百貨店如何轉型?京都高島屋S.C.交出一份滿意答卷
出品/聯商翻譯中心
來源/高島屋官網、雅虎新聞、Medium
編譯/尹茜、松柏
2023年第四季度,位于日本京都四條河原町的“京都高島屋S.C.”開業。該購物中心在原有的百貨店“高島屋京都店”的基礎上,在其相鄰區域擴建了全新的專業店。其中,專業店區域命名為“T8(ティーエイト)”,目前已有51家優質品牌入駐。
一直以來,高島屋集團基于其“城市發展戰略”,以百貨店為核心,并融合專業店,根據地區特性推進新一代購物中心的開發和運營。
在這次的“京都高島屋S.C.”項目中,一方面保留了原有的百貨店“高島屋京都店”,另一方面加入了專業店區域T8,且兩區域相互連通。其中,百貨店營業面積約5.2萬㎡,專業店營業面積則為1.3萬㎡。
京都高島屋S.C.建筑外觀。圖源:雅虎新聞
基于此,京都高島屋S.C.不僅延續了高島屋京都店的優質商品和服務,還匯聚了現代藝術、聞名世界的日本亞文化,以及娛樂業的領軍者。同時,這一項目還引入了當地的熱門店鋪和首次進駐關西地區的店鋪,將滿足當地居民和游客的多樣化需求。
京都高島屋S.C.秉承“京都最佳會面之地”的理念,不僅將成為京都市內的新地標,更是提供各種人際、文化、商品相交融的商業中心,為顧客帶來獨特而精致的購物體驗。接下來,本文將詳細介紹京都高島屋S.C.的構成與設計,并分析這一轉型對于日本百貨店的借鑒意義。
一、京都高島屋S.C.的經營理念與構成
作為京都商業中心的四條河原町,每天都見證著人們的無數次“相遇”。不論是與伙伴、家人,抑或獨自一人,都能在這里與“人”“事”“物”邂逅。京都高島屋S.C.以此為核心理念,期待將四條河原町打造成一個令人心馳神往的相遇勝地。而T8則希望在市中心打造一個愉悅輕松的體驗場所。
2023年春季,日本文化廳遷至京都。這座城市擁有眾多藝術類大學,不僅有傳統文化和傳統手工藝的傳承,還匯聚了現代藝術、漫畫、動畫等亞文化的頂尖人才。作為文化之都的京都,吸引了國內外的廣泛關注。
T8的4層至7層以“藝術·文化”為主題,其他樓層則以“相遇”為主題,匯聚了51家獨具特色的店鋪。其中,在關西地區首次亮相的店鋪共8家,首次登陸京都的店鋪16家,另外還進駐了9家新業態店鋪,為顧客提供了豐富多彩的購物和文化體驗。
二、獨特且多元的店鋪設置
除了原有的百貨店內的品牌,專業店T8內的新店鋪同樣備受矚目。其中,熱度最高的無疑是“任天堂京都店”“蔦屋書店”“MANDARAKE京都店”三家店鋪。此外,高島屋根據T8不同樓層的概念與風格,引入了許多具有吸引力的品牌。
地下1層的概念為“體驗購物和美食的雙重樂趣”。這里匯聚了在當地深受喜愛的精品店,打造了名為“EAT8”的餐飲天地。七家定位于日常生活的精品店涵蓋各種風味,如京都特色的咖喱烏冬面“味味香”,源自京都祇園的專業餃子店“餃子步兵”,西班牙酒吧“Gastrobar Sidra”,以及京都首個城市型釀酒廠附設餐廳“紅酒釀造所”等。
位于地下1層的店鋪“味味香”。圖源:雅虎新聞
1層的概念為“享受等候的時光”,即挑選精致的禮物和手信,為見面做好準備。在這里,東京銀座熱門的蛋糕店crèam fraise génoise迎來首家京都分店,精品店MUCHA以畫家Mucha為靈感,推出香水及以世界觀為主題的商品。此外,紅茶專門店TEAPOND和意大利餐廳LINA STORES等品牌也加盟,為這里增添更多商業魅力。
位于1層的精品店MUCHA。圖源:Ameba網站
2層的概念為“遇見值得信賴的專業店員”,顧客在此能夠得到服裝搭配、個人護理等各個方面的建議。來自世界各地的精品齊聚,由Tomorrowland傾力打造的概念店SUPER A MARKET首度登陸關西,同時,高級珠寶Hirotaka、澳大利亞品牌Aesop等也在這里開設了直營店。此外,專注于線下體驗和線上購物的Meetz STORE也在關西首次亮相。
位于2層的品牌Aesop。圖源:Ameba網站
3層的概念為“發現日常生活中的樂趣”。京都宇治茶的代表“中村藤吉”將在這里開設“中村藤吉四條店”,SATURDAYS NEW YORK CITY以清新的沖浪風格為基礎,打造了自然休閑系列。此外,New Balance等品牌提供貼合日常生活的時尚服裝、鞋履和配飾。此外,該樓層還設有兩個快閃店,顧客將在此與時尚店鋪“相遇”。
位于3層的“中村藤吉四條店”。圖源:Ameba網站
4層的概念為“追尋愛好,分享興趣”。其中,備受矚目的MANDARAKE京都店由日本動漫和漫畫產業的領軍人士經營,是專業的收購和銷售中心。此外,深受京都咖啡愛好者喜愛的自家烘焙咖啡店“華島咖啡”首次亮相高島屋,長期以來支撐著澀谷唱片文化的老牌唱片店Face Record也是首次進駐關西地區。
