墨茉點(diǎn)心局首家概念店“AFTER弄”在長(zhǎng)沙開業(yè)
聯(lián)商快訊:9月25日,墨茉點(diǎn)心局首家概念店『AFTER弄』在長(zhǎng)沙開業(yè)。
據(jù)悉,門店具體位于解放西路星光大廈1樓,面積300㎡,門店的設(shè)計(jì)風(fēng)格以國(guó)潮與流行元素的中西混搭概念空間向大家展現(xiàn)了長(zhǎng)沙的包羅萬象。
該店是墨茉、是隆咖啡、貳伍捌祿豆糕聯(lián)合打造的一家聯(lián)名店。之所以取名為AFTER弄,是因?yàn)殚T店狹長(zhǎng)的布局形似弄堂,又取Afternoon諧音。
門店內(nèi)不僅涵蓋了三家品牌的特色產(chǎn)品,還有限定甜品系列。
墨茉點(diǎn)心局起于長(zhǎng)沙,定位國(guó)風(fēng)新中式點(diǎn)心,用中點(diǎn)西做的方式為消費(fèi)者提供現(xiàn)烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋撻等點(diǎn)心。產(chǎn)品以現(xiàn)烤現(xiàn)賣為主,前端烘焙操作簡(jiǎn)單,標(biāo)準(zhǔn)化程度極高,一旦跑通模型,門店就可以快速?gòu)?fù)制。墨茉屬于小型零售連鎖業(yè)態(tài),前店后廠,門店大小在40-80㎡之間。
創(chuàng)始人王丹是長(zhǎng)沙人,曾任職于湖南廣電導(dǎo)演和零售品牌木九十湖南、湖北總代,時(shí)尚帽子品牌FUO和新銳茶飲品牌ARTEA創(chuàng)始人,她對(duì)年輕人的消費(fèi)需求有特別強(qiáng)的洞察能力,熟知長(zhǎng)沙本地的零售資源和人脈圈層,因此既能快速幫品牌拿到優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位,還能在早期就推動(dòng)與茶顏悅色等知名品牌的聯(lián)名合作。
目前,墨茉已在長(zhǎng)沙開出15家門店,均布局在長(zhǎng)沙人流量較大的CBD商圈一帶。
自2020年8月開業(yè)至今,墨茉點(diǎn)心局已連續(xù)獲得來自清流資本、元璟資本、日初資本、番茄資本、源來資本、今日資本在內(nèi)的多輪融資。
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