出品/藍(lán)鯊消費

撰文/陳李

消費者分化和減少支付更高價格的意愿是2024年兩大顯著的消費挑戰(zhàn)。從國家、地方到各行各業(yè)，大家都在為“促消費”這件事而努力。但是，消費市場，似乎沒有像很多人期待的那么“熱辣滾燙”。

不過，一些細(xì)分消費市場卻異軍突起——今年上半年，越來越注重休閑舒適的中國人，首次在運動鞋服上花了超1000億元。在天貓雙11開售的首日，12個運動戶外品牌成交額破億……連鎖餐飲、折扣零售、消費科技、出海、健康等賽道依然涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀的公司。

值得關(guān)注的是，中國消費企業(yè)的視野已不局限于國內(nèi)，而是放眼全球：據(jù)最新財報，名創(chuàng)優(yōu)品在全球111個國家和地區(qū)開出了7000多家門店，已與超150個全球知名IP在全球范圍內(nèi)展開了合作；泡泡瑪特港澳臺及海外業(yè)務(wù)營收暴增440%，直接帶動泡泡瑪特的股價重新回到千億港元……在消費電子等行業(yè)，如安克創(chuàng)新等企業(yè)更是“生而全球化”，帶動中國一大批企業(yè)成功“走出去”。

如今，中國消費行業(yè)正在站在一個“十字路口”，向左轉(zhuǎn)，還是向右轉(zhuǎn)，或者昂首前行？眾多消費企業(yè)都在尋找自己的“道路”。

在此大背景下，藍(lán)鯊消費一年一度的2024消費產(chǎn)業(yè)獨角獸峰會也將在12月7日在北京盛大開幕。下面我們來看看，都有哪些大咖參會，帶來哪些深度行業(yè)洞察？還有哪些亮點？

大咖論道，觀外謀內(nèi)

特朗普當(dāng)選美國新一任總統(tǒng)，中國外貿(mào)面臨高關(guān)稅等壓力，面對中國強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力，歐洲、非洲、中東等海外市場如何消化吸收？國內(nèi)外政治經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)生著深刻、復(fù)雜的變化，對中國經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇與增長，消費的提振產(chǎn)生重大影響。復(fù)雜多變的宏觀環(huán)境下，消費企業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。全球四大會計師事務(wù)所之一的畢馬威中國風(fēng)險咨詢合伙人高原將為我們解讀《經(jīng)濟(jì)新周期與消費新機(jī)遇》，她將站在全球視野的高度，為我們分享畢馬威對全球和中國2025年乃至更長周期內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)的預(yù)測和洞察，以及由此帶來的消費新機(jī)遇。

巴頓將軍曾說過：衡量一個人成功的標(biāo)志，不是看他登到頂峰的高度，而是看他跌到低谷時的反彈力。2024年大量消費企業(yè)在各種內(nèi)外壓力下面臨巨大挑戰(zhàn)，創(chuàng)始人如何面對極限擠壓，如何絕處逢生？褚時健、張文中、蘭世立等著名企業(yè)家都是低谷反彈的典范。從湖北首富、《福布斯》封面人物，到先后多次遭遇“紅色通緝令”乃至蒙冤入獄，東星集團(tuán)董事局主席、總裁蘭世立幾次從巔峰到低谷的經(jīng)歷，是一段寶貴的財富。擺脫了牢獄生活的他，63歲積極投身下一段創(chuàng)業(yè)，并一舉進(jìn)軍了飲料、智能售貨機(jī)等三個消費賽道，攪動行業(yè)，風(fēng)生水起。在本次峰會上，蘭世立將會帶來《創(chuàng)始人低谷期要鍛造反彈力》的精彩演講。

如今，我們正在從“水大魚多”轉(zhuǎn)向“水少魚少”市場，從一個絕對增量的時代進(jìn)入了一個局部增量的時代。在這樣的大環(huán)境中，消費企業(yè)如何獲得未來發(fā)展的動力、勢能，以及長期盈利的能力，持續(xù)實現(xiàn)企業(yè)增長？而在中國消費品牌出海的“大航海時代”，消費企業(yè)又該如何利用自己的定位、價值觀、產(chǎn)品體系“征服”全球用戶？投資了十月稻田（港股上市）、佩萊集團(tuán)、果子熟了、海馬體照相館等優(yōu)秀消費企業(yè)的啟承資本合伙人萬曉將帶來《觀外謀內(nèi)，先穩(wěn)后贏》主題分享。

