出品/壹覽商業(yè)

作者/胡杰斌

網(wǎng)紅咖啡品牌三頓半，最近因招聘問題惹爭議。

近日，有小紅書用戶發(fā)帖稱自己方案被三頓半面試剽竊了，據(jù)小紅書平臺中信息顯示，2023年4月底三頓半向該用戶發(fā)起了關(guān)于抖音渠道負責人職位的面試邀請。為此，該用戶針對三頓半，制作了18頁的PPT方案用來當做面試準備，而在經(jīng)歷了三輪面試后，最終就薪資問題沒能達成一致。

而在7月初三頓半再次聯(lián)系到該用戶表示依舊想要面試該用戶，而在此之前三頓半抖音渠道已經(jīng)開始運作，再次見面后三頓半就抖音運營的問題與該用戶進行了討論，并隨后向該用戶索要了抖音腳本，然后便再無音訊，直至7月12日三頓半HR向該用戶表明其未被錄用。

然而，在隨后的三頓半抖音直播中，該用戶發(fā)現(xiàn)三頓半的方案基本上與該用戶面試時提供的方案一致，至此該用戶發(fā)現(xiàn)自己的方案被剽竊了。

該貼一經(jīng)發(fā)布便有多人表示，曾經(jīng)在三頓半面試有過相同經(jīng)歷。

事實上，公司剽竊面試者方案的事屢見不鮮，據(jù)智聯(lián)招聘2021年數(shù)據(jù)顯示，有近23%的求職者受到公司剽竊面試方案的經(jīng)歷。

據(jù)壹覽商業(yè)發(fā)現(xiàn)這類企業(yè)大多數(shù)以廣告、運營類公司為主，無良公司會在面試環(huán)節(jié)要求面試者依據(jù)材料給出相應方案，然后對方案進行評估來判斷求職者是否能夠勝任相應職位，但最終并不會錄用面試者，而面試者方案卻會被公司獨占。

目前，三頓半官方對于此事件回應是招聘環(huán)節(jié)的遲滯和疏漏問題，而對于直播方案上的抄襲，三頓版對此表示是相關(guān)方案早已確定，并不存在抄襲問題。

圖片來源：小紅書

雖然三頓半第一時間便對此事做出了回應，但在相關(guān)帖子下面，用戶顯然對此并不買帳。

一方面，三頓半對于事件回應的文字非常官方，不接地氣，仿佛和消費者們拉開了很大一段距離。

另一方面，在首個用戶發(fā)表面試三頓半被白嫖的經(jīng)歷之后，不少人也表示，在面試中也曾遭受過三頓半類似的經(jīng)歷，這讓很多人對三頓半的好感度大打折扣。

回顧近些年發(fā)展良好的三頓半，很難讓人將他與剽竊他人方案的不良公司聯(lián)想起來。

早在2015年，咖啡品牌三頓半便在長沙創(chuàng)立了，目前旗下產(chǎn)品主要有澎湃裝掛耳咖啡、手沖咖啡系列、冷萃咖啡系列。

憑借著自身產(chǎn)品的過硬水準，以及符合年輕一代的審美包裝，這讓三頓半在創(chuàng)立之初便在互聯(lián)網(wǎng)社交平臺收獲了相當一部分的粉絲，隨后三頓半根據(jù)網(wǎng)絡社交平臺上用戶熱愛分享的心理需求，逐漸將自身打造為網(wǎng)紅咖啡品牌，產(chǎn)品銷量也水漲船高。

2018年三頓半初次上線天貓旗艦店便收獲了當年咖啡品類銷售第一，隨后三頓半又在2019年10月開啟了第一期“返航計劃”，所謂“返航計劃”就是鼓勵用戶在喝完咖啡之后，將空罐子集中回收到三頓半設置的返航點。除了在三頓半的門店設置“返航點”之外，三頓半還與一些特色書店、商場等網(wǎng)紅打卡點合作，用戶可以自行前往，而回收的空罐子可以兌換成能量，用來兌換咖啡或者周邊產(chǎn)品。

到今年為止，該活動已經(jīng)開展到第七期了，在這些活動的加持下，三頓半在網(wǎng)絡社交平臺中已經(jīng)擁有了不俗的口碑，但為何會在自己最擅長的渠道翻車呢？

壹覽商業(yè)認為，原因有二：

一方面，三頓半目前遇到的問題實際上是絕大部分網(wǎng)紅品牌發(fā)展過快現(xiàn)象的縮影。此前三頓半就因供應鏈不完善導致所售產(chǎn)品中存在空罐現(xiàn)象，引發(fā)了用戶對三頓半的集中投訴，而在此之前網(wǎng)紅品牌三只松鼠也曾因類似問題發(fā)生空包裝事件。而從此次發(fā)生的剽竊事件不難看出，三頓半的組織架構(gòu)以及人事方面的工作存在很大問題。

7月17日三頓半創(chuàng)始人吳俊在接受36氪采訪時曾表示三頓半的公司的組織建設起步比較晚。

而對于如何改進這一短板吳俊表示“要盡早搭建人力團隊。即便有一個很好的戰(zhàn)略能讓大家對公司心生向往，但是也要用好的方式招人，讓他們在這邊很好地工作，這樣公司的運營效率才會提升。這件事如果重新做的話，我至少應該在第一年就去想人力體系應該怎么搭，人力的骨干從哪里來。在招人力資源負責人上面花個半年的時間，這個非常值得。”

另一方面，也與三頓半所處的速溶咖啡賽道情形不容樂觀有關(guān)。

久謙中臺數(shù)據(jù)顯示，在一季度，天貓“沖調(diào)咖啡”品類GMV（商品交易總額）較去年同期下降7.1%，其中，GMV占比超60%的品類“速溶咖啡”下降4.4%，自去年四季度開始，已連續(xù)下滑兩個季度。在天貓平臺，沖調(diào)咖啡品類GMV排名前十的品牌中，三頓半、星巴克、永璞和奈斯派索（雀巢旗下品牌）均呈現(xiàn)下滑趨勢。過去四個季度增速均為正值（連續(xù)增長）的，僅有隅田川、Agf、Sinloy（辛鹿咖啡）和瑞幸。

另據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，速溶咖啡在咖啡市場的占比，從2017年的69%降至2020年的52%；同期，現(xiàn)磨咖啡市場占比從15%漲至37%。這也是一種國際性趨勢：2020年，美國、日本現(xiàn)磨咖啡占比分別為87%、63%。

橙柿互動記者從杭州某大型連鎖超市了解到，上半年，雀巢、香約、麥斯威爾等30多款速溶咖啡，在該超市的銷售同比全部下跌，跌幅大多在兩位數(shù)，最大的跌幅已超80%。

顯然，在現(xiàn)磨咖啡9.9，8.8的價格戰(zhàn)下，速溶咖啡的市場受到了挑戰(zhàn)。作為速溶咖啡里頭部玩家，三頓半經(jīng)營壓力可想而知。

由此看來，本次面試事件中剽竊面試者方案的事究竟是有意為之，還是hr工作失誤都說明，三頓半在快速發(fā)展中組織結(jié)構(gòu)逐漸暴露出自身的缺陷。三頓半如果再按照以往的發(fā)展模式，那么之前所積累的用戶口碑將會不斷下降。而在速溶咖啡市場逐漸萎縮的現(xiàn)在，作為速溶咖啡頭部的三頓半，如果一招不慎，便會滿盤皆輸。