聯商快訊：過去一周（1.25-1.31)，歐舒丹美國公司申請破產；海底撈推出“洗頭”服務；華為否認將出售手機業務；法國女裝品牌Cache Cache出售中國業務；2020年餐飲品牌陣亡及閉店名單；&Other Stories將開出中國線下首店……

2020年餐飲品牌陣亡及閉店名單出爐

國家統計局數據顯示，2020年我國全年餐飲收入39527億元，同比下降16.6%。疫情對我國餐飲行業造成了巨大沖擊。據聯商網零售研究中心的不完全統計，2020年有45家餐飲品牌出現大規模關店或直接陣亡，涉及火鍋、日料、咖啡、烘焙、素食等多個品類，知名品牌如九毛九、大蔬無界、吉野家、原麥山丘、許留山、COSTA、一茶一坐、桃園眷村、貝思客、連咖啡等。2020年在疫情沖擊之下，餐飲品牌虧損、裁員、停業、倒閉的情況幾乎成為常態。

歐舒丹美國分公司申請破產

1月26日，法國護膚品牌歐舒丹的美國分公司向美國破產法院申請第11章破產保護以期減少新冠疫情后越來越難以承擔的租賃義務。歐舒丹區域總經理表示，截至申請日期，公司租賃欠款超1500萬美元，且房東拒絕商討對租賃條款的長期調整，不愿提供足夠的讓步以維系公司的生存能力。歐舒丹財報顯示公司在2021財年第三季度的凈銷售額為5.73億歐元，同比增長4.3%，期內所有主要品牌均實現增長。其中中國市場已成為對歐舒丹銷售額貢獻最大的主力。

成都去年新開首店近400家，位列全國前三

據不完全統計，2020年成都引入386家各類型首店，穩居西南地區榜首，位列全國前三。聯商網零售研究中心從篩選的232家首店品牌樣本來看，其中，全國首店18家，西南首店112家，成都首店100家。對于不少國內、國際一線品牌而言，雖然沒能把全國首店選在成都，但后續的拓店計劃中，成都是其進軍西南地區的首選。從選擇進駐的渠道來看，新增的232家首店品牌中，有208家選擇了購物中心或百貨商場。

味千中國兩度投資失利 千店計劃遙遙無期

1月26日，公司披露盈利警告，預計2020年度虧損約0.6億元-1.1億元。除受疫情影響外，虧損主要來自對江蘇鴻軒的投資減值。公司投資的雞蛋企業江蘇鴻軒，不僅未按約定時間完成上市及回購等事項，而且該公司及其控股股東訴訟纏身，味千中國判斷收回投資的可能性極低。這是繼投資百度外賣巨虧近5億元后，公司再次在投資業務上失利。此外，經歷骨湯門、貪腐門之后，公司千店計劃幾近停滯。2020年上半年，店面規模降至734家。這兩年多來，公司門店規模始終未超過800家。

小米正式發布隔空充電技術 

1月29日，雷軍在個人公眾號發文宣布，小米正式發布隔空充電技術，并率先在小米11上實現。雷軍稱，這項技術如科幻電影一般，拿著手機進入客廳，就實現隔空充電。據了解，該項技術核心在于空間定位和隔空能量傳輸。自研的隔空充電樁內置5個相位干涉天線，可以對手機進行毫秒級空間定位，精準探測手機位置。144個天線構成的相位控制陣列，通過波束成形將毫米波定向發射給手機。此外，多設備也可以同時充電(每臺設備均支持5瓦)，甚至異物遮擋也不降低充電效率。

星巴克Q1凈營收低于市場預期 COO將離職

1月26日，星巴克發布財報顯示，Q1凈營收67.494億美元，同比下降4.9%；歸屬公司凈利潤為6.222億美元，同比下降29.8%。作為星巴克最大的增長中市場，中國同店銷售額增長5%。截至第一季度末，全球共有32938家門店，其中51%為公司經營，49%為特許經營。美國和中國的門店數量分別為15340家和4863家，占公司全球門店總數的61%。據官方消息，星巴克首席運營官Roz Brewer下個月將離開公司，出任Walgreens Boots Alliance 的首席執行官。

