鍋圈食匯在今年春節(jié)期間開(kāi)設(shè)的“24小時(shí)自助”店鋪仍在試運(yùn)營(yíng)中，已經(jīng)有不少店鋪在向這個(gè)方向轉(zhuǎn)型。

據(jù)悉，鍋圈食匯的“24小時(shí)自助”店鋪，即白天有人值守，從晚上九點(diǎn)到早上八點(diǎn)半采用自助購(gòu)物的模式，消費(fèi)者可以從門(mén)口張貼的二維碼掃碼開(kāi)啟大門(mén)，進(jìn)門(mén)后自助式選購(gòu)所需的產(chǎn)品，在店內(nèi)的收銀機(jī)上掃碼自助結(jié)算。

鍋圈方面表示，公司內(nèi)部正在籌劃將“24小時(shí)店鋪”與“外賣(mài)”兩種模式進(jìn)行融合。對(duì)于消費(fèi)者比較關(guān)注的“無(wú)人自助如何配送？”的話(huà)題，鍋圈也做出回應(yīng)稱(chēng)，后續(xù)或?qū)⑼ㄟ^(guò)套餐銷(xiāo)售的形式進(jìn)行外賣(mài)嘗試。

財(cái)報(bào)顯示，2024年上半年，鍋圈實(shí)現(xiàn)收入26.7億元；毛利6.09億元，同比增長(zhǎng)5.3%；毛利率為22.8%，2023年同期為20.9%；核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為1.25億元，同比增長(zhǎng)4.9%。在營(yíng)收、毛利率、核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)等關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)指標(biāo)上，鍋圈均保持著穩(wěn)健增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，說(shuō)明企業(yè)盈利能力持續(xù)增強(qiáng)。