【村里過大年】30萬只“戰(zhàn)斗雞”備戰(zhàn)天貓年貨節(jié)
今年天貓年貨節(jié),農(nóng)村淘寶打造的“周周新鮮”雞蛋,從產(chǎn)蛋到發(fā)貨只需要24小時,在這24小時里,每一顆雞蛋還將完成滅菌、干燥、光選、記重分選等一系列環(huán)節(jié),讓年貨節(jié)期間每個家庭可以買到最新鮮的雞蛋。
▲天貓年貨節(jié),30萬只母雞每天為農(nóng)村淘寶產(chǎn)蛋約10萬枚,飼料與飲用水經(jīng)過嚴格配比過濾,保證每枚雞蛋的新鮮與安全。
產(chǎn)下這些新鮮雞蛋的30萬只“戰(zhàn)斗雞”,住在山東德州夏津縣。阿里巴巴大農(nóng)業(yè)發(fā)展部農(nóng)產(chǎn)品拓展專家回歌介紹,在夏津縣幸福農(nóng)場里,這些母雞每天可以產(chǎn)下10萬枚雞蛋,當(dāng)天產(chǎn)下的雞蛋會統(tǒng)一經(jīng)過分揀線挑選,“不僅要給雞蛋‘洗澡’‘消毒’,還會通過光電設(shè)備去除有瑕疵的雞蛋,挑選重量統(tǒng)一的雞蛋,和選美差不多!
數(shù)據(jù)顯示過去一年,一線城市家庭平均每天消費2-4枚雞蛋,線下市場占據(jù)蛋類消費總額超過9成!半u蛋最佳的食用時間是產(chǎn)下后一周內(nèi)!鼻鄭u幸福農(nóng)場B2C事業(yè)部總經(jīng)理蘇本輝說,傳統(tǒng)渠道不僅無法保證雞蛋新鮮供應(yīng),部分雞蛋也不能確保蛋雞生活環(huán)境與飼料的衛(wèi)生安全。
▲農(nóng)村淘寶打造的鮮蛋從產(chǎn)蛋到發(fā)貨縮短到24小時,這期間每枚雞蛋將經(jīng)過嚴格的篩選環(huán)節(jié)。
蘇本輝說,趕制年貨節(jié)雞蛋的30萬只蛋雞,不僅日常飼料要精細配比,飲用水也經(jīng)過深層過濾,“比城市寫字樓里的飲水機要干凈多了。”同時,雞蛋在發(fā)貨前還會打上出欄時間,讓消費家庭清楚每枚雞蛋的出生日期。
▲每枚雞蛋在發(fā)貨前都會打上產(chǎn)蛋日期
據(jù)了解,通過近年天貓年貨節(jié),農(nóng)村淘寶計劃聯(lián)合青島幸福農(nóng)場,打造鮮蛋供應(yīng)鏈新標(biāo)準(zhǔn),縮短鮮蛋雞舍到餐桌的時間同時,通過區(qū)塊鏈技術(shù)溯源每枚鮮蛋的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),確保雞蛋的食用安全。1月10日,這批通過新標(biāo)準(zhǔn)打造的年貨,已經(jīng)上線天貓?zhí)脏l(xiāng)甜旗艦店。
發(fā)表評論
登錄 | 注冊