在“95后”辛子語(yǔ)的記憶里，糖果意味著團(tuán)圓。

“小時(shí)候父母出遠(yuǎn)門(mén)回家，總會(huì)買(mǎi)糖果供村里聞?dòng)嵍鴣?lái)的親朋好友分食，還要特意提上一兩斤糖果去拜訪長(zhǎng)輩。過(guò)年的時(shí)候，糖果也基本是每家每戶的必備年貨。”

新春佳節(jié)一到，臨街小店或超市賣(mài)場(chǎng)都擺滿了五彩繽紛的糖果，在這份喜慶與甜蜜的背后，馬大姐、徐福記、阿爾卑斯、德芙……眾多國(guó)內(nèi)外糖果品牌紛紛打響了春節(jié)戰(zhàn)役。

春節(jié)向來(lái)是糖果的銷售旺季，尤其是國(guó)產(chǎn)糖果品牌，全年一半左右的收入幾乎都來(lái)自春節(jié)前后，這也為糖企的健康發(fā)展帶來(lái)了季節(jié)性經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

但更大的危機(jī)從外部襲來(lái)：在大眾消費(fèi)升級(jí)和物質(zhì)愈加豐沛的年代里，曾經(jīng)的“奢侈品”糖果已成為尋常小食，并受到其他崛起的零食品類的沖擊。在健康化的浪潮下，大眾往往談“糖”色變，人均糖果消費(fèi)量持續(xù)下跌，而電商的崛起更是加劇了國(guó)外品牌對(duì)國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)的沖擊……

隨著年歲增長(zhǎng)，辛子語(yǔ)也日漸意識(shí)到了糖果的“式微”：“家里條件改善了，父母外出帶回家的也不僅僅只是糖果了，餅干、火腿腸、沙琪瑪和薯片等零食，甚至一些頗具地域特色的橄欖、蜜棗和烤鴨都成為‘常客’。現(xiàn)在過(guò)年還是會(huì)買(mǎi)糖果，但如果家里沒(méi)有小朋友，一小袋糖果可能要在桌子上擺到元宵節(jié)結(jié)束才能吃完。”

在行業(yè)性危機(jī)面前，洗牌期來(lái)臨，糖果企業(yè)紛紛求變，轉(zhuǎn)型或創(chuàng)新勢(shì)在必行。

1、打響春節(jié)戰(zhàn)役

進(jìn)入臘月后，蘇青就迎來(lái)了一年中最忙碌的日子。

蘇青在貴州省東北部一座縣城內(nèi)人流量最大的菜市場(chǎng)旁開(kāi)了一家糖果點(diǎn)心鋪?zhàn)印Ｆ綍r(shí)，他七點(diǎn)多開(kāi)門(mén)做生意，主要賣(mài)當(dāng)?shù)氐奶厣恻c(diǎn)、傳統(tǒng)手工土特產(chǎn)及少量糖果。

到了臘月，蘇青加大了對(duì)糖果的進(jìn)貨量，他每天五六點(diǎn)就要打開(kāi)店門(mén)營(yíng)業(yè)，將種類繁多的散裝糖果分門(mén)別類裝到小塑料筐里，供顧客挑選。在這段時(shí)間里，妻子負(fù)責(zé)看店，蘇青則要到距店一千米外的步行街去擺攤賣(mài)貨。

“糖果銷售就看過(guò)年這段時(shí)間了，步行街的人流量可以持續(xù)到晚上十一二點(diǎn)，比店里售賣(mài)時(shí)間更長(zhǎng)，也能接觸到更多不愛(ài)逛菜市場(chǎng)的年輕消費(fèi)者。”蘇青說(shuō)道。

距貴州兩千多公里的北京，超市糖果區(qū)同樣也是一片忙碌景象。

徐福記、馬大姐、阿爾卑斯、費(fèi)列羅及德芙等糖果品牌早早為迎接春節(jié)旺季做好準(zhǔn)備，紛紛搭起春節(jié)特色展臺(tái)，琳瑯滿目的糖果、巧克力搭成的“金字塔”和造型各異的新年糖果禮盒，吸引眾多消費(fèi)者駐足選購(gòu)。