海底撈推出“洗頭”服務

在美甲、擦鞋、“尬式”過生日之后，近期海底撈推出了“洗頭”服務，這家店是廣東清遠的錦繡清城店，2020年7月份開業，不止能預約美甲，還提供免費“洗頭”服務。網友表示“洗得舒服專業就算了，發型也吹得特別好看�！逼鋵嵲缭谇皟赡旰５讚凭陀写隧椃⻊�，不過那時候只是提供洗發水、吹風機、護發膏等物品，這回算是正式推出。不得不說，海底撈再次刷新了餐飲業的服務標準。

華為否認將出售手機業務

1月25日，華為否認了出售手機業務的傳聞，稱將堅持打造全球領先的高端智能手機品牌，努力為消費者提供卓越的產品體驗和服務。針對這一消息，此前市場上有多種版本的傳言，一說華為出售Mate和P系列，一說出售的是華為整個手機板塊。根據傳言，接手華為業務的為某大市國資委牽頭的企業。因為制裁，2020年9月份之后，華為手機的麒麟芯片成為絕版，至今高端芯片斷供依舊是華為手機還沒跨越的大山。

&Other Stories將在上海開出中國首家線下店

據時尚商業快訊，瑞典快時尚巨頭H&M旗下品牌&Other Stories全國首家線下門店將于今年秋季在上海環貿iapm商場開業，屆時將會有上配飾、手袋、珠寶、鞋子和成衣等潮流新品發售，為中國女性消費者打造一站式購物體驗。2019年9月，&Other Stories宣布正式進入中國市場，在天貓開出旗艦店，目前其天貓旗艦店粉絲數量約為84.5萬。2021年1月，&Other Stories上線微信小程序精品店。

法國女裝品牌Cache Cache出售中國業務

近日，法國服裝零售商博馬努瓦(Beaumanoir)宣布已將旗下品牌Cache Cache中國業務的多數股權出售給了中科通融投資基金管理(北京)有限公司(簡稱中科通融)。資料顯示，Cache Cache品牌于2005年進入中國市場，第一間店鋪開在上海，目前Cache Cache在中國擁有550家門店。出售中國業務后，Beaumanoir表示將專注法國本土業務。值得一提的是，2020年9月，快時尚品牌C&A已將其中國業務同樣出售給了中科通融。

增加高端產品線 LVMH收購蒂芙尼后動作頻頻

據路透社消息，LVMH集團計劃全面審查蒂芙尼的代理商陣容，品牌將把重心放在黃金和稀有寶石等高端材質珠寶產品上，在確保銀首飾作為入門級產品的同時，向更加高端的珠寶品牌定位靠攏。LVMH預計在不久的將來擴大蒂芙尼在歐洲和亞洲市場的份額，陸續增加門店。作出這一決定的主要原因是，目前蒂芙尼的市場主要在美國，從開設門店的分布也能看得出來，有超過30%的門店設立在美國。但就消費情況來看，以中國為代表的亞洲市場需求較大，未來或將成為蒂芙尼的增長引擎。

鼎泰豐澳洲一門店破產倒閉 國內不受影響

受疫情影響，著名中餐連鎖品牌鼎泰豐位于澳洲的一家門店已經宣布破產并進入清算程序。據悉，鼎泰豐在澳洲共有10家門店，其中一家在墨爾本，其余9家位于悉尼。據悉，鼎泰豐在澳洲的四家門店(包括上述破產門店)此前被爆出欠薪、低薪的丑聞。對于澳洲門店破產一事，鼎泰豐餐廳國內經營方北京恒泰豐餐飲有限公司表示，國內門店未受影響，均在正常經營中。