全部關(guān)閉”。不過,該消息隨后被官方辟謠。目前,各大app仍在服務(wù),只不過消費(fèi)者在生鮮電商需要拼手速搶購。因配合疫情防控政策要求,外賣平臺(tái)部分商戶無法開張,消費(fèi)者也無法下單。

為了更好保障供應(yīng)和消費(fèi)者需求,不少線上平臺(tái)一直在創(chuàng)新觸達(dá)方式。據(jù)了解,4月1號(hào),盒馬上海門店提供團(tuán)購服務(wù),采取“套餐購買,次日送達(dá)”模式,首批覆蓋12家門店周邊全部小區(qū),12家門店分別位于上海市浦東、嘉定、閔行、楊浦、靜安、寶山等區(qū)。4月3日將暫停線上用戶零散下單,全部轉(zhuǎn)為團(tuán)購套餐。

盒馬方面表示,進(jìn)行這一調(diào)整是為了通過“集定集送”的方式,提高效率,增加服務(wù)面。根據(jù)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),套餐團(tuán)購的門店效率是個(gè)人訂單配送的5倍以上。在盒馬平臺(tái),官方也推出了多款團(tuán)購套餐。餓了么則緊急上線“應(yīng)急特需”服務(wù),聯(lián)合商超、藥店啟動(dòng)全力保供,優(yōu)先配送買菜、送藥等市民生活亟需的訂單。

叮咚買菜則推出了“叮咚鄰里團(tuán)”,支持社區(qū)與平臺(tái)對(duì)接,采取集約式保供。叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“叮咚鄰里團(tuán)”特別適合封控小區(qū),平臺(tái)將蔬菜、水果、肉禽蛋、米面油做成組合套餐,每天定時(shí)、定點(diǎn)通過小貨車統(tǒng)一配送到小區(qū)自提點(diǎn),將配送效率最大化。拼多多利用旗下“快團(tuán)團(tuán)”平臺(tái),支持部分鎮(zhèn)街政府部門開通社區(qū)團(tuán)購方式,集定集送保供物資。

人員緊缺成為極大挑戰(zhàn)

疫情是一次考驗(yàn),也是一次練兵。從整體上來看,面對(duì)突發(fā)的疫情,零售企業(yè)都能快速應(yīng)對(duì),在儲(chǔ)備方面極其充足,能夠保證民生商品供應(yīng),力保區(qū)域內(nèi)物價(jià)穩(wěn)定。

不過,與此同時(shí),由于小區(qū)封閉,員工出行難,零售企業(yè)也面臨著來自物流配送和人員緊缺等方面的諸多挑戰(zhàn)。

《聯(lián)商網(wǎng)》了解到,受疫情管控影響,目前上海大潤發(fā)到崗員工約為平日的40%,訂單激增下,人力和配送面臨極大挑戰(zhàn)。針對(duì)最新的防疫政策,大潤發(fā)浦東門店正在全力保障封控區(qū)居民的線上訂單配送,浦西營業(yè)門店也在全力保障供應(yīng)。上海大潤發(fā)還調(diào)動(dòng)了周邊城市員工逆行支援,總部近日也發(fā)出員工志愿者招募公告,鼓勵(lì)符合防疫政策條件的員工到一線門店支援。

▲上海大潤發(fā)免費(fèi)班車7號(hào)線加入送菜接龍車隊(duì)

大潤發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,因急需解決人力、運(yùn)力問題,大潤發(fā)已經(jīng)開啟共享員工計(jì)劃,聯(lián)合社會(huì)力量,補(bǔ)充揀貨、配送等人力,保障上海市民生活物資需求。目前,已有小鵬汽車貢獻(xiàn)車隊(duì),加入大潤發(fā)“共享員工”計(jì)劃,提供20多輛車保障運(yùn)力。但超市仍缺少臨時(shí)駕駛員,希望能有更多人加入我們。

沃爾瑪超市同樣也面臨人手不足的問題,沃爾瑪根據(jù)各門店訂單履約情況,統(tǒng)一調(diào)配可出勤的員工,以此更靈活地滿足門店在訂單峰值的需求。

因?yàn)橐咔橛绊,不少門店一線員工被封控在家,家樂福總部人事、行政、財(cái)務(wù)等職能員工下沉到門店終端支援,協(xié)調(diào)溝通運(yùn)力,努力保障配送。

此外,盒馬、沃爾瑪、大潤發(fā)等企業(yè)也都向社會(huì)暫時(shí)歇業(yè)人員發(fā)出了招募,通過向社會(huì)招聘兼職崗位,緩解人手不足的壓力,加速線上訂單的揀貨。