1月29日，「子彈財(cái)經(jīng)」在北京市朝陽(yáng)區(qū)一家家樂(lè)福超市的糖果區(qū)看到，徐福記、馬大姐兩個(gè)品牌占據(jù)了最大的陳列位置，徐福記的促銷員團(tuán)隊(duì)不時(shí)熱情洋溢地喊上幾句促銷口號(hào)，而馬大姐品牌只有一位促銷員，找包裝袋、回答顧客咨詢、整理陳列區(qū)……讓當(dāng)天剛?cè)肼毜拇黉N員手忙腳亂。

對(duì)比起來(lái)，蘇青鋪?zhàn)永锏奶枪h(yuǎn)比徐福記、馬大姐的價(jià)格親民，往往7-9元就能稱到一斤散裝糖果。“我店里主要是種類多，講究性價(jià)比，糖果都不是什么大品牌，但質(zhì)量肯定沒(méi)問(wèn)題。喜歡大品牌糖果的，都去超市或者網(wǎng)上買(mǎi)了。”蘇青說(shuō)道。

一位在蘇青店里挑選糖果的阿姨告訴「子彈財(cái)經(jīng)」，雖然她的孩子提出在網(wǎng)上買(mǎi)糖，但最后還是只買(mǎi)了一些巧克力，其他的都在超市或者糖果店里買(mǎi)，“網(wǎng)上糖果基本都是大包裝，花同樣的錢(qián)只買(mǎi)一種口味不劃算，商家混裝的也不一定是自己想要的組合，還是自己到店里挑選比較方便。”

長(zhǎng)期以來(lái)，線下渠道是糖果品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)，但隨著電商興起，糖果品牌也紛紛發(fā)力線上，各自設(shè)立官方旗艦店。

據(jù)「子彈財(cái)經(jīng)」觀察，線上與線下糖果銷售呈現(xiàn)出差異化競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)，同一品牌，線上店鋪糖果種類遠(yuǎn)不如線下豐富，且大多為單一品類包裝，但創(chuàng)新口味和價(jià)格更貴的禮盒裝糖果則以線上居多。

而從銷售周期來(lái)看，線下遠(yuǎn)比線上銷售周期長(zhǎng)，在春節(jié)前后線上店鋪停止發(fā)貨時(shí)，線下渠道成為糖果銷售的唯一戰(zhàn)場(chǎng)。

為了打贏春節(jié)這場(chǎng)戰(zhàn)役，各大糖果品牌耗費(fèi)頗多心思。

以新年糖的主力軍徐福記、馬大姐為例，徐福記在春節(jié)前推出了堅(jiān)果+糖點(diǎn)禮盒嘗試跨界堅(jiān)果，并推出與酸奶品牌安慕希聯(lián)名的禮箱等；馬大姐則推出了老北京吃不夠糖果禮盒、馬大姐X牛欄山二鍋頭風(fēng)味酒心巧克力等多款禮盒。

要想打贏春節(jié)促銷戰(zhàn)役，不僅要在產(chǎn)品本身下功夫，營(yíng)銷、渠道也不能落后。

馬大姐食品CCO楊學(xué)寶告訴「子彈財(cái)經(jīng)」，馬大姐在春節(jié)銷售上采取了四大舉措：

第一，強(qiáng)化線上銷售。以前馬大姐的線上銷售相對(duì)線下比較薄弱，2020年進(jìn)入11月份后，馬大姐開(kāi)始加強(qiáng)電商線上銷售。“在電商直播上，我們找了快手好物推薦官吳召國(guó)、明星王祖藍(lán)、央視主持張斌及魔術(shù)大師劉謙等有影響力的人士進(jìn)行直播帶貨。”

