12月27日，經(jīng)過30天的閉店調(diào)改，永輝超市北京房山印象城店調(diào)改開業(yè)，這也是北京第二家學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改的門店。

該店位于北京市房山區(qū)長陽路廣陽新路9號院1號樓房山印象城負(fù)一層，開業(yè)首日，人氣爆棚，前來的顧客排起長隊(duì)，商場設(shè)置了限流措施。

《聯(lián)商網(wǎng)》在現(xiàn)場看到，升級后的賣場煥然一新，原有的強(qiáng)制動線改為開放式動線，拓寬了賣場通道，整體上從環(huán)境、商品、體驗(yàn)等方面進(jìn)行了全方位迭代，為顧客提供的是更加安全、方便、舒適的購物環(huán)境。同時，外租區(qū)也引入了各類生活服務(wù)業(yè)態(tài)，為一刻鐘便民生活圈再添新活力。

據(jù)了解，相比永輝超市北京首家調(diào)改店喜隆多店，第二家調(diào)改店面積更大，是喜隆多店的兩倍，在賣場布局上也做了進(jìn)一步優(yōu)化。

此次調(diào)整，永輝超市下架了11792支單品，下架比例達(dá)到78.6％；同時重新規(guī)劃了13019支單品，新增單品占比超七成；保留一線品牌和特色商品，調(diào)整后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來的90%以上。

據(jù)永輝超市北京調(diào)改組負(fù)責(zé)人介紹，門店主要下架了大量同質(zhì)化商品，增加了高品質(zhì)商品品類，提升了進(jìn)口產(chǎn)品占比，既保障基本民生需求的基礎(chǔ)單品，也有受年輕人喜歡的時尚單品。

在賣場布局上，增加收銀區(qū)，擴(kuò)大鮮食區(qū)域，設(shè)置多處便民服務(wù)區(qū)，可為顧客提供免費(fèi)自助測量血壓、身高、體重服務(wù)，休息區(qū)也提供自助飲水機(jī)、醫(yī)藥箱和愛心糖果，還有愛心輪椅、現(xiàn)場加熱、免費(fèi)冰塊、寵物寄存等便民服務(wù)。

在商品品質(zhì)上，保障民生需求，補(bǔ)充商品功能，保留一線品牌，優(yōu)選特色、質(zhì)量可靠的商品，豐富了更多年輕時尚的品類，以滿足不同人群的消費(fèi)偏好。

在設(shè)備設(shè)施上，門店新增生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設(shè)備設(shè)施，整體硬件設(shè)施更新占比達(dá)50%。

超市外租區(qū)全新升級，融合了餐飲、美容、洗衣等生活服務(wù)等諸多業(yè)態(tài)，營造一刻鐘便民生活圈，讓消費(fèi)者逛超市的同時，也能享受更多生活服務(wù)。

值得一提的是，在喜隆多店，烘焙區(qū)和熟食區(qū)連在一起，是客流最集中的區(qū)域，部分網(wǎng)紅單品供不應(yīng)求。而房山印象城店在擴(kuò)大烘焙、熟食區(qū)等區(qū)域的同時，將兩大區(qū)域分開設(shè)置，同步擴(kuò)大操作間面積，提升現(xiàn)制食品的產(chǎn)能，現(xiàn)場“煙火氣”十足。

店內(nèi)還引進(jìn)了多款胖東來的自有品牌商品，包括自由·愛白酒、DL海產(chǎn)小食、DL燕麥脆、DL小磨芝麻香油、DL香氛洗衣液、DL潔面柔巾、DL新疆長絨方巾、DL100%番茄復(fù)合果蔬汁、DL飲用天然礦泉水、DL果蔬餐具凈、DL香氛潔凈洗衣凝珠、走在信仰的路上合集等。

對于胖東來限購商品，限購政策、商品售價(jià)同胖東來門店保持一致。 

而在永輝自有品牌商品方面，房山印象城店匯集了多款口人氣“大單品”，包括永輝自有品牌的烘焙產(chǎn)品、“永輝優(yōu)選”黑松露餅干、“永輝優(yōu)選”果汁等。

此次調(diào)改不僅涉及了顧客購物體驗(yàn)的提升，員工滿意度的改善也是重要內(nèi)容之一。

該店縮短了營業(yè)時間，由原先的8：00-22：00調(diào)整為現(xiàn)在的 9：30-21：30；員工月薪從4000元提升至6000元以上，平均每日工作時間不超過8個小時，滿一年即可享受10天帶薪年休假，生日與節(jié)日發(fā)放福利等；為提升員工工作環(huán)境，門店還對員工更衣室、培訓(xùn)室、辦公室等進(jìn)行了升級改造。

永輝超市方面也表示，未來將戰(zhàn)略聚焦，堅(jiān)信真誠和善良，堅(jiān)定品質(zhì)和安全，照顧好員工、服務(wù)好顧客，踐行美好的生活理念，持續(xù)為顧客和社會創(chuàng)造美好價(jià)值。