出品/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/牧之

2022年上半年，超市依舊很難。

近日，各大超市上市企業(yè)2022年半年報(bào)相繼出爐。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計(jì)，14家超市上市企業(yè)有7家營(yíng)收同比下滑，其中人人樂(lè)降幅最大，同比下降23.99%。

在凈利潤(rùn)方面，有10家企業(yè)出現(xiàn)同比下滑，占比超七成；降幅最大的為中百集團(tuán)，同比下降613.68%；有6家企業(yè)出現(xiàn)虧損，人人樂(lè)虧損最大，為2.36億元；縱然有8家企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利，但僅有紅旗連鎖和家家悅盈利過(guò)億，其余6家企業(yè)凈利均少得可憐。

多重因素導(dǎo)致業(yè)績(jī)不振

從半年報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，超市行業(yè)整體業(yè)績(jī)承壓，拋開(kāi)自身經(jīng)營(yíng)因素之外，疫情不斷反復(fù)、消費(fèi)需求萎縮以及線上巨頭競(jìng)爭(zhēng)加劇等一些共性外因值得關(guān)注。

1、疫情反復(fù)，消費(fèi)疲弱

2022年上半年，全國(guó)各地疫情仍舊不斷出現(xiàn)反復(fù)，尤其是上海疫情的影響尤巨，實(shí)體零售備受沖擊，縱然恢復(fù)后民眾的消費(fèi)愿望也空前疲弱。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年上半年，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額210432億元，同比下降0.7%，其中二季度同比下降4.6%。尤其是4、5月份，受疫情嚴(yán)重沖擊，社會(huì)消費(fèi)品零售總額分別同比下降11.1%和6.7%。

今年上半年，CPI同比上漲1.7%，從數(shù)據(jù)來(lái)看，漲幅不大，但這主要是因?yàn)樨i肉價(jià)格同比下降33.2%帶動(dòng)所致，僅僅豬肉一項(xiàng)就影響CPI下降約0.63個(gè)百分點(diǎn)。

但是，因國(guó)內(nèi)疫情散發(fā)導(dǎo)致貨運(yùn)不暢、囤貨需求增加，部分鮮活食品價(jià)格有所上漲，其中，糧食價(jià)格上漲2.4%，鮮果價(jià)格上漲12.0%，鮮菜價(jià)格上漲8.0%。這也進(jìn)一步導(dǎo)致民眾消費(fèi)預(yù)期轉(zhuǎn)弱，儲(chǔ)蓄意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)意愿趨于保守。

2、互聯(lián)網(wǎng)巨頭沖擊依舊嚴(yán)峻

從去年開(kāi)始，在國(guó)家監(jiān)管政策趨嚴(yán)之下，社區(qū)團(tuán)購(gòu)已然降溫，資本退潮，巨頭內(nèi)卷，不少平臺(tái)已經(jīng)在收縮、轉(zhuǎn)型與關(guān)停。但是，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的影響依舊存在，且在上半年疫情之下，有進(jìn)一步活躍之勢(shì)。

尤其在四月、五月的特殊時(shí)期下，上海居民難出門、運(yùn)力大幅受限，團(tuán)購(gòu)模式極大解決了社區(qū)居民生活物資供給難題。以盒馬為例，流動(dòng)超市、社區(qū)集單、儲(chǔ)貨模式，都和社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式類似，極大拓展了商超的客群觸達(dá)能力。

商務(wù)部發(fā)布的《2022年上半年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》明確提到“即時(shí)零售”，將其作為新消費(fèi)場(chǎng)景代表，肯定其“線上線下深度融合”的價(jià)值。

不久前，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合京東、達(dá)達(dá)出品的《即時(shí)零售開(kāi)放平臺(tái)模式研究白皮書》指出，即時(shí)零售風(fēng)口已至，迎來(lái)高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2025年即時(shí)零售開(kāi)放平臺(tái)模式市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1.2萬(wàn)億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率保持在50%以上。

正基于此，阿里、京東、美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛發(fā)力，不約而同地加碼布局即時(shí)零售。實(shí)體零售企業(yè)依舊面臨線上巨頭的強(qiáng)勢(shì)沖擊，尤其是社區(qū)團(tuán)購(gòu)、即時(shí)零售以及直播電商等多種渠道分流，對(duì)實(shí)體商超的客流和銷售均造成嚴(yán)重影響。

