每當消費者通過美團外賣下單時，結賬頁中餐具數量的一欄就會出現明顯的綠色提示“無需餐具”。消費者確認后，商家就不再為這筆訂單提供一次性餐具。2017年，美團外賣推出“無需餐具”功能至今，已有超過2.1億用戶使用過這項環保功能。近日，美團外賣為30天內嚴格執行“無需餐具”的商戶，在商戶青山檔案頁點亮“助力低碳消費”榮譽勛章，進一步倡導商戶參與環保行動。

據美團外賣介紹，5年間“無需餐具”產品已迭代10余次。產品通過榮譽勛章、虛擬能量、外賣紅包兌換等方式激勵商家、用戶參與低碳環保行動；“無需餐具”訂單占比5年增長近40倍。是否需要餐具數量已成為外賣用戶下單前的必選項。

100%商家接入“無需餐具”功能，部分商家擔心用戶誤選會被差評

目前美團餐飲外賣商戶已全量支持“無需餐具”功能。但在日常經營中，有部分外賣商家反饋，有些用戶在下單時未注意自己已選擇“無需餐具”，導致收到餐品后發現沒有餐具，會對商家進行投訴。一些商戶為了避免用戶誤選出現差評，會直接向所有訂單配備餐具。也有一些商家為了提高出餐效率，將餐具提前放進打包袋中。

為解決這個問題，美團外賣優化了“無需餐具”的產品功能，用更突出的綠色字體予以提示。而商戶收到此類投訴后也可以及時向平臺申訴，如果核實差評是因為誤選“無需餐具”造成，工作人員會對該條差評進行剔除。

針對積極支持“無需餐具”功能的商家，美團外賣將在商戶青山檔案頁為其點亮“助力低碳消費”勛章。于此同時，美團外賣自7月起，也將“環保單”執行納入重點管控，如果用戶已標注“無需餐具”，但商戶又多次主動提供餐具，經過核實后平臺會對商家進行罰分，并要求改進。此外美團外賣還在持續通過流量扶持、年度表彰等多種方式，鼓勵商家“綠色”經營行為。

圖注：100%執行“無需餐具”商家可獲得低碳勛章

用戶選“無需餐具”可獲公益能量以及優惠券

除了對商戶環保行為進行積極倡導和管理，美團外賣還通過“虛擬能量”以及“環保行為兌換百萬公益金”等活動來鼓勵用戶選擇“無需餐具”。

每當用戶選擇一次“無需餐具”，就能獲得10點公益能量。這些公益能量可進一步兌換成公益金，支持更多公益項目。此外，用戶還能通過選擇“無需餐具”在App內點亮環保徽章，同時獲得外賣優惠券作為獎勵。

圖注：是否需要餐具數量已成為外賣用戶下單前的必選項

2017 年8 月，美團外賣啟動“青山計劃”，探索全產業鏈環保解決方案，持續推動外賣行業綠色轉型。為進一步從源頭上引導消費者、商家踐行環保行為，2017年美團外賣率先上線“無需餐具”產品，并隨著國家發展改革委、生態環境部《關于進一步加強塑料污染治理的意見》、《“十四五”塑料污染治理行動方案》等政策的出臺，進一步升級產品功能，積極開展商戶、用戶宣導，同時攜手社會各方共同加速環保意識提升，助力行業綠色低碳發展。