位于4層的MANDARAKE京都店。圖源:Lmaga網站
5層與6層的概念為“做好準備迎接未知”。位于5層的蔦屋書店融合傳統與最先端的藝術與文化,成為一家具有專業性的藝術書店。這里提供約6萬冊藝術書籍,以及精致的文具和工藝品,構建了現代藝術空間。6樓則是京都首個“蔦屋書店共享休息室”,為訪客提供舒適的氛圍和高效的辦公環境。
位于5層的蔦屋書店。圖源:雅虎新聞
7層的概念為“在這里,遇見非日常”。繼“任天堂東京店”和“任天堂大阪店”之后,作為任天堂總部所在地的京都,迎來了日本第三家任天堂官方直營店。作為任天堂在日本國內的信息傳播中心,任天堂京都店專注于銷售游戲機本體、游戲軟件、周邊設備以及精心策劃的角色商品。此外,還為顧客提供豐富的限定活動和游戲體驗,力求打造一個專業化、商業化的任天堂粉絲聚集地。
位于7層的任天堂京都店。圖源:雅虎新聞
位于T8屋頂露臺的任天堂打卡點。圖源:Lmaga網站
三、專業店T8的設計巧思
專門店區域的命名由創意集團PARTY的藤田卓也先生負責。地下1層至地上7層的各樓層,包括租戶和環境在內,構成了8個不同而獨特的空間。數字“8”象征著特色空間的多元組合,同時融入高島屋和東神開發的字母“T”,最終將專業店命名為T8。
T8的標志設計由創意協會CEKAI的安田昂宏先生精心打造。通過運用家徽和葫蘆等傳統圖案的設計,將“T”和“8”巧妙地抽象化。在整體視覺效果上運用極簡元素,以傳遞京都這座古都從歷史到現代、再到未來的連貫變遷形象。這個設計強調T8的多樣性和可能性,為京都的商業空間注入專業而現代的氛圍。
專業店T8的標志。圖源:Lmaga網站
在環境設計上,DAISHIZEN的代表董事齊藤太一擔任專業顧問,傾心打造了一個充滿商業活力的舒適空間。每個樓層都由設計師精心設計,展現出不同的特色。地下1層至地上4層的五個樓層,分別由三位新銳建筑師以卓越的理念打造了獨特而專業的環境。
在1層,齊藤太一先生打造了名為“余白(YOHAKU)”的區域,是一個舒適的休憩之地。其不僅巧妙地連接了百貨店區域和專業店區域,還為顧客提供了等待或休息時欣賞綠意的場所。
充滿綠意的“余白”區域。圖源:Lmaga網站
在“余白”區域,花卉綠植店和新業態咖啡店與舒適的座椅區域無縫融合,共同打造出充滿綠意的閑適愉悅的商業空間。花卉綠植店內不僅提供新鮮的綠植和花卉,還在店內蒸餾干花和香草,推出高品質的原創室內噴霧、香薰和蠟燭等商品。咖啡店則提供以天然原料為基礎的精致素食和美味甜點,并計劃隨著季節的變化引入新品。此外,在“余白”區域內,還將舉辦專業的現代藝術展覽和各種文化活動。
四、高島屋的成功轉型:百貨店的新希望
作為高島屋集團中第五家成功從百貨店轉型為購物中心的典范,京都高島屋S.C.為整個百貨店行業注入了新的活力。在社長村田善郎的領導下,該百貨店通過翻新和重建,成功實現了從傳統百貨模式向購物中心模式的轉型,為其他百貨店提供了可借鑒的商業模式。
當前,百貨店面臨的主要挑戰是少子高齡化。而京都高島屋通過深度挖掘品牌知名度,巧妙運用其在京都市的優越地理位置和龐大的潛在消費群體,成功化解了這一難題。以京都大學為代表的京都范圍內40所大學和短期大學的存在,為吸引年輕消費者提供了堅實基礎。加上京都每年接待的國際游客數量龐大,為百貨店轉型提供了巨大的商機。
村田社長在接受采訪時指出:“百貨店并沒有過時,我們要證明百貨店的時代才剛剛開始。”他還表示,通過將京都店打造成購物中心,能夠積累相關經營經驗,以在未來逐步改造其他二線城市的百貨店。
過去,日本的百貨店以單一店鋪經營為主,且多位于郊區;而購物中心則以多家專業店鋪組成。京都高島屋的成功之處在于選擇將原本位于城市中心的百貨店重建為購物中心,彌補了“年輕人到郊區購物時交通不便”這一缺陷。這種城市型購物中心的模式不僅滿足了年輕人的需求,同時也吸引了更多的客流量。
負責高島屋開發業務的東神開發公司社長倉本真祐透露,京都高島屋轉型為購物中心后,預計其2024年的財報數據將同比增長6%以上。這不僅是企業業績的提升,更是購物中心模式在日本百貨市場的成功范例,為其他百貨店提供了改造升級的新思路。
京都高島屋的成功轉型為日本區域性百貨店注入了新的活力,將百貨店改建成購物中心的模式為整個行業指明了發展方向。未來,隨著更多百貨店的轉型,購物中心有望成為吸引年輕族群的主要商業設施,為百貨店行業帶來更為繁榮的明天。
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