第二，拓寬新零售渠道。馬大姐與興盛優(yōu)選、京喜和多多買(mǎi)菜等全國(guó)性社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，以及長(zhǎng)沙知花知果、山東小愛(ài)聯(lián)盟和鄭州有井油田等區(qū)域性平臺(tái)相繼達(dá)成了合作。“這兩個(gè)月，光是牛軋?zhí)牵谂d盛優(yōu)選平臺(tái)湖南的一個(gè)城市，就銷售了6萬(wàn)多箱合計(jì)超過(guò)180萬(wàn)袋。”

第三，增加線下體驗(yàn)活動(dòng)。“在線下‘主戰(zhàn)場(chǎng)’上，除了和往年一樣正常的打堆頭做陳列，我們還選擇了全國(guó)100個(gè)城市的1000多家家樂(lè)福、永輝等超市、賣(mài)場(chǎng)，開(kāi)展了大概一萬(wàn)場(chǎng)牛軋?zhí)恰⑶煽肆?chuàng)意DIY活動(dòng)，讓消費(fèi)者參與進(jìn)糖果制作過(guò)程。”

第四，推動(dòng)政企團(tuán)購(gòu)。“對(duì)于春節(jié)期間有團(tuán)購(gòu)需求的一些政府部門(mén)或企業(yè)，推動(dòng)老北京吃不夠糖果禮盒、國(guó)潮禮盒等的銷售。”

據(jù)楊學(xué)寶透露，在四大舉措實(shí)施后，僅從工廠發(fā)貨的角度看，春節(jié)銷售成績(jī)跟往年相比實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。

而楊學(xué)寶最擔(dān)心的，就是疫情對(duì)線下銷售造成不良影響，“我們的貨都已經(jīng)從工廠發(fā)到了超市、大賣(mài)場(chǎng)和經(jīng)銷商等手里，現(xiàn)在就是希望疫情能盡快好轉(zhuǎn)，不然大家不敢出門(mén)購(gòu)物，我們年后可能就會(huì)牽扯一些渠道庫(kù)存消耗問(wèn)題。”

2、敲響行業(yè)警鐘

糖果品牌打響春節(jié)戰(zhàn)役的背后，是行業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期存在的“春節(jié)依賴癥”問(wèn)題。

楊學(xué)寶告訴「子彈財(cái)經(jīng)」，僅除夕前兩個(gè)月（農(nóng)歷11月、12月）的銷售額就占到馬大姐全年的50%左右。

雖然早已被外資企業(yè)雀巢收購(gòu)，但土生土長(zhǎng)的徐福記收入同樣對(duì)春節(jié)銷售形成依賴。2018年初，徐福記內(nèi)部人士透露，徐福記春節(jié)銷售額占到全年的四成到五成。

這也意味著，一旦春節(jié)期間銷量不佳，糖果企業(yè)業(yè)績(jī)將受到很大影響，且長(zhǎng)期發(fā)展下去容易給消費(fèi)者留下“新年糖”的刻板印象。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看，全年?duì)I收失衡顯然不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

雖然外資品牌也入鄉(xiāng)隨俗地推出了春節(jié)禮盒裝，但相較于和春節(jié)高度綁定的國(guó)產(chǎn)品牌，外資糖果品牌全年銷量相對(duì)平均，對(duì)春節(jié)的依賴沒(méi)那么強(qiáng)。

因此，如何平衡淡旺季收入成為當(dāng)前國(guó)產(chǎn)糖果企業(yè)待解難題。

“從2009年開(kāi)始，我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了一些變化。”楊學(xué)寶告訴「子彈財(cái)經(jīng)」，為了平衡淡旺季銷售，2009年馬大姐增加了果凍業(yè)務(wù)；2013年又增加了烘焙、豆制品和餅干等更休閑的品類。

2019年，從零食走向餐飲，成為馬大姐的戰(zhàn)略新方向。為此，馬大姐還增加了高頻消費(fèi)的生鮮豆制品業(yè)務(wù)，生產(chǎn)豆腐、豆?jié){和豆皮等。“如今，每日優(yōu)鮮、海底撈等都有我們的產(chǎn)品。但因?yàn)樯r豆制品有時(shí)間、冷鏈運(yùn)輸限制，所以目前只在北京、河北和天津等華北地區(qū)銷售。2020年4月至5月，我們的面包也實(shí)現(xiàn)了超40%的同比增長(zhǎng)。”楊學(xué)寶表示。

