來(lái)源/零售商業(yè)財(cái)經(jīng)

撰文/博雅

在山姆任職約12年的文安德（Andrew Miles）將于明年1月底正式退休，其現(xiàn)任職位為沃爾瑪中國(guó)副首席執(zhí)行官兼山姆會(huì)員商店總裁。

下一任接棒者為沃爾瑪國(guó)際部營(yíng)運(yùn)高級(jí)副總裁 Jane Ewing，待其正式履職后，山姆會(huì)員店COO（首席營(yíng)運(yùn)官）鄭碩懷、山姆會(huì)員店CMO（首席采購(gòu)官）張青，均直接向她匯報(bào)。同時(shí)，Jane Ewing將向沃爾瑪中國(guó)CEO朱曉靜匯報(bào)。

圖：Jane Ewing

擁有超40年發(fā)展歷史、在全球開(kāi)設(shè)超800家門(mén)店的山姆，于今年10月在國(guó)內(nèi)開(kāi)出了第50家店（東莞店）。

與此同時(shí)，有市場(chǎng)消息稱(chēng)，截至2024年11月中旬，山姆中國(guó)銷(xiāo)售在850億元左右，已超過(guò)去年全年銷(xiāo)售。由此推論，山姆離年銷(xiāo)千億僅一步之遙。

再結(jié)合沃爾瑪最新發(fā)布的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，作為增長(zhǎng)引擎之一的山姆會(huì)員店，三季度會(huì)員收入增長(zhǎng)了22%，在華毛利率增加，同時(shí)營(yíng)業(yè)費(fèi)用率錄得下降。可以說(shuō)，山姆在華增長(zhǎng)勢(shì)頭之猛，不僅拿到了比同類(lèi)型友商Costco更快速度的擴(kuò)張籌碼，更成為一家一舉一動(dòng)皆備受矚目的現(xiàn)象級(jí)零售企業(yè)。

那么在這個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的人事變動(dòng)，背后之動(dòng)因自然令人好奇，即沃爾瑪為何在此時(shí)官宣山姆中國(guó)會(huì)員店業(yè)務(wù)換帥？    

首先，回顧文安德任職山姆約12年的戰(zhàn)略調(diào)整與業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)，基本可以概括為由商品、會(huì)員、渠道三側(cè)重點(diǎn)發(fā)力后推動(dòng)的單店及整體業(yè)績(jī)新高。

在文安德加入山姆的2012年，已經(jīng)入華16年的山姆中國(guó)僅有8家門(mén)店。彼時(shí)，因不適配主流消費(fèi)群體習(xí)慣，尚處于萌芽期的山姆在國(guó)內(nèi)發(fā)展不溫不火，而同一時(shí)期以“天天低價(jià)”為核心戰(zhàn)略的沃爾瑪卻高歌猛進(jìn)。

2017年后，沃爾瑪與山姆的發(fā)展呈現(xiàn)此消彼長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。而文安德所領(lǐng)導(dǎo)的山姆恰恰瞄準(zhǔn)的是講求消費(fèi)升級(jí)，在乎商品品質(zhì)、服務(wù)水平和高級(jí)身份感的“中產(chǎn)”。

這一階段，文安德主要做了以下幾個(gè)方面的經(jīng)營(yíng)調(diào)整：第一，將SKU數(shù)量由上萬(wàn)削減至四千左右，堅(jiān)持“寬SPU、窄SKU”理念，替會(huì)員完成了品牌與品質(zhì)的預(yù)先篩選；第二，力推山姆中國(guó)會(huì)員店20年來(lái)的首次會(huì)費(fèi)上漲，以求精準(zhǔn)篩選高凈值用戶；第三，拓展電商及即時(shí)零售業(yè)務(wù)，推動(dòng)全渠道變革、打造出“電商+會(huì)籍”組合，推行線上業(yè)績(jī)過(guò)半的線上線下一體化零售模式。