當(dāng)然，除了這些共性因素之外，各大企業(yè)也都有自身問(wèn)題。比如永輝虧損主要受到交易性金融資產(chǎn)公允價(jià)值下跌的影響，其持有的金龍魚與KT因股價(jià)下跌確認(rèn)了4.36億元公允價(jià)值變動(dòng)損失；比如步步高上半年關(guān)閉了23家門店，產(chǎn)生了較大的閉店支出……

關(guān)店止損，斷臂求生

2022年上半年，超市企業(yè)一改以往的激進(jìn)擴(kuò)張，轉(zhuǎn)而追求“關(guān)閉低效門店，控制虧損”的務(wù)實(shí)策略。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計(jì)，14家超市上市企業(yè)中有11家公布了具體的開(kāi)關(guān)店數(shù)據(jù)。今年上半年，這11家企業(yè)新開(kāi)門店399家，關(guān)閉門店373家，開(kāi)店略多于關(guān)店，差距不大；截至2022年6月末，11家超市上市企業(yè)門店總數(shù)達(dá)11687家。

具體來(lái)看，之前追求快速擴(kuò)張的永輝，轉(zhuǎn)向穩(wěn)健務(wù)實(shí)。今年上半年，永輝新開(kāi)20家門店，關(guān)閉17家門店，僅凈增3家門店。家家悅新開(kāi)15家門店，關(guān)閉26家門店，凈減少11家門店。步步高則只新開(kāi)4家門店，卻關(guān)閉23家門店，凈減少19家門店。

今年上半年，開(kāi)店和關(guān)店最多的依舊是聯(lián)華超市，新開(kāi)203家門店，關(guān)店146家。在門店總數(shù)方面，紅旗連鎖以3557家門店居首，其上半年開(kāi)店34家，關(guān)店79家，凈減少45家門店。另?yè)?jù)聯(lián)商網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，沃爾瑪在上半年關(guān)閉14家門店，家樂(lè)福也關(guān)閉了8家門店。此外，盒馬、大潤(rùn)發(fā)、物美超市、錢大媽等企業(yè)也在優(yōu)化門店。

對(duì)于商超頻頻關(guān)店，聯(lián)商網(wǎng)高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員王國(guó)平給出了另一個(gè)觀察視角。超市租期一般為15年，部分只有10年，有些是20年。最近幾年，已經(jīng)到了超市租約陸續(xù)到期的階段。一些大賣場(chǎng)之所以到期閉店，除了超市自身經(jīng)營(yíng)乏力外，有更低租金的場(chǎng)地可以替換是關(guān)鍵。

以15年租期為例，倒推15年恰恰是2007年。這一年有兩個(gè)特點(diǎn)：超市在撿錢，股市在狂奔。上市公司少，股市人傻錢多，大量的風(fēng)投開(kāi)始追捧連鎖概念，不少超市在這些年都拿到了錢，于是開(kāi)始瘋狂擴(kuò)張。但那時(shí)候超市存在一個(gè)痛點(diǎn)，沒(méi)有足夠多可以開(kāi)超市的物業(yè)，擴(kuò)張受到限制。

某三線城市一個(gè)物業(yè)出爐，十幾家企業(yè)來(lái)圍獵，租金可拱至100元/平方米。為什么能達(dá)到那么高，因?yàn)槟菚r(shí)候這個(gè)租金真能賺錢，再者風(fēng)投可沒(méi)時(shí)間等你慢慢發(fā)展，人家要上市才能變現(xiàn)，才能對(duì)后面的金主交代。

而現(xiàn)在超市租金是什么情況？以北京華聯(lián)為例，其華北區(qū)含北京租金均值才35元，坪效最高的西南區(qū)租金均值20元/平方米。從物業(yè)供給不足到過(guò)剩，超市租金經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，還不如從前。于是就產(chǎn)生了大量的關(guān)舊店開(kāi)新店的替換現(xiàn)象。

寫在最后

商超行業(yè)雖然遭遇周期性困境，但目前仍未到飽和狀態(tài)。零售市場(chǎng)不斷迭代，優(yōu)勝劣汰一直存在，對(duì)于商超行業(yè)來(lái)說(shuō)，機(jī)會(huì)與空間依舊存在。

諸如胖東來(lái)等一些區(qū)域性商超企業(yè)依舊活的很好，一些主打新模式新概念的網(wǎng)紅商超也在降維打擊傳統(tǒng)超市。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)體商超的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新，一定要專注提供更加優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，這是零售的本質(zhì)所在。