然而，糖果企業(yè)要面臨的危機(jī)遠(yuǎn)不止季節(jié)性經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，還有整體需求的減弱。

近年來(lái)，三只松鼠、良品鋪?zhàn)雍桶俨菸兜刃铝闶称放瓶焖籴绕穑S富的零食品類對(duì)糖果的一部分市場(chǎng)形成分流。而大眾健康意識(shí)提升，對(duì)低糖、無(wú)糖產(chǎn)品需求增加，進(jìn)而也導(dǎo)致我國(guó)人均糖果消費(fèi)量逐年下降。

據(jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院《2020-2025年中國(guó)糖果類小食品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，我國(guó)人均糖果消費(fèi)量已經(jīng)從2014年的1.41千克下降到了2019年的1.28千克。

減糖化、健康化趨勢(shì)帶來(lái)的其實(shí)是行業(yè)性危機(jī)。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告顯示，自2016年我國(guó)糖果產(chǎn)量達(dá)到351.9萬(wàn)噸的高位后，便出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。2017年減少了20.5萬(wàn)噸，2018年產(chǎn)量只有288.3萬(wàn)噸。直到2019年糖果產(chǎn)量才回升至329.8萬(wàn)噸，但2020年截至10月，中國(guó)糖果累計(jì)產(chǎn)量為230.7萬(wàn)噸，同比下降了8.69%。

圖 / 華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)

在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái)，糖果企業(yè)應(yīng)該采取差異化發(fā)展的措施以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)萎縮帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

“現(xiàn)在整個(gè)中國(guó)糖果產(chǎn)品的同質(zhì)化程度已經(jīng)非常高了，但我們可以看到，新生代其實(shí)對(duì)于新品牌是不抗拒的，對(duì)于新奇的產(chǎn)品也是沒(méi)有抗拒力的，所以創(chuàng)新升級(jí)迭代還是要去做。傳統(tǒng)糖果品牌并不是說(shuō)沒(méi)有消費(fèi)者，而是它們沒(méi)有解決消費(fèi)端的核心需求跟訴求，并沒(méi)有解決消費(fèi)端的痛點(diǎn)。”朱丹蓬進(jìn)一步指出。

3、外資兇猛

雖然國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)萎縮，但從數(shù)據(jù)表現(xiàn)來(lái)看，我國(guó)糖果市場(chǎng)未嘗沒(méi)有機(jī)會(huì)。

一個(gè)例證是：紫皮糖等俄羅斯糖果近年來(lái)在中國(guó)的銷量仍然有比較好的增長(zhǎng)，成為我國(guó)糖果市場(chǎng)有力的攪局者。

家住廣西的黃筱筱告訴「子彈財(cái)經(jīng)」，她從2019年開(kāi)始在電商平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)紫皮糖等俄羅斯糖果。快兩年時(shí)間過(guò)去，她購(gòu)買(mǎi)的俄羅斯食品品類也擴(kuò)展到了香腸、蜂蜜等方面。

據(jù)滿洲里海關(guān)數(shù)據(jù)，僅2019年1-10月，滿洲里口岸俄羅斯紫皮糖進(jìn)口值就達(dá)到了4.6億元，同比增長(zhǎng)86.4%。

“KDV（俄羅斯大型糖果和零食生產(chǎn)商）紫皮糖的口感、用料感覺(jué)都很不錯(cuò)，是進(jìn)口食品但價(jià)格并不貴，除了平時(shí)買(mǎi)給家里人吃，逢年過(guò)節(jié)也會(huì)買(mǎi)給外省的親戚做禮品，還是挺能拿出手的。KDV旗下的另外一款?yuàn)A心軟糖孩子也很喜歡吃。”黃筱筱說(shuō)道。