圖：文安德

“不擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)已經(jīng)很穩(wěn)定的生意，更傾向于把小的東西做大，或者把壞的東西修好”，恰如文安德對(duì)自己的認(rèn)知定位，作為帶領(lǐng)山姆進(jìn)入發(fā)展快車(chē)道的靈魂人物，文安德基本見(jiàn)證了山姆中國(guó)從萌芽期到成長(zhǎng)期的全貌，且擴(kuò)張企業(yè)規(guī)模的能力毋庸置疑。

至于沃爾瑪總部資深高管Jane Ewing的到來(lái)，一方面，預(yù)示著山姆邁向高質(zhì)量經(jīng)營(yíng)成熟期；另一方面，伴隨著沃爾瑪對(duì)中國(guó)市場(chǎng)重視程度的日益加深，山姆在“更快前進(jìn)”的同時(shí)勢(shì)必要強(qiáng)化在華的整體運(yùn)營(yíng)效率和水平，包括以高效的供應(yīng)鏈管理來(lái)縮減成本、提升效率，提供具有差異化的高品質(zhì)商品與較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)惠價(jià)格，在選址規(guī)劃、食品安全等維度展開(kāi)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。    

一位接近山姆的人士告訴「零售商業(yè)財(cái)經(jīng)」：山姆員工完全不需要對(duì)銷(xiāo)售負(fù)責(zé)，畢竟品牌自傳播的實(shí)力已足夠強(qiáng)，但也正因如此，任何食安問(wèn)題都會(huì)被無(wú)限放大。

這其中，近來(lái)山姆鮮肉月餅中疑似吃出牙齒、牛奶盒上出現(xiàn)蟲(chóng)卵、鹵水拼盤(pán)“陰陽(yáng)標(biāo)簽”、肥牛片外賣(mài)下單到手變“肥油片”等事件均引起了廣泛關(guān)注。雖有消費(fèi)者將山姆接連被爆食安隱患?xì)w結(jié)于“樹(shù)大招風(fēng)”，但這并不能遮掩山姆品控及食安監(jiān)管方面存在問(wèn)題的事實(shí)。

因此，在規(guī)模層面已經(jīng)站住腳的山姆，正在重新評(píng)估“消費(fèi)”的本質(zhì)，追求品質(zhì)、價(jià)值、便利之間的最佳平衡，其未來(lái)發(fā)力的重點(diǎn)仍是供應(yīng)鏈建設(shè)，而這也是Jane Ewing在四個(gè)月前來(lái)中國(guó)時(shí)所強(qiáng)調(diào)的“供應(yīng)鏈?zhǔn)巧侥返暮诵膬?yōu)勢(shì)”。

援引沃爾瑪方面的消息人士稱(chēng)，Jane于2012年加入沃爾瑪，翻看其履歷，自2017年起，她擔(dān)任沃爾瑪國(guó)際部首席人力資源官，2020年調(diào)任沃爾瑪全球可持續(xù)發(fā)展高級(jí)副總裁。2024年1月，Jane Ewing回到沃爾瑪國(guó)際部擔(dān)任營(yíng)運(yùn)高級(jí)副總裁，分管營(yíng)運(yùn)、供應(yīng)鏈、地產(chǎn)等部門(mén)。

在國(guó)際部任職多年的Jane Ewing對(duì)中國(guó)業(yè)務(wù)和團(tuán)隊(duì)有著深入了解，對(duì)中國(guó)業(yè)務(wù)包括沃爾瑪轉(zhuǎn)型和山姆業(yè)務(wù)拓展給予了大量支持。

圖：企業(yè)生命周期

當(dāng)一個(gè)企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后，就會(huì)面臨一個(gè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

從企業(yè)發(fā)展生命周期視角來(lái)看，山姆想要維持“業(yè)態(tài)頂流”的光環(huán)并非易事。山姆中國(guó)“換帥”這步棋走得雖穩(wěn)，但其在中國(guó)拼的仍是供應(yīng)鏈和會(huì)員服務(wù)，文安德“功成身退”、Jane Ewing接棒而來(lái)，也許只是山姆管理層變動(dòng)的第一步，系列人事變動(dòng)或?qū)⒗^續(xù)。