百果園啟動黃金十年戰略,未來三月6000家店全部煥新
聯商快訊:1月5日,百果園集團在深圳舉辦黃金十年戰略發布會。
百果園集團創始人、董事長余惠勇在發布會上明確提出了百果園未來黃金十年(2023-2032)發展規劃和遠景目標:以百億營收為起點,圍繞果業四大機遇,優化組織結構,成立三大事業群和海外委員會,聚力發展零售、ToB、品類事業,適時開拓國際市場,堅定不移地向千億目標奮進。
據悉,百果園目前門店數量突破6000家店,銷售額從2009年的1億元增長到2022年的145.8億元。百果園集團常務副總裁焦岳會上透露,百果園計劃3個月內實現6000家店的全部煥新,超18萬個顧客觸點的全面煥新,線上線下品牌的同步更新。
黃金十年規劃和遠景目標
余惠勇認為未來十年,中國果業有四大機遇:一是水果零售仍有巨大的增長空間;二是傳統的ToB業務亟待提質增效;三是水果品類品牌方興未艾;四是國際市場潛力無限。
▲百果園集團創始人、董事長余惠勇
水果連鎖零售、品類品牌建設是百果園的核心優勢。這些年,百果園以品類品牌+渠道品牌雙驅動,逐漸在行業建立領先地位。接下來的十年,百果園將在君智的護航下,通過品牌升級、業務升級、投資、資源賦能等繼續鞏固、提升優勢。
ToB事業這塊,百果園未來十年要全面開放供應鏈,賦能自營ToB業務;著重產品開發,做大做強單品,進一步拓寬B端銷售渠道,開發企事業單位工會福利發放、食堂餐后水果需求及代客送禮等業務類型;開展內容電商、拼團、一件代發等新興業務與服務。
對于2023年10月控股的般果B2B平臺,百果園將持續共享百果園全球供應鏈資源,拓展全球上下游合作伙伴,擴大交易規模、提升市場滲透率。實現從水果代采交易平臺,向代采交易+行業資訊交互平臺轉化。般果交易平臺自2018年上線以來,已與1700多家供應商達成長期合作,平臺注冊用戶數超過50萬家,在全國14個省份125個城市設立了178個城市倉,2023年前9月,平臺的交易總額達24億元。
國際化事業方面,百果園發揮“買全球賣全球”的供應鏈整合優勢,向全球輸出中國的高品質水果。百果園全資子公司津成泰,向全球七個國家和地區推廣“王山”牌蘋果已卓有成效。未來十年,力爭水果出口額超百億元人民幣,初步建成全球B端銷售網絡,成為中國水果出口頭部企業。
未來,百果園將適時開放全球加盟,據余惠勇透露,百果園出海首站將選擇東南亞國家。
三大戰役和門店全面煥新
基于新戰略方向,焦岳制定2024年度戰略要務“彰顯品牌優勢,成為品質首選”,具體規劃了“三大戰役”,分別從戰略煥新、全面推廣全球招牌果、發力禮品市場等方面,通過品質化、差異化打造,來建立強大的顧客認知。
▲百果園集團常務副總裁焦岳
戰略煥新方面,焦岳發布了百果園全新的第六代門店形象,現場搭建了新門店展廳,1:1復刻門店形象,給到嘉賓參觀體驗。焦岳說,目前已經在部分門店進行設計打板,計劃3個月內實現6000家店的全部煥新,超18萬個顧客觸點的全面煥新,線上線下品牌的同步更新。
“門店是顧客認識和體驗百果園的重要觸點,是承接戰略的重要載體。我們將通過煥新門頭、全面去除雜亂信息、全面更換電子價簽等方式,呈現全球好果直供百果園的場域,更好地服務消費者。同時,我們還將通過打造加盟標桿、提升加盟服務、強化管理底線,以及加盟支持等方式幫助加盟商更好地經營,配襯戰略升級。”焦岳表示。
此外,焦岳還透露,百果園正在洽談品牌代言人,希望借助代言人的高知名度、高影響力、高品質感等優勢為新戰略落地造勢,進一步打響百果園品牌。
百果園按水果分級體系將水果分為招牌級、A級、B級。據百果園2023年上半年年報披露數據顯示,2023上半年,招牌及A級水果約占百果園門店零售總額的67%。與2022年同期相比,招牌水果平均每月的復購率高于B級水果約50%。
這些年,百果園通過分布在全球的300余人采購專家團隊,深入全國26個國家,合作近700個水果基地,直采近1000種好水果,深度參與育種與研發,目前已經嚴選、開發了35款獨家水果品類品牌。如獼宗品牌獼猴桃、大芭品牌貓山王、紅芭蕾品牌草莓、良枝品牌蘋果等均廣受消費者喜愛。
招牌果已成為體現百果園獨特性、價值感的重要抓手,接下來百果園將以最高級別標準來定義招牌果,通過打造更多獨家招牌果、門店端突出陳列、招牌果優勢宣傳、聯動全球產地同步發售等方式,進一步提升、放大招牌果的市場影響力。
百果園2023年春節期間銷售數據顯示,水果禮盒同比增長3倍。2024年,百果園將聚焦強勢節日和特定情景,計劃攜手知名品牌設計大師,進行禮盒設計和全球商品選品,打造顧客高端送禮首選禮盒。
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