在中國(guó)市場(chǎng)的快速擴(kuò)張也推動(dòng)了俄羅斯相關(guān)企業(yè)的發(fā)展。據(jù)俄羅斯Skylex Consulting公司總經(jīng)理柳德米拉·費(fèi)奧多羅娃透露，2018年在內(nèi)蒙古開(kāi)設(shè)商場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)的KDV集團(tuán)，銷售額同比增長(zhǎng)了50%。

如今，俄羅斯對(duì)中國(guó)的糖果出口量仍在增加。

俄羅斯聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展中心負(fù)責(zé)人德米特里?克拉斯諾夫此前指出，2020年俄對(duì)華糖果出口總額將達(dá)1.7億美元，同比增長(zhǎng)20%；俄對(duì)華糖果出口量將達(dá)7.9萬(wàn)噸，而2019年為6.78萬(wàn)噸。

東歐最大的糖果企業(yè)俄羅斯聯(lián)合糖果有限責(zé)任公司代表表示，盡管受到新冠病毒大流行的影響，2020年對(duì)中國(guó)產(chǎn)品出口仍增長(zhǎng)20%。

“品種豐富、包裝精美以及多元化的便利購(gòu)買(mǎi)渠道等原因，使得俄羅斯糖果在中國(guó)國(guó)內(nèi)暢銷，推動(dòng)著糖果進(jìn)口量的增長(zhǎng)。”在糖果進(jìn)口領(lǐng)域從業(yè)多年的孫飛對(duì)媒體表示。

環(huán)顧中國(guó)糖果市場(chǎng)，外來(lái)攪局者不止俄羅斯糖果。

從市占率來(lái)看，國(guó)外品牌在我國(guó)糖果市場(chǎng)長(zhǎng)期占據(jù)主導(dǎo)地位，市占率前五位都為外資企業(yè)，分別是瑪氏、雀巢、阿爾卑斯、億滋國(guó)際和費(fèi)列羅。而國(guó)產(chǎn)品牌徐福記、金絲猴也相繼被外資企業(yè)雀巢、好時(shí)收購(gòu)。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)糖果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重缺乏創(chuàng)新、品牌化不足且營(yíng)銷手段滯后，被認(rèn)為是被外資超越的重要原因。

楊學(xué)寶對(duì)「子彈財(cái)經(jīng)」坦言，國(guó)際品牌在資金、人才及經(jīng)營(yíng)管理等方面確實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于土生土長(zhǎng)的國(guó)貨品牌，給國(guó)貨品牌帶來(lái)了非常大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

他認(rèn)為，在應(yīng)對(duì)國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，國(guó)貨品牌最核心的應(yīng)對(duì)措施就是做好產(chǎn)品，做更適合國(guó)人口味的產(chǎn)品，從產(chǎn)品的根本——品質(zhì)上下狠功夫，從原料的選擇、工藝方面保證糖果的口感。在做好產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，也要積極向國(guó)際品牌學(xué)習(xí)人才培育、整體運(yùn)營(yíng)和品牌宣傳等。

楊學(xué)寶舉例道，“很多消費(fèi)者、經(jīng)銷商曾經(jīng)說(shuō)馬大姐產(chǎn)品很樸實(shí)甚至土氣，包裝不怎么精美、內(nèi)涵挺少。這兩年我們吸取建議，在保持產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)將包裝顏值做得更高，比如2020年推出的‘老北京吃不夠’國(guó)潮禮盒、牛欄山二鍋頭風(fēng)味酒心巧克力禮盒等，外界反饋就挺好，牛欄山二鍋頭風(fēng)味酒心巧克力禮盒在今年1月下旬就已賣(mài)斷貨。”

4、迎戰(zhàn)危機(jī)

在行業(yè)性危機(jī)面前，國(guó)際、國(guó)產(chǎn)糖果品牌都在探尋轉(zhuǎn)型升級(jí)之道，并嘗試推出新的品類。

比如，阿爾卑斯推出了添加DHA藻油的棒棒糖；瑪氏推出辣味士力架、彈立方等新品；徐福記主動(dòng)減少糖的使用量，2016-2018年，徐福記減糖量超1萬(wàn)噸；大白兔推出奶油話梅糖、巧克力味和紅豆味奶糖等新品；馬大姐與西鳳酒、牛欄山二鍋頭聯(lián)名推出酒心巧克力……

