永輝杭州第二家自主調(diào)改店將于12月12日開業(yè)

來源：聯(lián)商網(wǎng) 小索 2024-12-11 13:15

12月12日，杭州永輝超市臨平萬達(dá)店經(jīng)過調(diào)改后將正式開業(yè)。

這是永輝超市在浙江的第2家“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改店，也是永輝超市全國(guó)第23家調(diào)改店。

此次調(diào)改不僅優(yōu)化了超市的布局，豐富了商品種類，更在細(xì)節(jié)服務(wù)上下了諸多功夫，將為顧客帶來前所未有的購(gòu)物體驗(yàn)。永輝超市將堅(jiān)定走品質(zhì)路線，胖東來幫扶調(diào)改和學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改也將持續(xù)雙線并行。

圖：永輝超市臨平萬達(dá)店開業(yè)籌備中

在賣場(chǎng)布局方面，過往超市常見的“過道堆頭推廣位”已經(jīng)不復(fù)存在，同時(shí)取消了傳統(tǒng)超市強(qiáng)制動(dòng)線設(shè)計(jì)，改為開放式動(dòng)線，賣場(chǎng)更加寬敞明亮，視野通透。

“貨架布局也進(jìn)行了全面調(diào)整，中島貨架的高度由原先的2米至2米4降低到了1.6米，層數(shù)也減少到了5至6層，這樣的設(shè)計(jì)不僅方便了顧客取拿商品，也讓整個(gè)超市的分區(qū)更加清晰，蔬菜、水果、肉類、烘焙、酒水、食品等區(qū)域一目了然。”永輝超市臨平萬達(dá)店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

在商品方面，臨平萬達(dá)店將原有的 12300支商品下架了8610支，下架比例高達(dá)70%，隨后又新增了6851支商品，新增商品比例超過60%，調(diào)整后的商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%以上，進(jìn)口商品占比20%。

此外，超市增設(shè)永輝優(yōu)選商品專區(qū)和胖東來自有品牌專區(qū)，市民可以在家門口買到胖東來多款網(wǎng)紅商品，包括DL精釀啤酒、DL燕麥片、DL復(fù)合果汁、DL洗衣液、DL自由愛白酒等胖東來爆款商品。

調(diào)改后，門店烘焙、熟食等鮮食比例從原先的5%增至20%，增加了現(xiàn)烤現(xiàn)炸、明廚亮灶等場(chǎng)景。

福利待遇方面，永輝超市臨平萬達(dá)店員工工資平均增幅約30%，員工和儲(chǔ)備學(xué)員人數(shù)也從原有的110人合理配置到250人(含30人左右的3店儲(chǔ)備人員），不僅保證門店員工平均日工作時(shí)長(zhǎng)在8小時(shí)以內(nèi)，也為后續(xù)的調(diào)改門店儲(chǔ)備人員。

同時(shí)，門店增設(shè)系列員工福利，如滿一年即可享受10天帶薪年休假、員工生日福利等。此外，還專門增設(shè)了員工休息室、培訓(xùn)室、更衣室，同時(shí)提供免費(fèi)員工餐。

服務(wù)細(xì)節(jié)方面，門店在生鮮區(qū)域連卷袋旁邊貼心準(zhǔn)備濕手器，方便顧客輕松撕開生鮮袋；在收銀臺(tái)給老年人專門準(zhǔn)備了放大鏡，方便他們查看購(gòu)物小票；在出入口增設(shè)了顧客休息區(qū)，提供微波爐加熱、血壓測(cè)量等服務(wù)，甚至還增設(shè)寵物安置區(qū)。