出生人口逐年下降，線上流量成本高企，傳統(tǒng)電商紅利不再，消費者因擔(dān)心未來房貸、教育、醫(yī)療等支出，消費變得謹(jǐn)慎，性價比消費成為共識，我們已經(jīng)進(jìn)入到一個存量博弈的新消費周期。在生產(chǎn)端產(chǎn)能過剩，渠道端同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下，消費企業(yè)應(yīng)該如何精準(zhǔn)地洞察客戶需求，精心打磨產(chǎn)品和服務(wù)，以此來擴(kuò)大自己的市場份額。

由投資了量販零食萬店品牌鳴鳴很忙集團(tuán)的投資人高榕資本副總裁Rita主持的《消費企業(yè)如何保持韌性與增長？》圓桌論壇上，美股上市公司優(yōu)客工場（共享辦公頭部品牌）、共享際（餐飲等本地生活創(chuàng)新消費業(yè)態(tài)孵化平臺）創(chuàng)始人毛大慶， 醬酒獨角獸品牌肆拾玖坊副總裁劉超，港股上市公司、著名MCN機(jī)構(gòu)交個朋友首席主播、營養(yǎng)工廠CEO 朱蕭木，今年剛拿到啟明創(chuàng)投、創(chuàng)新工廠等著名投資機(jī)構(gòu)數(shù)億元投資的頭部戶外運動品牌伯希和CMO、市場品牌負(fù)責(zé)人趙樂，將結(jié)合自身的體會和感受，探討消費企業(yè)如何面對行業(yè)內(nèi)卷，有什么反內(nèi)卷的高招？如何在如此惡劣的環(huán)境下保持韌性增長？如何在2025年找到新的消費機(jī)會？

近年來，在以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局下，“品牌出海”作為中國企業(yè)尋求高質(zhì)量發(fā)展和新增長點的戰(zhàn)略機(jī)遇已逐步成為市場共識。出海各賽道中，消費出海是最受關(guān)注的領(lǐng)域，也被認(rèn)為是串聯(lián)起相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的核心。從“制造出海”、“賣家出海”到“品牌全球化”，消費品牌出海品類越來越細(xì)分，品類覆蓋也越來越廣。在普華資本副總裁孫家亮主持《出海的大航海時代》的圓桌論壇上，Vesta創(chuàng)始人谷振宇、彬復(fù)資本投資副總裁周穎、麻六記銷售與出海負(fù)責(zé)人杜嘯將圍繞消費出海的機(jī)遇和挑戰(zhàn)展開討論。

憑借對產(chǎn)業(yè)的深刻理解和豐富的資本市場經(jīng)驗，普華資本確立了“資本+產(chǎn)業(yè)”雙輪驅(qū)動策略，致力于投早、投新、投專、投成長，做創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的培育者、助跑者。目前在管規(guī)模超270億元，持續(xù)投資支持了近500家創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展，其中通過IPO等形式實現(xiàn)退出的超150家。其中由普華資本投資的毛戈平即將在港股上市，成為中國高端美妝第一股，另外一家由其投資的獨角獸企業(yè)認(rèn)養(yǎng)一頭牛正在沖刺IPO。

Vesta是在美國暢銷的高端家居品牌，創(chuàng)始人谷振宇曾在美國工作和生活過，非常善于利用中國的優(yōu)勢和獨特供應(yīng)鏈，開發(fā)出有競爭力的差異化產(chǎn)品，且能根據(jù)美國的消費者需求，搭建本地化團(tuán)隊，學(xué)習(xí)美國本土品牌善用環(huán)保和公益打動人心的營銷手法，輔以深度用戶運營，迅速成為頭部品牌。

麻六記靠創(chuàng)始人汪小菲和其母親張?zhí)m的超強(qiáng)的話題和IP能力，無論是直播帶貨，還是開店（新川菜），都異常火爆，走出了一條零售+餐飲的新路子，他們也開始布局海外市場，這種模式在海外還行得通嗎？

彬復(fù)資本是國內(nèi)還在持續(xù)投消費的耐心資本，其投資的出海汽配企業(yè)揚騰創(chuàng)新今年剛拿到一輪金額高達(dá)2.7億元的新融資，讓這個已進(jìn)入擬IPO階段的項目露出水面。同時其投資的阿寬食品也成功登陸新三板。彬復(fù)資本是如何看待出海機(jī)會的，他們會對什么類型的標(biāo)的感興趣，投出真金白銀？歡迎來現(xiàn)場（北京北苑大酒店，12月7日）聆聽和交流。