對(duì)于糖企而言，在“Z世代”漸成消費(fèi)主力的時(shí)代背景下，更好地迎合年輕消費(fèi)群體的喜好也已成為突圍之道。

國(guó)際咨詢公司凱度的一份調(diào)研報(bào)告指出，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入“個(gè)人主義”時(shí)期，Z世代們特別希望在中國(guó)的傳統(tǒng)和文化遺產(chǎn)與當(dāng)代的全球文化表達(dá)之間找到平衡，以一個(gè)更加全球化的視角定義自己的當(dāng)代中國(guó)身份。

換言之，這也意味著所謂的洋品牌已不是Z世代們消費(fèi)的首選，過(guò)去幾年以中國(guó)李寧為首的國(guó)潮風(fēng)崛起，老干媽、旺旺和大白兔等老品牌進(jìn)行跨界聯(lián)名、借力國(guó)潮刷新品牌形象是最好的驗(yàn)證。

在糖果界，這樣的跨界聯(lián)名也頗為盛行。比如，徐福記與小黃人、POP MART攜手合作，馬大姐與胡巴IP、熱風(fēng)、西鳳酒、牛欄山跨界聯(lián)名……

“跨界最大的好處在于給到消費(fèi)者不一樣的體驗(yàn)，或者說(shuō)讓消費(fèi)者在情感需求方面得到很好的滿足，這也是為什么這么多的企業(yè)做跨界聯(lián)名的關(guān)鍵原因。”朱丹蓬對(duì)「子彈財(cái)經(jīng)」表示。

楊學(xué)寶坦言，跨界其實(shí)就是大家報(bào)團(tuán)取暖，進(jìn)行資源共享和優(yōu)勢(shì)結(jié)合。而不同領(lǐng)域的品牌跨界聯(lián)名，提升了各個(gè)品牌的知名度、年輕化，增加了用戶好感度，并帶來(lái)產(chǎn)品銷量的提升。通過(guò)不斷的品牌跨界，在大環(huán)境不是太好的情況下也給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了更多的希望和契機(jī)。

他舉例道，馬大姐最早在2013年就跟滴滴進(jìn)行了跨界合作，滴滴用戶用積分在滴滴商城兌換馬大姐提供的禮包。雖然從財(cái)務(wù)角度看是虧本的，但從品牌傳播、消費(fèi)者溝通角度來(lái)說(shuō)，最終十幾萬(wàn)人參加活動(dòng)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)馬大姐品牌建立了認(rèn)知并觸達(dá)了新的用戶。

5、結(jié)語(yǔ)

在古代，糖是名副其實(shí)的奢侈品，現(xiàn)如今，早已飛入尋常百姓家。

當(dāng)前，糖果產(chǎn)業(yè)尤其是中國(guó)傳統(tǒng)糖果創(chuàng)新的腳步未能跟上消費(fèi)升級(jí)的速度，面臨的危機(jī)有目共睹。但危機(jī)之下，俄羅斯糖果的火爆仍然揭示了這個(gè)行業(yè)存在大量機(jī)會(huì)。

創(chuàng)新永遠(yuǎn)是最好的助推劑。如今，一部分糖企已邁出轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐，行業(yè)格局仍有不小的變數(shù)，但可以確定的是，這場(chǎng)“甜蜜的戰(zhàn)事”將會(huì)愈演愈烈，并引發(fā)新一輪的洗牌。誰(shuí)能在這場(chǎng)創(chuàng)新戰(zhàn)事中活到最后，考驗(yàn)糖企內(nèi)功，而時(shí)間會(huì)給出最終答案。

*注：文中辛子語(yǔ)、蘇青和黃筱筱均為化名；文中題圖及未署名配圖來(lái)自：子彈財(cái)經(jīng)，攝：許蕓。