餐廳里養(yǎng)企鵝，餐飲玩出新花樣

來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 小酒 2023-02-17 15:55

聯(lián)商網(wǎng)“品牌星探”欄目旨在找出全國(guó)范圍內(nèi)的首店及特色店鋪，以圖文及視頻等形式，給大家提供一場(chǎng)視覺(jué)享受的同時(shí)，也給商業(yè)項(xiàng)目在尋求差異化招商之際參考之用。

本周推薦店鋪：

①「1982新疆米粉」上海首店

②巴布亞企鵝餐廳全國(guó)首店

③植村秀中國(guó)首家旗艦店

④「OUR BAKERY」杭州首店

⑤鴻姐老火鍋杭州首店

店名：1982新疆米粉上海首店

開業(yè)時(shí)間：2月15日

地址：上海

圖源/小紅書@1982新疆米粉

2月15日，1982新疆米粉上海首店在上海寶山區(qū)聚豐園路91弄正式開業(yè)。

首店風(fēng)格以國(guó)潮plus朋克風(fēng)為主，主色調(diào)依舊沿用以往的“1982紅”，空間內(nèi)金屬賽博元素隨處可見，幾何圓形在背景中也被反復(fù)使用，高飽和度的紅色與科技感十足的冷白相結(jié)合，呈現(xiàn)出一種跳躍的未來(lái)感，秉持張揚(yáng)個(gè)性、貼合時(shí)尚的追求和態(tài)度，傳達(dá)一種積極、樂(lè)觀、不被定義的生活主張。

圖源/小紅書@1982新疆米粉

據(jù)悉，1982年，創(chuàng)始人貴州人文忠福在烏魯木齊紅十月拖拉機(jī)廠的食堂里，融合新疆炒面手法，炒出第一碗新疆米粉，至今已經(jīng)40年。上世紀(jì)90年代，第一家小店「南方炒米粉」開張，歷經(jīng)30年的發(fā)展后，截止目前，在全國(guó)已經(jīng)開設(shè)有40余家店，足跡已至桂林、成都、西安、天津、杭州、上海等地。

店名：巴布亞企鵝餐廳全國(guó)首店

開業(yè)時(shí)間：2月14日

地址：杭州

2月14日，全國(guó)首家巴布亞企鵝餐廳在杭州中大銀泰正式開業(yè)。

該餐廳位于杭州中大銀泰六樓，面積達(dá)800平方，門店內(nèi)有12只巴布亞企鵝常駐，這些企鵝來(lái)自巴布亞企鵝種源基地，是科研人員在極地環(huán)保、科研科普、動(dòng)物保育等方面的探索結(jié)晶。

在餐廳設(shè)計(jì)上，參照了企鵝回家的路徑，設(shè)為冰區(qū)、雪區(qū)和巖區(qū)，讓顧客在用餐時(shí)體驗(yàn)家的溫馨。

店內(nèi)餐品除了獨(dú)有的企鵝蛋、別具特色的海鮮大餐等西餐外，企鵝餐廳還研制了適合小朋友享用的“企鵝”造型中餐，滿足不同顧客的多樣化用餐需求。

餐廳負(fù)責(zé)人透露，企鵝對(duì)環(huán)境的要求特別高，所以餐廳對(duì)物業(yè)也有一定的要求，除了地面加固以外，還要安裝通風(fēng)系統(tǒng)，不算折損，光是餌料就需要一年40萬(wàn)的費(fèi)用，同時(shí)每一兩天就要換水。接下來(lái)，初步計(jì)劃在杭州開2～3家門店，并在全國(guó)拓展大約10家店，以一二線城市為主。

店名：植村秀中國(guó)首家旗艦店

開業(yè)時(shí)間：2月11日

地址：深圳

圖源/公眾號(hào)@深圳gogo

2月11日，植村秀中國(guó)首家旗艦店正式登陸深圳中洲濱海商業(yè)中心。

首店建筑靈感來(lái)自于品牌創(chuàng)始人植村秀先生的經(jīng)典化妝箱，整體呈黑色金屬質(zhì)感化妝箱，外墻形似化妝箱，為旗艦店提供了別出心裁的設(shè)計(jì)巧思。門店入口處正中間擺放著以植村秀全球藝術(shù)總監(jiān)Uchiide傾情打造的人偶秀醬。

門店劃分為“妝、色、秀、美”四大區(qū)域。“妝”區(qū)域是為黑金會(huì)員專門打造的專屬VIP服務(wù)區(qū)，以1對(duì)1定制化服務(wù)傳遞匠心妝藝；“色”區(qū)域則為消費(fèi)者準(zhǔn)備了豐富的眼影色彩；“秀”區(qū)域創(chuàng)新啟用數(shù)字畫筆，采用植村秀先生最喜歡的書法形式，將傳統(tǒng)書法與前衛(wèi)的彩妝結(jié)合，書寫定制化祝福；“美”區(qū)域以科技賦能，為消費(fèi)者提供AI試妝品牌經(jīng)典妝容。

植村秀，1967年創(chuàng)立于日本，該品牌名源自其創(chuàng)始人世界著名化妝大師植村秀先生。他是日本第一位男性化妝師，也是全球首創(chuàng)“風(fēng)尚主題妝容”的先驅(qū)，因其創(chuàng)作的概念前衛(wèi)和用色大膽而被公認(rèn)為彩妝藝術(shù)界大師級(jí)人物。2002年，植村秀被全球最大的化妝品集團(tuán)歐萊雅收購(gòu)。

店名：「OUR BAKERY」杭州首店

開業(yè)時(shí)間：2月10日

地址：杭州

圖源/小紅書@山希

2月10日，創(chuàng)立于韓國(guó)首爾的時(shí)尚餐飲品牌「OUR BAKERY」杭州首店在杭州富春路80號(hào)正式開業(yè)。此前，該店曾預(yù)告于去年圣誕開業(yè)，延緩至今年2月。

首店以綠色為主色調(diào)，墻體以拱門形狀的落地窗構(gòu)成，既在視覺(jué)上拉高層高，又增強(qiáng)空間通透性、層次感，正門外設(shè)置的外擺區(qū)域擺放著黑色桌椅。進(jìn)入店內(nèi)，拱形房梁、馬賽克式地板磚、路燈式照明、大理石餐桌、不同分區(qū)配備的不同特色的桌椅……不同時(shí)尚元素融合在「OUR BAKERY」中，完美又不違和。