聯(lián)商快訊：5月3日，星巴克發(fā)布截至4月2日的2023財(cái)年第二季度財(cái)報(bào)。

截至二季度末，中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)收入近8億美元，較去年增長(zhǎng)3%，去除外匯換算8%的不利影響后，增長(zhǎng)幅度達(dá)到11%。

其中，同店銷售額增長(zhǎng)達(dá)3%，同店交易量增長(zhǎng)4%，平均客單價(jià)下降1%，實(shí)現(xiàn)自2021財(cái)年第三季度以來(lái)的首次同店銷售額正增長(zhǎng)。此外，星巴克門店發(fā)展不斷提速，季度內(nèi)凈新增門店153家，較上季度增長(zhǎng)一倍以上。

截至二季度末，星巴克在國(guó)內(nèi)244個(gè)城市運(yùn)營(yíng)超過(guò)6200家門店，正朝著2025年運(yùn)營(yíng)9000家門店的目標(biāo)穩(wěn)步向前。

星巴克將業(yè)績(jī)上的增長(zhǎng)歸結(jié)為，顧客重回線下門店，帶來(lái)了客流量的強(qiáng)勁反彈，推動(dòng)門店在所有時(shí)間段、位置和城市都實(shí)現(xiàn)了全面強(qiáng)勁的復(fù)蘇；

同時(shí)，全渠道業(yè)務(wù)快速發(fā)展，數(shù)字渠道銷售占比達(dá)47%，較去年增長(zhǎng)4%；專星送(外賣)需求保持強(qiáng)勁，業(yè)務(wù)較去年增長(zhǎng)21%，占總銷售額的23%，展現(xiàn)了其業(yè)務(wù)的高增長(zhǎng)性。

除此之外，第二季度末，星享俱樂(lè)部活躍會(huì)員數(shù)反彈至1780萬(wàn)，并于第三季度首周再創(chuàng)歷史新高。 

客流量顯著、迅速的反彈，彰顯了其強(qiáng)大的品牌實(shí)力，同時(shí)也意味著星巴克業(yè)務(wù)迎來(lái)重大轉(zhuǎn)折，開(kāi)始擺脫三年疫情帶來(lái)的影響，按照預(yù)期逐步復(fù)蘇。

在過(guò)去的一年時(shí)間里，星巴克都在等待中國(guó)市場(chǎng)的復(fù)蘇。

2022整個(gè)財(cái)年，在同店客單價(jià)同比下降3%的情況下，星巴克中國(guó)的同店交易量依舊同比下降了22%，同店銷售額同比下降22%。

其中截止2022年7月3日的第三財(cái)季財(cái)報(bào)顯示，在星巴克國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)收和同店銷售額依舊保持增長(zhǎng)的情況下，然而中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)收卻同比暴跌40%，客流量下降43%，平均客單價(jià)下降12%，同店銷售額下降44%。

雖然緊接而來(lái)的第四財(cái)季，其中國(guó)同店銷售額下跌幅度由44%縮窄至16%，但年底的防疫工作再次對(duì)其業(yè)務(wù)恢復(fù)帶來(lái)了不利局面。

這一點(diǎn)也體現(xiàn)在了星巴克2023財(cái)年一季度的財(cái)報(bào)上，中國(guó)同店銷售額下降了29%，僅2022年12月同店銷售額就下降了42%。

面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)一波三折的復(fù)蘇，星巴克高管們此前曾預(yù)計(jì)最早在2023年第三財(cái)季，也就是第二季度出現(xiàn)。

星巴克創(chuàng)始人舒爾茨也曾在電話會(huì)議上表示，保守預(yù)計(jì)今年下半年將看到中國(guó)市場(chǎng)在某種程度上恢復(fù)正常。舒爾茨認(rèn)為，一旦中國(guó)市場(chǎng)全面復(fù)蘇，市場(chǎng)將出現(xiàn)銷售反彈。而再次之前，公司將繼續(xù)關(guān)注中國(guó)即將到來(lái)的長(zhǎng)期增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，應(yīng)對(duì)短期的挑戰(zhàn)，并強(qiáng)調(diào)對(duì)2023財(cái)年的預(yù)期仍未改變。

作為星巴克的第二大市場(chǎng)，中國(guó)市場(chǎng)的重要性不言而喻，如今的復(fù)蘇更是備受矚目。

對(duì)此，星巴克中國(guó)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官王靜瑛也提出了對(duì)未來(lái)的期待：“第二季度標(biāo)志著穩(wěn)健、全面復(fù)蘇的開(kāi)始......三月份，我們的同店銷售額增長(zhǎng)30%，第三季度這一增長(zhǎng)勢(shì)頭仍在繼續(xù)。我們將在今年余下的時(shí)間和更長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來(lái)，全面加速，推動(dòng)營(yíng)收和利潤(rùn)的增長(zhǎng)。實(shí)際上，第二季度，我們啡快業(yè)務(wù)的銷售額和銷售占比雙雙打破歷史記錄，銷售占比達(dá)24%。我們將在今年下半年加速新開(kāi)門店。”