從“油罐車混裝”事件看全社會(huì)學(xué)習(xí)胖東來(lái)的必要性
出品/聯(lián)商專欄
撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)主任 周勇
編輯/娜娜
這幾天凡是看到“油罐車混裝事件”信息的人,都很氣憤。我對(duì)此類事件的發(fā)生并不感到“意外”,不是因?yàn)榭炊嗔恕耙馔狻保且驗(yàn)槿说男膽B(tài)發(fā)生了變化,有了“再無(wú)意外”的心理準(zhǔn)備。
從表面看是司機(jī)無(wú)德,其實(shí)是兩個(gè)社會(huì)問(wèn)題。
第一,運(yùn)輸公司以及油品企業(yè)對(duì)底層員工的壓榨。中國(guó)企業(yè),無(wú)論是國(guó)企還是民企,有不少老板還沒(méi)有從“黑心資本家”脫胎換骨,轉(zhuǎn)型為“現(xiàn)代資本家”。像胖東來(lái)的于東來(lái)那樣的老板,少之甚少。
第二,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定與標(biāo)準(zhǔn)體系的完善,存在嚴(yán)重缺陷。從體系來(lái)說(shuō),標(biāo)準(zhǔn)顧頭不顧尾,存在很大漏洞。如果規(guī)定不同類油品不能混裝,并且用特定的車型加以區(qū)分,標(biāo)識(shí)標(biāo)注顯目,那就不可能有機(jī)會(huì)混裝。另一方面,標(biāo)準(zhǔn)的漏洞,有些是人為的,制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不能單純由大企業(yè)說(shuō)了算,獨(dú)立的第三方應(yīng)該發(fā)揮關(guān)鍵作用,但在現(xiàn)實(shí)中,“獨(dú)立的第三方”又在何處?我曾經(jīng)也參加過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)的工作,很多標(biāo)準(zhǔn)到最后都是幾家大企業(yè)說(shuō)了算。
再往深層次思考,那是一個(gè)社會(huì)進(jìn)化問(wèn)題。汽車剛問(wèn)世的時(shí)候,政府規(guī)定汽車不能比馬車跑得快,因?yàn)楫?dāng)時(shí)是坐馬車的人主導(dǎo)的時(shí)代,他們覺(jué)得汽車是一種怪物,對(duì)社會(huì)的危害非常大。1865年,英國(guó)針對(duì)蒸汽汽車頒布了一個(gè)《紅旗法案》,其中第3條規(guī)定,“每一輛在道路上行駛的機(jī)動(dòng)車輛必須遵守2個(gè)原則:一是至少要由3個(gè)人來(lái)駕駛一輛車;二是3個(gè)人中必須有1個(gè)人在車前50米以外步行作引導(dǎo),并且要手持紅旗不斷搖動(dòng),為機(jī)動(dòng)車開道。”在第4條中又規(guī)定,“機(jī)動(dòng)車在道路上行駛的速度不得超過(guò)6.4公里/時(shí)(4英里/時(shí)),通過(guò)城鎮(zhèn)和村莊時(shí),則不得超過(guò)3.2公里/時(shí)(2英里/時(shí))。”直到1896年《紅旗法案》才被廢止。一個(gè)法案使汽車的研發(fā)停滯了半個(gè)世紀(jì)。可見(jiàn),立法與標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)社會(huì)進(jìn)化的影響巨大。需要有超越時(shí)代的人,引領(lǐng)社會(huì)向文明進(jìn)化。
不同油品混裝,不禁讓我想起,在我國(guó)廣大農(nóng)村,用化肥袋裝食物甚至大米的情況非常普遍。比如我家,我外婆有七分承包地,外婆去世已經(jīng)十多年了,承包地由表舅舅種草莓,表舅舅每年用化肥袋裝著100斤大米送到我家里。
既然我們已經(jīng)融入全球,從時(shí)間上進(jìn)化到了現(xiàn)代,那就應(yīng)該按照現(xiàn)代的標(biāo)準(zhǔn),向文明看齊,進(jìn)而用現(xiàn)代的思維與治理方式來(lái)管理這個(gè)社會(huì)。
在社會(huì)進(jìn)化還不是很充分的大環(huán)境下,既要考慮到社會(huì)現(xiàn)實(shí),又要跟上現(xiàn)代步伐,實(shí)現(xiàn)文明與現(xiàn)代化,這需要社會(huì)管理者的睿智與平衡能力。
“油罐車混裝事件”讓全社會(huì)都震驚,事關(guān)食品安全大事,除了法律和監(jiān)管部門,其他相關(guān)方應(yīng)該做些什么?
對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō),有五點(diǎn)建議:第一,杜絕采購(gòu)超低價(jià)的雜牌食用油。第二,做自有品牌食用油。第三,有能力的話境外自采,如烏克蘭的葵花籽油,加拿大的菜籽油。第四,不要用忽悠來(lái)降低食用油價(jià)格,如大量混合棕櫚油。第五,向消費(fèi)者說(shuō)清楚油品的來(lái)源與安全保障,做到信息公開透明。
對(duì)品牌商來(lái)說(shuō),就一個(gè)建議:不要瞎吹牛,也不要為了提高出油率而過(guò)多使用技術(shù),干過(guò)多狠活,消費(fèi)者就需要干凈、純凈的良心油,愿好自為之。否則終將是搬起石頭砸自己的腳。
運(yùn)輸方面,無(wú)論自己運(yùn)輸還是第三方運(yùn)輸,都不是關(guān)鍵,關(guān)鍵問(wèn)題是要完善標(biāo)準(zhǔn)體系,包括運(yùn)輸車輛的強(qiáng)制分類,堵死混裝空間。
同時(shí),全社會(huì)都要關(guān)心最底層的員工,讓他們收入有保障,生活有期盼,家庭有幸福。
如今,從油罐車混裝事件中也可以感悟到:全社會(huì)向胖東來(lái)學(xué)習(xí),具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義與歷史價(jià)值。
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