2024年行業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重導(dǎo)致企業(yè)利潤下降，而普通百姓在消費更加理性，中國消費行業(yè)正在迎來消費內(nèi)卷和存量競爭的時代。在這樣的大環(huán)境下，品牌如何破卷出新，走出向上增長的演進(jìn)曲線，離消費者更近的社區(qū)樓宇電視媒體或者是影響和塑造消費者品牌心智的關(guān)鍵。新潮傳媒集團(tuán)是國內(nèi)最大的社區(qū)樓宇電視媒體，估值超120億元，全國屏幕終端超65萬塊，其聯(lián)合創(chuàng)始人、高級副總裁賀崢將為我們帶來《品牌營銷，得社區(qū)者得天下》的主題演講。

行業(yè)獨角獸，百花齊長

從視力矯正、保護(hù)眼睛到廣泛應(yīng)用于日常生活佩戴、裝飾美觀等用途，眼鏡產(chǎn)品也隨著人們的生活需求愈發(fā)多元化。但在行業(yè)“暴利”之下，難以賺錢的痛點依然困擾著許許多多的眼鏡零售企業(yè)，如何提高經(jīng)營效益，改變發(fā)展現(xiàn)狀，讓企業(yè)更上一層樓。寶島眼鏡在全國擁有超1100家門店，是行業(yè)絕對的龍頭，其母公司星創(chuàng)視界對服務(wù)型零售行業(yè)的數(shù)智化探索將為我們帶來新的啟示。本次峰會，星創(chuàng)視界集團(tuán)首席增長官陸雯靜將以《用數(shù)智化尋求確定性增長》為主題展開分享。

近年來顏值經(jīng)濟(jì)爆發(fā)，消費者對抗衰老的關(guān)注度和需求也在不斷提升。今年雙11，林清軒再創(chuàng)輝煌，以卓越戰(zhàn)績創(chuàng)面部精華油奇跡。雙11期間，林清軒累計銷售收入達(dá)2.58億元，較2023年同比增長96%，蟬聯(lián)天貓面部精華油類目TOP1。身處國貨品牌強(qiáng)勢崛起的時代之下，林清軒從趁勢而上到躍升巔峰，它如何突出重圍？林清軒聯(lián)合創(chuàng)始人孫福春帶來《國貨美妝品牌的突圍之道》的主題演講。

如果在中國消費行業(yè)里選出一個最卷的賽道之一，“咖啡”一定是多數(shù)人給出的答案。卷價格（9.9元）、卷產(chǎn)品、卷出海，在過去一段時間里已成為了行業(yè)玩家們的慣用動作。在涌現(xiàn)出瑞幸咖啡（2萬家店）、庫迪咖啡（萬店）這兩個行業(yè)龍頭情況下，其他咖啡品牌還有機(jī)會嗎？據(jù)藍(lán)鯊消費了解，NOWWA挪瓦咖啡走出了一條與國內(nèi)80%便利店業(yè)態(tài)共建店中店的便利店模式，有信心在很短時間內(nèi)讓新增門店數(shù)超8000家，靠著這個突破，挪瓦咖啡近期又拿到新一輪數(shù)億的融資。NOWWA挪瓦咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人孫彬彬?qū)矸窒怼犊Х葍?nèi)卷，如何鍛造差異化競爭力？》。

2024年，是預(yù)制菜重新被定義、重新被認(rèn)知的一年。探索大單品成為預(yù)制菜企業(yè)的重要著手點，因為其不僅有利于預(yù)制菜企業(yè)構(gòu)建差異化壁壘，還能以規(guī)模效益取得成本優(yōu)勢。迄今為止，叮叮懶人菜賣出了超10億元的預(yù)制菜，其中85%的營收都由酸菜魚貢獻(xiàn)，單月高峰賣出2億元酸菜魚。叮叮懶人菜是如何做到0-1，再從1-10的？叮叮懶人菜聯(lián)合創(chuàng)始人馬小龍將為我們揭開《產(chǎn)品主義就是長期主義》的奧秘。

隨著人口老齡化加速，傳統(tǒng)廚師群體的流動性增加，餐廳在確保菜品質(zhì)量與口感一致性的同時，也需要應(yīng)對人力資源短缺的挑戰(zhàn)。炒菜機(jī)器人通過標(biāo)準(zhǔn)化的出菜過程，減少烹飪失誤，減少后廚面積和對廚師的依賴，降低了人工和房租這兩大餐飲成本，有助于餐飲企業(yè)規(guī)模化擴(kuò)張，日益成為餐飲企業(yè)不可或缺的“硬件”和神器。本次峰會，炒菜機(jī)器人頭部品牌不停科技聯(lián)合創(chuàng)始人李岳豐將帶來《炒菜機(jī)器人：餐飲內(nèi)卷和出海神器》主題分享。

