關于盒馬鮮生節(jié)后三地門店全面降價的觀察
來源/聯(lián)商專欄
撰文/鮑躍忠
當前的消費市場進入到一個特殊時期。謹慎消費、更加注重商品的性價比是當前特殊市場時期的主要消費特征。
“該省省、該花花,騎著自行車逛酒吧”。
目前觀察,當前的大環(huán)境下,主流消費群體既要保證自身的消費水平不降低,同時也受現(xiàn)實的收入減少影響,還要注重消費支出的計劃性,更要買到符合自身消費需求的“好東西”,滿足自己更多的消費需求。
這個市場變化的新特征,是疫情之后所產(chǎn)生的新的市場變化。疫情之后,整體市場的恢復,沒有出現(xiàn)大多數(shù)人所期望的快速反彈,整體消費市場反而走向進一步的下行趨勢,由此帶來當前的新市場特征。
目前,這一市場變化已經(jīng)傳導到百貨、超市、餐飲等諸多領域。自去年五月份開始,對這些行業(yè)產(chǎn)生了明顯的影響。
面對這一新的市場變化,總體看,盒馬對這一市場新變化的應對是快速、準確、及時的。
盒馬在去年年中,就覺察到了這一市場的變化,對比其他超市零售企業(yè),這一反應的速度是非常快速地。
盒馬迅速啟動了新的營銷戰(zhàn)略調(diào)整,包括首先對3000種商品的大幅度降價,加快盒馬奧萊新業(yè)態(tài)發(fā)展等等。2024春節(jié)后,又對北京、南京、長沙三地超過80家盒馬鮮生門店開啟全面降價,線上線下同價,降幅最高達到20%。目前看,盒馬這幾方面的戰(zhàn)略調(diào)整,非常符合當前的市場變化特征,對于企業(yè)快速適應當前的市場變化是至關重要的。
還有一個非常值得關注的方面是:盒馬之所以能夠?qū)崿F(xiàn)大范圍、大幅度降價背后的邏輯支持是盒馬這幾年持續(xù)下大力氣打造的供應鏈優(yōu)勢的凸顯。
盒馬之所以能夠?qū)崿F(xiàn)大力度降價,背后是盒馬已經(jīng)打造了自己可以完全掌控的供應鏈體系,建立了較為完整的自有品牌體系,完全形成了自己獨立的終端定價能力。
這種供應鏈能力的建立,對比傳統(tǒng)賣場、超市企業(yè)形成了顯著的競爭優(yōu)勢。傳統(tǒng)賣場、超市企業(yè)的商品體系主要依賴于品牌商、經(jīng)銷商的支撐。企業(yè)對商品的掌控能力是弱的,更缺乏對終端的定價權(quán)。即便是企業(yè)想做出價格的大面積降低,由于缺乏獨立的供應鏈掌控能力也是很難實現(xiàn)的。
企業(yè)經(jīng)營的最基本原則就是“以變應變”,就是針對市場變化及時快速做出應對反應。企業(yè)的核心經(jīng)營能力就是這種快速的反應和應對能力。
從這一輪盒馬針對市場變化的反應速度和準確應對看,企業(yè)把控市場的能力是非常強的,反應是非常快速地,應對是非常準確的。
盒馬當前的一系列市場應對手段措施,非常值得其他商超企業(yè)借鑒。
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