聯(lián)商快訊：2月13日，新樂超市鑫匯店正式啟動(dòng)閉店調(diào)改，將于5月1日恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

作為聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院種子班學(xué)員企業(yè)之一，新樂超市學(xué)習(xí)胖東來這三年來，從企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、體制政策等方面進(jìn)行了全方位的變革。在門店端，從2024年下半年開始啟動(dòng)新一輪全面調(diào)改，鑫匯店便是第二家深度調(diào)改門店。

該店位于甘肅省張掖市甘州區(qū)鑫匯國(guó)際負(fù)一層，于2018年11月28日開業(yè)，經(jīng)營(yíng)面積8800平方米，擁有約17000個(gè)SKU。本次調(diào)改，門店將從整體裝修、賣場(chǎng)環(huán)境、動(dòng)線布局、商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)和價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、員工待遇等方面進(jìn)行全方位優(yōu)化升級(jí)。

商品方面：保障民生需求，補(bǔ)充商品功能，保留一、二線品牌，對(duì)品質(zhì)沒有保障的三、四線品牌商品進(jìn)行淘汰下架，同時(shí)規(guī)劃補(bǔ)充時(shí)尚商品品類，梳理后商品結(jié)構(gòu)將達(dá)到胖東來的85%以上。

鑫匯店本次調(diào)改將著重提升熟食、烘焙、面點(diǎn)等現(xiàn)場(chǎng)加工品類的商品能力，擴(kuò)大生鮮品類的經(jīng)營(yíng)占比，提升賣場(chǎng)煙火氣。比如，門店將擴(kuò)大熟食區(qū)，由目前的2個(gè)島增加至4個(gè)島，品類將更加豐富。此外，門店還將專門設(shè)置堂食區(qū)，滿足消費(fèi)者“可見即可享”的美食體驗(yàn)。

價(jià)格方面：新樂超市將以保障顧客利益為先，通過科學(xué)合理地規(guī)劃商品，制定相應(yīng)的定價(jià)策略，優(yōu)化采購(gòu)渠道，精準(zhǔn)成本核算，實(shí)實(shí)在在定價(jià)，讓商品價(jià)格更合理，同時(shí)也保持合理的利潤(rùn)。

環(huán)境方面：門店將進(jìn)行全面的重裝升級(jí)，參照胖東來門店的裝修風(fēng)格與色彩，結(jié)合燈光設(shè)計(jì)，通過巧妙的燈光角度和亮度調(diào)節(jié)，結(jié)合低貨架設(shè)置，更加聚焦商品細(xì)節(jié)，帶給顧客更加強(qiáng)烈的商品陳列層次感和良好的視覺感受，全面提升賣場(chǎng)環(huán)境和品質(zhì)。

與此同時(shí)，門店將取消行業(yè)慣用的強(qiáng)制動(dòng)線，設(shè)置寬敞的賣場(chǎng)通道、流暢的動(dòng)線以及清晰合理的賣場(chǎng)布局，同時(shí)增加收銀設(shè)備和人員配備，并打改造全新便民服務(wù)區(qū)、顧客休息區(qū)和高品質(zhì)衛(wèi)生間，為顧客提供舒適、便利的購(gòu)物環(huán)境。

員工福利待遇方面：新樂超市自加入聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院種子班以來，就一直遵循“讓員工更幸�！钡哪繕�(biāo)，在體制政策、薪酬待遇、人文關(guān)懷等方面都在不斷優(yōu)化提升。

本次調(diào)改，新樂超市將進(jìn)一步提高員工薪資及福利待遇，提升員工服務(wù)意識(shí)，以輕松快樂、凈心專注的工作狀態(tài)，真誠(chéng)的服務(wù)好每一位顧客。

作為本輪深度調(diào)改的首店，新樂超市西關(guān)店自2024年10月1日恢復(fù)營(yíng)業(yè)至今，銷售額同比增長(zhǎng)101%，翻了一倍多，這也為鑫匯店的調(diào)改注入了強(qiáng)勁的信心。正如東來哥所言，堅(jiān)持真誠(chéng)與品質(zhì)，自然會(huì)收獲美好。