今年以來，餐飲行業(yè)“內(nèi)卷”之勢越來越激烈，“9塊9”的風(fēng)吹遍了茶咖、小吃、小火鍋等各個細(xì)分賽道。在卷價格的同時，餐飲企業(yè)也開始卷產(chǎn)品。食材的特殊性和穩(wěn)定性成為餐飲企業(yè)從內(nèi)卷中突圍的關(guān)鍵。如何更大程度地降本增效？如何與上游供應(yīng)鏈合作共贏？作為中國最大的“品類冠軍”集群，澄明食品產(chǎn)業(yè)園副總經(jīng)理王文正將為我們深度解讀“澄明模式”如何成就食材一站式采購樂園？

少子化、老齡化社會的結(jié)果是，寵物行業(yè)快速發(fā)展。寵物食品品牌百花齊放，談到國內(nèi)寵物食品企業(yè)，繞不開的就是有著寵物界“富士康”之稱的福貝寵食。福貝寵食通過提供可靠的生產(chǎn)供應(yīng)鏈，為廣大國貨品牌提供產(chǎn)品品質(zhì)的支撐；通過持續(xù)的研發(fā)創(chuàng)新，實現(xiàn)了產(chǎn)品設(shè)計從追隨到引領(lǐng)的轉(zhuǎn)變。此外，福貝開始打造自己的連鎖品牌福貝寵食，福貝怎么從寵物界的“富士康”一步步升級為寵物界的“蘋果”？福貝寵食副總經(jīng)理朱琳將以《制造型企業(yè)品牌升級之道》發(fā)表主題演講。

隨著新冠疫情后人們健康意識的提升，瑜伽作為一種兼顧身心的運動方式，受到了越來越多人的青睞（女性首選健身方式）。但如何用科技創(chuàng)新手段，降低對瑜伽老師等的人的依賴，采用真人老師+虛擬老師的雙師模式，線下實體門店教室+線上虛擬直播間互補(bǔ)經(jīng)營的創(chuàng)新模式，打破傳統(tǒng)瑜伽經(jīng)營壁壘，百度背景的星瑜家創(chuàng)始人趙欣榮帶來自己的思考——《數(shù)字瑜伽，女性健康消費新場景》。

六大調(diào)研報告揭曉，誰是消費產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍力量？

在峰會現(xiàn)場，我們將發(fā)布經(jīng)過報名、初選、終審等環(huán)節(jié)評選出來的六大調(diào)研報告，包括代表中國消費力量和未來的《2023消費產(chǎn)業(yè)獨角獸TOP30》和《2023消費產(chǎn)業(yè)未來獨角獸TOP100》；一直陪伴消費企業(yè)成長的《2024消費產(chǎn)業(yè)耐心資本TOP30》，全面跟AI大模型相結(jié)合，賦能能力更強(qiáng)的《2024數(shù)字科技（AIGC）賦能消費產(chǎn)業(yè)服務(wù)商TOP30》，以及在海外表現(xiàn)優(yōu)異的《2024消費出海品牌TOP50》和《2024消費出海服務(wù)商TOP30》。

這些榜單將充分揭曉2024年消費產(chǎn)業(yè)的核心力量，以及消費出海的頭部品牌、服務(wù)商，歡迎你來到峰會現(xiàn)場（北京北苑大酒店，12月7日），一起見證榮耀時刻。

智能健身鏡、掃地機(jī)器人、智能耳機(jī)、林清軒禮包等好禮等你拿！

作為一場消費峰會，我們希望來到現(xiàn)場的同學(xué)，既能夠在大咖的精彩分享中學(xué)到干貨，又能夠體驗到中國消費品崛起的魅力。因此，我們向一眾消費品牌征集了一批好產(chǎn)品作為獎品現(xiàn)場抽出，包括智能健身鏡、洗地機(jī)、掃地機(jī)器人、美酒、化妝品、耳機(jī)、零食大禮包、代金卡、盲盒等。只要你來到現(xiàn)場，就有機(jī)會獲得這些好禮。

藍(lán)鯊消費還會持續(xù)邀請更多消費產(chǎn)業(yè)的知名大咖、大牌投資機(jī)構(gòu)合伙人，協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)等重磅嘉賓參加峰會，對我們峰會感興趣的朋友，趕緊掃碼（見圖）報名參會吧！