每個認真做飯的人,都是生活的藝術家
HOLA,House Of Living Art,即生活?藝術?家
讓我們跟隨HOLA特力和樂來做美食的“生活藝術家”
生活藝術家對烹調都著屬于自己的Free Style
但唯一不變的堅持,
是對食物及食材本身的品質與衛生
砧板,作為處理食材的第一站場
也是廚房里使用率最高最頻繁的工具
一塊砧板,一生得經歷上千次
捶、切、剁、砸…等激烈的高強度工作
在歲月的洗禮下,身上早已傷痕累累
而那些劃痕里最容易藏細菌,成為病菌的溫床
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平時菜洗得多干凈,但砧板不干凈一樣白搭
想要做出干凈、美味,令人安心的美食
挑選一套令人放心的砧板很重要!!!
你家的砧板,多久沒換啦?
經科學統計建議,至少每2年要更換一次砧板
相信我...你不會想知道里面到底住了多少細菌
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竹制砧板
天然竹制抗菌,且結構緊密不易開裂
安心飲食,平時生熟一定要分離
一塊砧板專門切生食,一塊專門切熟食
能避免食材串味,也降低相互污染風險
重要的是,使用完后的清潔
每次沖洗后,一定要晾掛起來
放置通風處干燥,以防止發霉哦~
竹制砧板2件套附掛架
生熟分離,還貼心附掛架
讓廚房整理收納,變得So easy
-----------除此之外-----------
這把神奇奈瓷刀你一定要認識
平常切蔬果,最煩惱的?就是汁水外溢
經常弄的刀子、砧板到處都是..
且有些帶色的汁水,還會吸附進刀子及砧板里
特別讓人頭大…
你是否想過,這么多汁水是如何來的?
Answer is....
食材的細胞壁遭破壞,導致的
一把好刀不僅要結實鋒利,還要輕巧用的順手
最重要的是,要能不破壞食材本身營養
簡約奈瓷刀系列
刀片采用高科技奈米技術
食材汁水及細菌不會輕易吸附進刀里
獨家單開刃技術,不易破壞食材組織
能保持食物最原本的營養
簡約奈瓷削皮刀
18度白鏡面刀面,比傳統角度22.5 加倍鋒利
輕輕一劃,果皮輕松祛除,薄透不流汁
親測真的好用,無論是削皮刀、中式廚刀、水果刀、西式廚刀
另外,奈瓷刀具系列設計也很貼心
光滑鏡面,不殘留,好清洗
輕輕一沖即干凈,真正健康衛生的好廚具。
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