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行業寒冬,美國區域連鎖百貨標桿Boscov’s如何逆流而上?

來源: 聯商網 松柏 2023-05-24 14:32

出品/聯商翻譯中心

來源/Forbes

作者/Pamela N. Danziger

編譯/邱景業、松柏

過去三十年,全美百貨公司行業每況愈下、再衰三竭。自1992至2022年,除折扣百貨外,全美百貨公司營收總額下跌了62%,從851.53億美元降至327.23億美元。過去十年,百貨公司的衰落更是按下了加速鍵,2012年除折扣百貨外的營銷總額為629.61億美元,現今更幾近腰斬。 

制圖:聯商翻譯中心,數據來源:美國人口普查局

然而,過去三十年,全美零售總額卻逆勢增長了近兩倍。據美國人口普查局(Census Department)調查,全國零售業中無一部門出現頹勢。

制圖:聯商翻譯中心,數據來源:美國人口普查局

放眼當前全美僅存之二十家百貨公司,家族性地區連鎖百貨Boscov’s無疑是一朵奇葩,其傲然屹立,向業界展示了如西西弗推巨石般之毅力,抑或如精衛填海般之堅韌。

一、行業中堅,架海金梁

過去十年,行業領軍者梅西百貨(Macy’s)門店從840家縮減至725家,年營銷額從280億美元降至245億美元,降幅達13%。科爾百貨(Kohl’s)表現稍好,年營銷額降幅僅為4%,自193億美元降至2022年185億美元,門店數量略有增加,自1146家增至1165家。

狄樂百貨(Dillard’s)是一家地區性連鎖百貨公司,其280家門店主要集中于美國南部。狄樂百貨門店數僅為梅西百貨之一半,收入約為其四分之一,但其市值卻與梅西百貨不相上下。《華爾街日報》稱該家百貨逃出了百貨行業集體衰退之“魔咒”。

狄樂百貨成功之因素在于其秉持“老牌百貨業者”心態,堅持家族經營,而老牌零售業之精氣神也在其身上展現地淋漓盡致。

權威咨詢機構GlobalData主管尼爾·桑德斯(Neil Saunders)指出:“與時俱進并非狄樂之特色;他們在傳統零售技能的優勢足以彌補在創新方面的不足,可謂失之東隅,收之桑榆”。

盡管狄樂取得的成功有目共睹,卻依然無力扭轉百貨行業數十年斷崖式下降的頹勢。從2012年的66億美元到2022年的68億美元,狄樂百貨的收入在十年間只增長了3%。

圖源:Sourcing Journal

至于Boscov’s,則更顯彌足珍貴。作為美國最大的家族式百貨公司,該公司在百貨行業一片哀嚎之際依然能發展壯大,突破銷售額10億美元大關。

目前,Boscov’s旗下49家門店均分布于美國東北地區中部,今秋更將首度進駐西弗吉尼亞州,開設其第50家門店。

二、揚帆起航,初露鋒芒

Boscov’s起步于1918年,由俄羅斯移民所羅門·博斯科夫(Solomon Boscov)于美國賓夕法尼亞州雷丁市成立,成立四年來一直向周邊農場及社區兜售家居用品。1969年,企業足跡擴展至雷丁市郊,公司管理權移交至博斯科夫的兒子阿爾伯特(Albert)。

喬·貝爾系(Joe Bell)是美國俄州零售企業Cafaro之企業公關總監,他認為:“Boscov’s在門店擴張一事上周密謀劃、極其謹慎。”“另外,有三家Boscov’s門店進駐于我們的購物中心,他們的業務在俄州廣受好評,當地居民也都普遍接受了他們所售商品的種類和定價”。

三、穩中求進,攀上巔峰

過往,Boscov’s堅持每年新設一家門店的擴張計劃,且行之有效。而該情況于2006年發生了轉變,該年,阿爾伯特將公司掌控權移交給其侄子肯尼斯·拉金(Kenneth Lakin),公司采取了超前擴張的政策,迅速開設了十家新店。然而,迫于經濟衰退來勢洶洶,該公司于2008年申請了破產保護。

臨危受命,阿爾伯特重返商場,憑一己之力挽救公司于危難,重新確立穩中求進的擴張路線,大舉關停十家新店,并最終于2009年9月撤回公司之破產保護。

期間,為令公司盡快脫離破產保護,阿爾伯特每日工作16小時,最終獲取了私人融資與政府資助之貸款。他還親自參與了公司的破產聽證會,然而極少會有商人對此親力親為。

2009年,他接受《費城詢問報》采訪時,含淚告知:“你知道我為什么愿意這樣做嗎?只要我們還剩一口氣,就要全力以赴”。

直至87歲去世前,阿爾伯特一直保持著商業活力與敬業精神。2017年,他將公司交付給了另一位侄子吉姆·博斯科夫(Jim Boscov)。吉姆自幼受阿爾伯特影響,對家族傳統耳濡目染,身兼商界巨子與慈善家之身份,并于1974年加入公司。

四、社區關懷,持續作為

如何判斷一家企業是否為名副其實的大型企業?衡量標準為其是否對當地地方事業和非營利組織提供支持。

吉姆向筆者提到:“新店開幕前半年間,我們參與了新店所在地所有非營利組織的午餐會,并一一自我介紹。在臨近開幕前兩天,我們還在門店特設一項慈善預演,顧客不僅可以一覽我們的折扣商品,還能享受音樂、美食和余興活動,另外也可以向慈善機構捐助5美元善款”。