據(jù)了解,3月14日起,盒馬第三度開啟“共享用工“應(yīng)急措施,截至3月28日,已有十余家企業(yè)(基本均為餐飲企業(yè))、超過300人參與到盒馬的共享用工應(yīng)急措施當(dāng)中,主要承擔(dān)揀貨、理貨、上架的門店運(yùn)營工作。

在上海實(shí)施分區(qū)實(shí)施核酸篩查前夜,3月27日晚,盒馬浦江以東各門店緊急召回全部員工,提前住到門店附近的酒店或門店內(nèi),在保障員工身體健康的前提下,盡量讓更多門店員工返崗,確保各店正常運(yùn)營。目前店內(nèi)協(xié)調(diào)全部人力,全力保障線上運(yùn)營,安保、廚師都上場打包、揀貨。盒馬的聯(lián)營商合作伙伴也積極響應(yīng)支援。

為了緩解運(yùn)力不足難題,盒馬員工們自發(fā)組成私家車義務(wù)配送隊(duì),分擔(dān)配送小哥們的壓力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),私家車義務(wù)配送隊(duì)的車輛達(dá)到100輛,在上海地區(qū)防控政策允許的情況下,展開配送。

叮咚買菜也通過招聘,不斷擴(kuò)員,全力保障生產(chǎn)線的產(chǎn)能。部分員工由于家住封控區(qū)域,擔(dān)心回家后可能無法返崗,針對(duì)這批員工,叮咚買菜還專門在附近租了酒店供居住。

美團(tuán)則通過“空運(yùn)”方式緊急趕派美團(tuán)買菜深圳120人員工緊急馳援上海,為疫情防控期間的市民買菜保供助力。在平臺(tái)統(tǒng)籌下,105名達(dá)達(dá)快送騎士自愿報(bào)名,從遼寧、河南、安徽、浙江、江蘇、云南、寧夏、青海等多個(gè)省市乘坐飛機(jī)高鐵緊急馳援上海,目前已在浦東新區(qū)、普陀區(qū)、寶山區(qū)、楊浦區(qū)等多地展開物資配送。

一線配送員在“最后一公里”堅(jiān)守

疫情靜態(tài)管理之下,雖然運(yùn)力十分緊張,但身處一線的配送員仍在“最后一公里”堅(jiān)守。

在盒馬鄰里青浦鎮(zhèn)澤店,劉金芬又被稱作“劉姐”?腿似綍r(shí)愛買什么菜,她默默記在了心里。一有活動(dòng)就立刻通知,成了大家公認(rèn)的“實(shí)惠小喇叭”。由于最近訂單量激增,店員已做好準(zhǔn)備,為大家保障供應(yīng)。劉金芬不僅要記錄群里鄰居們的提貨信息,還要不停接聽電話,為被隔離的鄰居們登記信息,將貨物運(yùn)送至小區(qū)指定的提貨點(diǎn)。

面對(duì)激增的訂單需求,叮咚買菜送菜小們哥把電瓶車掛滿大包小包是第一步,擬定送貨路線是第二步,第三步則是做到心中有數(shù),哪些小區(qū)能進(jìn)哪些小區(qū)不能進(jìn)。配送員郝清洲說:“現(xiàn)在干到夜里11點(diǎn)是常態(tài)!辈贿^他表示,市民能體諒我們的難處,知道送的人不夠,但也知道一定會(huì)收到,這就是對(duì)我們最大的肯定。

上海達(dá)達(dá)快送騎士桂勝干配送已經(jīng)5年多,是一名真正的老師傅。從疫情開始就一直堅(jiān)守在配送第一線。 隨著上?挂吖(jié)奏越來越緊湊,桂勝每天的送單數(shù)量和包裹重量都在增加。市民們每天下單的蔬菜、米面糧油、牛奶、礦泉水、生活用紙等日常用品壓滿了桂勝的電動(dòng)車。沉甸甸的訂單,沒有讓他覺得繁重,“最重要的是把訂單送到,讓客戶們安心收貨,重點(diǎn)累點(diǎn)都沒關(guān)系!惫饎僬f。

聯(lián)商高級(jí)顧問團(tuán)成員郭歆曄認(rèn)為,因疫情防控的需要,許多購物中心整體都階段性地停止了對(duì)外營業(yè)。與此同時(shí),與日常剛需和民生保障休戚相關(guān)的超市、線上平臺(tái)等,尤其是生鮮型超市和平臺(tái),凸顯出更多的價(jià)值。

在他看來,疫情考驗(yàn)和錘煉著商業(yè)和商業(yè)人的應(yīng)對(duì)能力,但相信疫情終會(huì)過去,生活也會(huì)回歸正常。商業(yè)的變革始終向前,唯有洞察趨勢(shì),積極準(zhǔn)備,方能在做好當(dāng)下的同時(shí),在未來謀得一席之地。

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