圖源/小紅書@三墩林志玲

4月15日，杭州湖濱銀泰in77官方公眾號宣布，墨茉點心局浙江首店即將在五一之前入駐。in77方面告訴《聯商網》，該店將于4月23日（明日）試營業。

墨茉點心局起于長沙，定位國風新中式點心，宣稱“中華點心，墨茉傳承”，用中點西做的方式為消費者提供現烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋撻等點心。

門店裝修以中國風為設計靈感，融合中西元素，一般使用紅藍經典配色，配合現代風細節修飾，門口安裝搶眼的霓虹燈牌，古今新舊交織匯聚。

墨茉創始人王瑜霄是長沙人，曾任職于湖南廣電導演和零售品牌木九十湖南、湖北總代，時尚帽子品牌FUO和新銳茶飲品牌ARTEA創始人。她對年輕人的消費需求有特別強的洞察能力，熟知長沙本地的零售資源和人脈圈層，因此既能快速幫品牌拿到優質點位，還能在早期就推動與茶顏悅色等知名品牌的聯名合作，緊貼著茶顏悅色開店——王瑜霄的設想是，每三家茶顏悅色，就有一家墨茉點心局，第一家墨茉點心局都開在茶顏悅色對面。

據企查查APP顯示，墨茉點心局母公司長沙壹餅壹城餐飲管理有限公司創立于2020年6月，注冊資本為648.7948萬元，公司主打國風新中式點心。自成立以來，公司已完成5輪融資，最新一輪融資來自美團龍珠，金額為數億元人民幣，墨茉點心局或將可能成為“烘焙界喜茶”。有數據顯示，目前，墨茉全國門店共69家。