“關鍵是,我們并非惺惺作態,不是配合雙方演一天戲就一拍兩散;我們對于社區的關懷是長期性、持續性的”。

去年,吉姆于一份聲明中提到:“每年都有3000余家非營利組織參與到我們這一慈善活動中來,年均可籌得100多萬美元捐款。今次活動是我們今年最為盛大的推廣活動,旨在表彰那些對我們服務社區至關重要的機構,并為其募捐”,“支持本地非營利組織一直都是我們家族團隊的核心價值所在;支持社區,我們勢在必行”。

圖源:Zonta Club of Harrisburg

2021年,Boscov’s就兌現承諾,為其非盈利合作機構提供了價值超過200萬美元的購物一卡通。

企業發言人雅各布·斯坦(Jacob Stein)表示,2020年,受新冠疫情影響,大多數線下活動均被取消。但Boscov’s并未停止腳步,他們在當時開創了一個店內與線上相結合的活動模式,繼續支援非營利組織。

吉姆在電郵中回復道:“疫情來襲,百年難遇,人們無先例可循,那時,正值非營利機構最需要協助之時。那次活動對于我們的社區合作伙伴來說無異于雪中送炭,我認為,我們為他們打了個漂亮的翻身仗”。次年,該活動又回歸到了店內模式,今年依舊在延續。

五、堅守傳統,繼往開來

除了上述幾項策略,Boscov’s還有什么發展良計?傳統的零售方式當仁不讓,即合理的價格、合適的產品及合規的交付人員。

Boscov’s旗下囊括了多個知名品牌,將個人與家庭需求一網打盡,包括服裝、配飾、家居用品、服飾、電器、珠寶化妝品。

吉姆頗感自豪地說道:“我們的玩具區能保證365天貨架滿員。其實,哪只有玩具區,我們每個功能區都如此,選擇多多。比如咖啡壺,其他商店中至多僅有5至6個品類,而我們的現有品牌則多達18或20種。我們為顧客及其每位家人精心準備好各類品牌產品,任君挑選”。

吉姆每周都會去門店與員工例行碰面,然后把新知識帶回公司傳授給采購人員,以此來了解每個地方的熱銷產品。

“我們的定價優惠力度高,借此吸引了廣泛的客戶群”。Boscov’s會通過發行周日增刊來推廣每周性價比之選,也會為現役與退伍軍人(需于店內或線上注冊)提供高達15%的特別優惠。

另外,吉姆還盛贊了公司采購之高質量工作。他們搜羅到了高質好物,令其得以在門店以實惠價格出售,加上有專業銷售人員的配合,消費者購買過程實無后顧之憂。

他還指出,Boscov’s不僅保留了免費分期付款、軍人專屬折扣等傳統服務,同時還開發了最新的便利服務,如線上購物、實體店或路邊取貨等。Boscov’s還強調了注冊服務(Registry)之使用(譯者注:美國零售商為消費者提供清單服務。消費者可將未來可能購買之商品列入該清單,零售商或為該清單提供折扣優惠、購買建議、贈送禮物等一系列服務,消費者還可將此清單分享于他人查看),客戶可通過店內登記使用該功能,還可通過電腦、平板電腦或智能手機來進行登記,公司提供婚禮注冊、嬰兒注冊、禮物清單、生日、其他場合、化妝品及非營利組織等一系列服務。最后,“無理由退貨”也是Boscov’s的宣傳手段之一。

六、以人為本,團隊至上

吉姆認為“雖然業界已漸漸將客戶服務拋諸于腦后,但我們仍牢記于心”。Boscov’s最為看重的是通過公司員工大家庭為客戶服務

每開設一家新店之前,Boscov’s都會抽調一批由150名經驗豐富的員工組成的團隊,來培訓約250名運營門店的新員工。新店開幕前兩三周以及開幕后三四周,他們都會合作辦公,直至新員工在工作中能獨當一面。

吉姆繼續說道:“我們認為,公司文化是無法通過一本手冊就能教授到位的。多年以來,我們通過與新員工在工作中并肩協作來傳授公司文化。這是我們篤信的正確之道”。

不同于華爾街巨鱷,他們常將股東優先權置于客戶之前,吉姆對于其家族傳統的經營方式甚感自豪。對于吉姆及其團隊而言,公司業務應由員工團隊全權接管,并通過團隊拓展至客戶社群。

吉姆最后提到:“我們不唯銷售額論成敗,而是更熱衷為團隊吸納新的人才;人才完備后,銷售額上升就是水到渠成的事了。人才方是永續發展的”。

阿爾伯特曾于1976年撰寫過一份描述客戶忠誠度的備忘錄,其中第一章名為《今天,你Boscov了嗎?》。直至其于2017年去世后,這份備忘錄才由其孫輩公諸于世。

圖源:The Philadelphia Inquirer

吉姆回顧其叔叔生平,稱其為Boscov’s而生,而公司“以人為本”之原則就是對他叔叔最好的回報。

該公司掌管公關、租賃及維護部門的高級副總裁雅各布·斯坦(Jacob Stein)稱,門店內部分品類區域盈利空間有限,但吉姆認為“百貨商店品類應有盡有才是最重要的”,他所希望的是,不論一家老小、男女老幼,前來購物時都能尋獲到所需商品;同時也不能任由一個購物區域停擺,否則顧客自會另尋他處。

吉姆還說道:“長輩們時常教導我,別老窩在辦公室里紙上談兵,而是要多與客戶接觸。現階段,我與門店同事們保持著聯系,他們最能反饋顧客心聲,我們也就能一天比一天進步一點”。

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