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抖音電商里的新年味,平臺驅動下的食品行業新增量

來源: 聯商網 2022-01-10 15:51

采辦年貨這一習俗始于漢朝,至今已延續兩千多年。到了清朝,出現了專門辦年貨的集市,叫“年集”。《京都風俗志》有云:“十五日以后,市中賣年貨者,星羅棋布。”

隨著消費升級,90后、00后年輕消費者逐步成為消費主力軍,大到走親訪友的新潮禮盒、小到年夜飯的食材和桌上的花生堅果,電商和直播購物成為年輕消費者新年采購的新選擇。

而對于食品行業的商家來說,年貨節無疑是高用戶需求和銷售爆發的最重要節點。

為給消費者帶來新年貨、新體驗,助力商家實現新生意和新增長,抖音電商于1月1日-1月16日開展抖音好物年貨節,聯動商家、機構和服務商共襄年貨盛宴。

抖音好物年貨節 助力別樣“新年味”

在年輕人成為消費新引擎的大環境下,他們對“消費”的態度也正在成為一種情感價值、生活主張的外化表達。盡管購置年貨仍是春節的保留項目,但他們已不再局限于傳統老三樣,而是有了更多進階需求。這個年貨節,抖音電商推出抖音好物年貨節大食品行業特色日活動,為消費者帶來“新年貨,新年味”,滿足你對年貨的不同需求。

相對于傳統貨架式電商的主動搜索模式,抖音電商基于消費者對美好生活的向往,通過優質內容和智能分發技術滿足用戶的潛在購物興趣。在抖音好物年貨節,購置年貨有了新的打開方式。在短視頻與直播間里,商品展示變得更鮮活、直觀,足不出戶也能輕松購物,隨看隨買,全新的年貨購置場景為你帶來別樣購物體驗。

與此同時,和以往的年貨品類不同,隨著年輕群體的崛起,更多新潮好物進入抖音電商年貨品類名單。健身愛好者的輕食、一人食、網紅品類等等新奇特食品在這里也能買到,每逢佳節胖三斤的煩惱不再愁。

對于普羅大眾來說,過年買的不止是年貨,更是年味。但總有些聲音說現在的年味越來越淡了。實則不然,過年永遠是中國人生活里最具有儀式感的一件事情。年味不只存在于脈脈溫情和歸鄉心切里,還藏在家鄉的美食中。不論是閩南地區的特色盆菜、東北地區的五常大米,還是廣西的螺獅粉、重慶的火鍋底料,上抖音即刻體驗到來自五湖四海最地道的年貨和新年味。在抖音電商,“年味”這一詞被詮釋地越來越多元化。

此外,為了幫助食品行業的品牌和行家能抓住年終購買年貨這個流量集中爆發期,抖音好物年貨節開啟了“抖出新年味”主題挑戰賽,通過短視頻與直播間帶貨的形式,邀請明星+達人+主播合力打造熱點話題帶動產品熱度,為商家、達人謀取更多流量與轉化。家鄉年貨專項玩法與豐厚福利、多元互動形式,為商家迅速聚攏人氣,提升新年購物氛圍,幫助地域好物提升銷量,為銷售轉化打下良好基礎。

不斷激發的新“生機” 為商家帶來新增量

作為國民需求的基石行業之一,食品行業的商家也在不斷探索新的增長方向,抖音電商為這些食品品牌和商家提供了新的土壤。

隨著越來越多的食品品牌和商家加入抖音電商后,平臺從品類陣地、營銷模式、創新落地、用戶流量增長各維度為其提供多方位扶持。以即食花膠品牌官棧為例,在去年9月12日-18日的“抖音新銳發布”活動中,抖音電商平臺的工作人員與官棧團隊保持了高頻的溝通,以營銷玩法和銷售助力為導向,共同商討預熱營銷及達人選擇的方案和提供營銷支持。活動期間,平臺也在資源和品牌露出方面進行了一定的扶持。在雙方的努力下,官棧一周內銷售額達到了622萬元。

