日前，由福建省市場監督管理相關部門牽頭組織的食品安全“一品一碼”主題活動走進永輝超市，通過在超市內設立展位、現場講解等形式展示福建省食品安全追溯現狀、“智慧監管”工作成效，讓食品安全追溯更加深入人心。

據了解，本次推廣活動在福州、南平、莆田、三明、寧德5個地市的多家永輝超市開展。活動現場，工作人員通過現場講解、演示等形式，為消費者詳細介紹了近年來福建省食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設以來的各項成效，并科普了相關超標物質的危害和日常生活中選購放心食品的小妙招。

活動現場同時展開了“掃碼找茬”互動和“你點我檢”服務。“掃碼找茬”互動中，消費者通過登錄“一品一碼”微信公眾號，掃描預包裝食品條碼，就可以進入追溯信息頁面，直觀了解食品的生產單位、保質期、質檢報告、企業許可資料等溯源信息。“你點我檢”服務則是由專業食品檢測機構提供免費檢測服務。消費者可將購買的食品交由檢測人員現場取樣，通過檢測報告可了解食品中的有害物質是否超標。

作為民生超市，永輝超市長期以來始終積極承擔食品安全建設責任，以“科技線”編織食品安全防護網，保障百姓“舌尖上的安全”。永輝超市通過“1+3”的全鏈路檢測模式及自主研發的“永輝食品安全云網”，建立起覆蓋采購、生產、加工、運輸、銷售等各個環節的全維度食品安全管理閉環，實時監管生鮮食品安全。

永輝超市相關負責人表示，未來永輝將持續提升食品安全管理水平和規范化治理能力，讓廣大消費者吃得安心、吃得放心。