為進一步落實“黨委出題、黨派調研、政府采納、部門落實”參政議政調研制度，發(fā)揮黨派界別優(yōu)勢，近期，農工黨福建省委會、福州市委會圍繞我省預制菜產業(yè)發(fā)展聯合開展課題，分別前往福州市、廈門市相關企業(yè)開展實地調研，深入了解福建企業(yè)的預制菜肴發(fā)展布局及企業(yè)總體經營情況。福州建發(fā)會展有限公司總經理王晉、廈門會展思爾福展覽有限公司總經理陳志福陪同調研。

調 研 

6月6日，農工黨福建省委會聯合農工黨福州市委會開展推動福建省預制菜產業(yè)發(fā)展課題調研。省政協原副主席、農工黨福建省委會原主委陳紹軍，市政協原副主席、農工黨福州市委會原主委鄭新清，省政協常委、農工黨福建省委會專職副主委楊琳，市政協副主席、農工黨福州市委會主委林澄等參加此次調研。

調研組赴福州市馬尾區(qū)實地先后參觀了福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司、福建坤興海洋股份有限公司兩家預制菜行業(yè)頭部企業(yè)。現場走進生產研發(fā)車間，查規(guī)模、查品質、問發(fā)展。企業(yè)負責人分別向調研組介紹了公司的發(fā)展歷程、科技研發(fā)投入以及在海洋預制菜產業(yè)方面的布局規(guī)劃。

名片:福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司

福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司是一家致力于冷凍佛跳墻和鮑魚全產業(yè)鏈及相關聯產品研發(fā)、生產、銷售和推廣，以中高端食材深加工為主的海洋科技型企業(yè)。

名片:福建坤興海洋股份有限公司

福建坤興海洋股份有限公司是一家以水產品、調理食品加工為基礎，以海洋生物技術開發(fā)為核心，以冷鏈倉儲配送為紐帶的綜合食品企業(yè)。

5月13日，農工黨省市聯合調研課題組在省政協常委、農工黨福建省委會專職副主委楊琳與原福州市政協副主席、農工黨福州市委會主委鄭新清的帶領下，赴廈門市開展實地調研。

調研組先后實地參觀了廈門市預制菜行業(yè)龍頭企業(yè)廈門綠進食品有限公司和廈門如意三煲食品有限公司。現場聽取了企業(yè)相關負責人就生產經營、產品研發(fā)及技術攻關、產業(yè)標準化規(guī)模化品牌化發(fā)展等方面情況的介紹，并與企業(yè)負責人開展座談交流，了解預制菜企業(yè)發(fā)展需協調解決的問題。

名片:廈門綠進食品有限公司

廈門綠進食品有限公司成立于2001年，是一家致力于中高檔酒店及服務性配餐企事業(yè)單位預制菜研發(fā)與生產的企業(yè)。作為中國預制菜主要龍頭企業(yè)，廈門綠進每年銷售額都在穩(wěn)步提高。

名片:廈門如意三煲食品有限公司

廈門如意三煲食品有限公司是一家以速凍肉類預制菜研發(fā)、生產、營銷為主體，集傳統(tǒng)流通、大客戶定制、傳統(tǒng)電商、新零售等業(yè)務為一體的綜合性企業(yè)。年產調理熟食（預制菜）8萬噸，年產值15億元。

3月8日上午，農工黨福州市委會副主委、福州市財政局副局長楊東林帶隊赴廈門禾苗優(yōu)品科技有限公司、福州優(yōu)予食品科技有限公司、福建凍品在線網絡科技有限公司等預制菜企業(yè)，圍繞2022年中共福州市委重點調研課題《推動我市預制菜產業(yè)發(fā)展》開展課題調研。

調研組詳細了解目前兩家企業(yè)預制菜的制作、運營以及存在的問題等情況，與企業(yè)負責人深入探討預制菜的發(fā)展前景，并給予可行性意見建議。

名片:廈門禾苗優(yōu)品科技有限公司

廈門禾苗優(yōu)品科技有限公司是國內冷鏈食材供應鏈 B2B 平臺 “凍品在線” 集團獨立孵化的新零售公司 。公司依托凍品在線集團“食材研究院”的基礎研發(fā)能力將C端消費群體對半成品食材豐富多變的個性化需求反向輸送從而打造出新零售項目“三餐有料 ——快吃飯食材研究所”。

名片:福州優(yōu)予食品科技有限公司

福州優(yōu)予食品科技有限公司是一家專業(yè)化餐飲企業(yè)。2017年成立至今，公司開拓了方便菜、鮮食、烘焙、貿易四大生產線。2021年，公司全年預制菜銷售量達1000萬份,銷售額1.2億元，是我省規(guī)模最大的冷鮮、全品類預制菜生產企業(yè)。

名片:福建凍品在線網絡科技有限公司

福建凍品在線網絡科技有限公司是一家專注冷凍食品供應鏈的B2B電商平臺。公司通過采用移動互聯網技術和創(chuàng)新商業(yè)模式，依托用戶終端的需求反饋，建立數據化模型，打造“輕平臺、短流程、快模式”的互聯網創(chuàng)新平臺。

聲 音 

福建省政協原副主席、農工黨福建省委會原主委陳紹軍強調，預制菜產業(yè)前景廣闊，產業(yè)龍頭要善于抓住機遇，明確發(fā)展戰(zhàn)略與方向，加快推進預制菜產業(yè)的規(guī)劃布局，從消費者需求、企業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展、政府創(chuàng)新服務、環(huán)保包裝、打造品牌以及設立標準等方面提出建設性建議，高質量推動預制菜產業(yè)做大做強做優(yōu)。

福建省政協常委、副秘書長、農工黨福建省委會專職副主委楊琳指出，預制菜產業(yè)首先要制定出一套確實可行的標準，企業(yè)要牢牢守住食品安全的底線，把好預制菜“標準關”。同時，預制菜產業(yè)的中央廚房一頭鏈接產地田頭，一頭鏈接市場餐桌，延長了農業(yè)產業(yè)鏈、提升了價值鏈，是實現鄉(xiāng)村振興的有效方式，有助于帶動農村的共同富裕，促進農業(yè)農村的現代化。

福州市財政局副局長、農工黨福州市委會副主委楊東林表示，市委市政府多次召開會議、組織調研，對預制菜行業(yè)給予極大關注。農工黨調研組此次調研深入了解我市預制菜企業(yè)的發(fā)展情況，了解企業(yè)在預制菜發(fā)展方面面臨的困難，比如，在預制菜產業(yè)發(fā)展、政策扶持、人才培養(yǎng)、項目研發(fā)中遇到的困難和問題。市委會將把企業(yè)的意見建議整理形成調研報告，上報市委市政府，為市委市政府決策提供科學參考。