在世界零售百強中,美國的克羅格公司是具有百年歷史的名店之一。它雖然歷史悠久,但并沒有被變化的世界所淘汰,相反,圍繞著市場消費需求的變化,不斷地進行創新,創造了世界零售百年史上的若干個第一。
實行低價策略。克羅格在經營小雜貨鋪時,就樹立了一種理念,不能讓光顧商店的顧客產生一種沒錢的感覺。他售價定得僅僅略高于成本,為顧客提供物美價廉的商品。
保證食品質量。20世紀20年代末,美國曾出現反連鎖的高潮,原因在于人們擔心連鎖企業的壟斷價格和出售低價劣質的商品。克羅格堅持優質低價的方針不變,他們組織顧客到公司的農場和工廠參觀,向他們展示克羅格食品的優質原料和高超的加工工藝。公司還建立了克羅格食品基金會,聘請750名家庭主婦品嘗公司贈送的樣品,提出改進意見。這一切都贏得了消費者的信任,進一步保證了上市食品的質量。
設立顧客投票箱。在商店的每一個收銀機旁安裝上投票箱,顧客可以把自己的意見和建議投入箱中,一旦被采納,顧客可以終生免費享受某項服務或優惠地得到某種商品。投票箱吸引了諸多顧客的參與,公司也會按照顧客的建議增加新產品的經營。如1960年根據顧客的建議在商店中增設了藥品柜臺,獲得了成功;1962年根據建議開辦了倉儲式折扣商店,低廉的價格培養了一大批忠誠度極高的工薪階層顧客。
開發世界第一個電子掃描儀。20世紀70年代初,超市收銀速度慢,收銀員要從商品標簽上讀出價格,再輸入收銀機,幾分鐘才能完成一位顧客的結帳。1972年,公司根據一位員工的建議,與RCA電子公司聯合攻關,研制出全美第一臺用于超市收銀的電子掃描儀。它輕輕掃一下商品標簽,商品的價格就自動顯示在收銀機上,立即算出總價錢,為顧客節省了大量等待的時間。