在全年營銷動作中,抖音電商不光“抖音新銳發布”這樣的營銷活動,還有豐富多樣的大促活動幫助食品品牌/商家獲得全新突破,節日成為了品牌/商家增長的東風。年貨節、女王節、55潮購季、618、818、國慶趨勢周、雙11、雙12,在一個又一個大促節點中,抖音電商與品牌和商家們互相陪伴、共同成長。

在2021年的抖音搶新年貨節期間,抖音電商推出年貨特色玩法,包括年貨好禮、上新禮、重點直播間獎勵計劃、抖音火山年貨節聯動四大玩法。并圍繞新品牌、新品類和新年貨商品,構建全新的年貨內容購物場景。

乘著大促的東風,休閑零食品牌百草味自身也不斷努力。在活動期間,百草味以“寶藏年貨市集”為主題裝扮直播間,不僅直播間裝飾的紅紅火火,就連貨品也都穿上了紅色“新衣”,為粉絲打造了極具年味的新春場景。此外,百草味還邀請了明星辣目洋子和抖音達人毛光光兩位主播助陣,以極具生活化的方式,還原了百草味零食在春節中的各種應用場景,根據春節消費需求,擊中用戶心智,最終實現消費轉化,10小時內實現直播間總成交額破千萬。

在大促中實現新增長的品牌還有諾特蘭德。2021年,諾特蘭德簽約體育明星張繼科為品牌形象代言人,以明星+頭部達人+腰尾部達人構建內容矩陣,在618、818等重要營銷活動屢創佳績,拿下“抖音818新潮好物節抖in爆款榜酒滋補保健行業品牌榜TOP1”。在抖音雙11好物節中,諾特蘭德榮獲滋補膳食品牌熱賣榜當天&累計銷售額第一品牌榜、熱賣榜、店鋪榜蟬聯三冠王,爆品維生素實現了單日最高銷量60萬單,不斷刷新品牌新記錄。

商家自播也是幫助食品品牌和商家實現高速增長的新秘籍,從長期發展看,商家通過持續的自播積累人群資產,提升人群的私域流量價值,借助抖音電商平臺內全場景營銷鏈路,打造長效經營陣地,實現興趣電商生態下品銷合一的增長突破。為助力商家更好地在抖音電商運營,抖音電商提出了《2021抖音電商商家自播白皮書》、“八項能力模型”、FACT經營矩陣模型等方法論。

以生鮮品牌大希地為例,大希地為抖音電商業務配備了30多人的專業團隊,除了店鋪、直播、內容團隊,對應的還有專項客服、供應鏈、產品等團隊緊密配合,打造出人、貨、場匹配精細化運營的發展模式,通過精準定位用戶客群與觸達(人)、雙爆品策略(貨)、直播間場景和內容持續升級(場)的協同,高效并不斷提升直播間轉化效率與銷售額。目前,大希地的店鋪自播已經成為生鮮行業標桿,活動期間日銷穩定在100萬左右,矩陣號bigday沖刺突破單日600萬銷售額。

為了更好地扶持食品品牌,抖音電商還專門推出了抖in百味賞這一食品行業IP,通過品牌營銷及事件策劃,幫助品牌高效尋找和匹配目標用戶,通過定制直播間、創意挑戰賽、特色禮盒等多種針對性助力方式,實現“拉新用戶”和“助推品牌”的雙重效益,為食品品牌的電商營銷提供新思路。

食品行業是典型的“內容電商”,結合抖音電商提出的FACT經營矩陣,打造專屬營銷IP、進行行業營銷活動,用節日效應,進行主題化的營銷,通過商家自播和達人代播的形式在短時間內聚集規模化流量,進行集中轉化,是食品行業商家獲得新的成長的重要途徑。

抖音電商依靠其獨有的內容生態和眾多優質的創作者,以及多元化的用戶和興趣電商的底層邏輯,幫助更多商家打破困境,完成傳統業務模式升級,從而實現銷售額增長,為越來越多的商家和品牌加入食品快車道激發新的生命力。

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