聯商VIP周報:為何永旺數字化進程慢?中國零售第三極崛起?
上周(4.3-4.7),聯商個人VIP專享頻道發布了為什么永旺的數字化進程慢?中國零售的第三極崛起了嗎?于東來與8家零售企業的問答交流實錄......
【聯商專欄】
有日本媒體刊文說,永旺的數字化進程,和7&i集團接近,屬于“牛步”前行。永旺是日本最大流通零售集團,在日本國內外有300多個企業,但從永旺數字化的艱苦“牛步”,可以看出數字化的阻礙很大,一是來自顧客的信任和接受。二是來自企業中高層的運營阻力。三是大企業中團塊風氣和小圈子文化不可避免。所以,永旺的數字化難度,有大企業病的問題,也有行政官僚化的問題。
中國零售除了傳統零售和傳統電商外,未來十年中國零售的高極一定是:基于分布式電商+即時零售的第三極。分布式電商以“集采、統儲、統配”,實行“自營+平臺”的運營模式,就能實現比集中式電商更低的成本、更高的效率。而即時零售最考驗的是履約能力。即時零售被平臺視為推動線下商家增收和數字化轉型的一個新引擎,是實體商超、便利店、社區店等大大小小實體商戶的共同機遇。那么,中國零售的未來到底在哪里呢?
近些年,日本普通國民流行簡約消費,為此,二手店、打折店各種創意不斷,無印良品推出500日元店,唐吉訶德為保持低價有意減少包裝內容。低價消費品人氣活躍的根源,一是因為國民生活價值觀念改變,二是因為國民社會負擔沉重,個性選擇性消費被壓抑,拉動消費乏力。那么,我們從日本國民社會和消費調查現狀可以得到哪些啟示?
我國零售業正處于新舊交替與過度時期,零售業態推陳出新。經過新零售的洗禮,零售業應該徹底改變“小散雜亂”的狀態,形成全國零售新的主導力量。而區域零售有兩個明顯缺陷:第一,品牌雜亂。第二,店面形象缺乏時代感。區域零售商的發展路徑可以是深耕本地,貼近社區;打造全國品牌;區域加盟,優勢互補,聯產聯銷;依靠資本,區域拓展,進軍全國,上市發展等......
【聯商翻譯】
Żabka Polska,后簡稱Żabka,是波蘭著名的連鎖便利店,整體日客流量高達數百萬。進入波蘭市場25年以來,該公司已形成龐大的規模優勢,遙遙領先于其競爭對手。其底層經營邏輯是貼近客戶與提供便利。過去一年,該公司新增1100家門店;20%的員工從事IT和數字創新工作;約40%波蘭人住在離Zabka便利店500米以內的位置;旗下無人便利店的數量更是躍居歐洲之首......它是如何做到每年新增千店?
【聯商資料】
3月13日,由聯商網主辦的2023中國超市周在河南許昌許都大劇院隆重啟幕。在活動主論壇中國超市總裁峰會上,胖東來董事長于東來做了兩場專場分享,其中第二場設置了問答環節,現場八位“幸運”參會者與東來哥進行了一對一問答,他們中有開連鎖花店、開水果店的,有賣手機、賣茶葉的,也有做健身行業的、設備慢銷的。希望您能從這八位企業代表與東來哥的互動問答中,有所收獲和啟示。
中國商用設施專委會成員企業科脈創始人董事長曾昭志講述了關于商超收銀流程的革新和云時代收銀的發展變化等。他表示傳統商超收銀流程面臨著人力要求高,耗材成本大以及操作繁瑣效率低等現狀和痛點,而智能稱重收銀則是把傳統的收銀通道進行進一步的創新,即使是顧客一次性拿取多樣生鮮商品,也可以直接在收銀臺買單,準確率和效率有了前所未有的提高。他表示智能稱重收銀會給國內商超行業帶來革命性的變化,傳統的收銀通道是時候該有一個更面向未來的發展。
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