和名牌商品相比便宜2~3成的零售業自有品牌(PB)商品，在原料高漲和不景氣的背景之下，PB商品市場在這數年急速擴大，但并沒有像所想的那般暢銷，且堆積了庫存，因此也出現了要重新評估的超市。然而，國內最大的PB市場─AEON卻持續加強PB商品。要怎樣才能製造有競爭力的PB商品呢?這回以AEON的作法為根基來找出關鍵。

　　PB商品最大的優點為低價格。能降低價格的理由主要有2個。由于優先地擺在店內的架上，省去了全國品牌(NB)所需的廣告宣傳和透過批發商的中間傭金等成本。再者，零售業會全部買下，因此沒有必要把處理庫存的成本算進來。

　　零售業販售PB商品可打出和其他店家的不同，并可獲得比名牌商品還高的毛利率。但大前提為能販售一定的數量。不這么做的話會負擔大量的不良庫存。為了抑制這個風險，準確地預測“在市場中有何種程度的需求?”是很重要的。AEON的加工食品和日用品等PB商品分別在全國9處的物流中心內預測未來24週的需求，而物流中心會備有那些份量的庫存。

　　現有PB商品的情況為從集團的物流公司─AEON Global SCM(千葉市)過去2年多的實際販售業績中預測未來24週的銷售數量。如此一來各事業公司要協調促銷計劃。例如，擺在架上最醒目的“貨架兩端”的話，將成為增加營業額的主要原因。

　　AEON在月、周上落實24週份的需求預測，并將此提供給200家委託PB商品生產的廠商。廠商以此為根據來訂定生產計劃。就1100種暢銷品而言，將建立這樣的製造販售合作體制。

　　新商品的話在這之前的階段內會擬定戰略并做市場調查。例如在某商品種類中，PB商品的販售構成比為10%。為了提高種類的收益性，而推測希望提升至13%的話，將要去思考“怎樣的商品是可行的?”。聽取PB商品試用員的調查和訪問在店家中購買PB商品的人來調查需求。也參考標記NB的實際販售業績，落實在價格、品質和每批生產數量等具體的要求上。

　　2010年2月期AEON的PB營業額為4400億日圓，比前期增加2成。目前在食、衣、住方面約有5000種商品，在各領域中分別限制10%，而一年商機10億日圓以上的商品將從現在50種商品增加至300種。

　　AEON在1週內會檢查約50種商品。檢查的項目有協調每個商品種類要如何提高營業額和毛利率的戰略。市場的成長和PB商品成長的落差分析等。關于PB商品會集中約37萬件顧客的心聲，活用在預估商品和開發新商品上。

　　AEON在商品的“販售者”上貫徹不印出廠商名。貫徹“零售業從生產到販售全部負責”的姿態，和印有廠商名的其他零售業之PB商品有所區隔。

　　好商品要用低價采購外，選定委託生產公司也很重要。堀井健治董事長親自參與在德國所辦的生產設備展銷會等活動，并且“活用設備廠商所有的情報”。因為設備廠商通曉世界中工廠所有的生產設備、設備更新時期和運轉情況等資訊。

　　從6月23日起開賣的PB商品─第三啤酒1罐為88日圓(350ml)，在超市等店家內所銷售的啤酒系列飲料中是最便宜的。選擇可穩定供給的廠商且委託給韓國的大啤酒製造廠生產。在開賣的5天內就銷售210萬罐。第三啤酒的銷路超過第一名的品牌商品約6成。

　　便利商店的PB商品瞄準主婦層─LAWSON推出低價新品牌

　　便利商店相繼擴充自有品牌(PB)商品。LAWSON于6日出售以女性主婦為主要對象的低價新PB商品。Circle K Sunkus倍增母公司─Uny等超市的PB商品販售。便利商店以都市為中心，飽和度持續增加，因此把戰略轉為拉攏超市等主婦層的顧客。

　　LAWSON新PB商品-“LAWSON Select”的價格比現有的名牌商品便宜2成左右，實際價格設定為可匹敵超市的價格。目前先投入面紙“溫和面紙(5盒)”(298日圓)和“越光米(180公克x3包)”(288日圓)等23種商品，8月底前將擴增至30種商品。

　　LAWSON在這數年中加強105日圓均一價格的PB商品“Value Line”之販售。2010年度的營業額在集團中估計為700億日圓，該PB商品以少量的袋裝食品為中心，瞄準單身族和高齡世代。

　　而Circle K Sunkus擴充Uny、Izumiya、Fuji等3家公司共同開發的PB商品“Style One”。“迷你包香鬆(20袋)”(178日圓)和“義大利麵(100公克x4束)”(198日圓)等商品與超市同一價格為此優點。該PB商品2009年度末為55種商品，將在2010年度增加至100種商品。

　　7-11 Japan 也加強Seven&I 集團的共同PB商品“7 Premium”。并用與伊藤洋華堂等店家相同的價格販售，PB商品的營業額構成比在1年內上升2個百分點以上約6%。從去年以后，增加販售熟食類等日常菜餚的PB商品，以提高主婦們的來店頻率。

　　便利商店在國內的店舖數超過4萬家，市場的飽和度持續增高，因此迫切開拓至今為止女性等尚未完全拉攏的顧客層。從2007年起展開7 Premium的7-11，女性顧客的比率從當時提升5個百分點左右，但也只停留在40%左右。

　　在LAWSON當中，女性顧客的比率停留在30%。由于“有和超市相比價格較高的認知，主婦層幾乎不來此購買”，這回將用新PB商品來刷新消費者的認知。只是超市也展開針對都市的小型店，瞄準進入便利商店市場，在整體的市場規模縮小中，顧客爭奪似乎日益激烈。
　　（日本經濟新聞 朝刊）

　　另訊：Seria迅速掌握廠商的缺貨

　　百元商店─Seria在年內更新商品的資料庫(DB)并開放給廠商。在發現不良商品和廠商庫存不足的情況下，在資料庫內有共有的情報可迅速地應付。以減少缺貨和穩定商品采購為目標。該公司早就提供販售資訊給廠商，更加強製造販售的合作來防止錯失銷售。

　　資料庫網羅商品的樣式、銷路、不良品的情況和缺貨等情報。廠商利用密碼就可連到資料庫，但只限于看自己公司的產品。這回更新資料庫，將達成幾乎所有的商品情報和廠商共有的體制。

　　商品的樣式包括尺寸、機能、顏色和采購價格等。目前所販售的商品將全部移到新資料庫。今后在導入新商品和變更商品樣式的情況下，廠商直接輸入到資料庫就可以。

　　先前廠商都適用傳真或E-mail給Seria來傳達商品樣式，Seria再將此輸入至系統。利用新資料庫，Seria和廠商可省下商品登錄的功夫。

　　廠商在商品快缺貨的情況下可直接把情報輸入至資料庫。Seria可根據此情報找替代商品等方式來應付。廠商先前都是用電話、E-mail、傳真等方式向Seria傳達缺貨，因此傳達延誤也是引起缺貨的一個原因。

　　而不良商品的情報在資料庫上也與廠商共同分享。店家只要在訂貨端選擇不良商品的情況，此資料會立即反映在資料庫上。廠商可用此確認自己公司不良商品的最新情報。

　　Seria藉由商品資料庫開放給廠商，期待廠商可以主動地減少缺貨和不良商品。今后的方針為廠商的基本型商品持續長期缺貨的情況下，將轉而向其他公司進貨。

　　百元商店所販賣的商品高達1萬~10萬種，商品管理相當繁雜。再者，多數商品是在中國製造，交貨延遲和不良商品的發生已成為課題。
　　（日經MJ）