華冠超市將在北京繼續(xù)擴(kuò)展版圖。

1月24日，北京市人大代表、北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長張兵在市十五屆人大四次會(huì)議房山區(qū)小組會(huì)間隙接受北京商報(bào)記者的采訪，他透露，2021年華冠超市預(yù)計(jì)在北京新開10家門店。與此同時(shí)，華冠超市將繼續(xù)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

疫情帶來的不確定性為超市零售企業(yè)帶來了寶貴的應(yīng)急經(jīng)驗(yàn)。張兵表示，疫情波動(dòng)造成部分道路封閉，影響了商品的供應(yīng)穩(wěn)定，這要求企業(yè)在平時(shí)必須準(zhǔn)備充分，來應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況，“這對(duì)企業(yè)的供應(yīng)鏈響應(yīng)能力提出了挑戰(zhàn)，也就意味著我們需要具備預(yù)判性，而預(yù)判的基礎(chǔ)就是產(chǎn)地、庫存、調(diào)度、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)字化運(yùn)營，超市零售必須從粗放型向精細(xì)化運(yùn)營轉(zhuǎn)變”。

據(jù)了解，早在2017年，華冠超市就聯(lián)合微信支付推出自助買單小程序。消費(fèi)者打開微信小程序，掃描商品條形碼，商品就能添加到小程序的購物車?yán)铮謾C(jī)一鍵支付替代了排隊(duì)等待，實(shí)現(xiàn)了超市自動(dòng)化購物體驗(yàn)。此外，諸多超市如物美、家樂福等也在不斷提升企業(yè)數(shù)字化運(yùn)營能力，線上平臺(tái)成為拉動(dòng)傳統(tǒng)超市銷售的第二增長曲線。

在業(yè)內(nèi)，人們已經(jīng)不再爭論要不要做數(shù)字化轉(zhuǎn)型，而是怎么做。提升數(shù)字化能力一方面源于超市為適應(yīng)市場消費(fèi)需求進(jìn)行自我變革，另一方面則是同行激烈競爭帶來的逼迫效應(yīng)。疫情環(huán)境下產(chǎn)生的線上消費(fèi)需求讓不少生鮮電商平臺(tái)借勢起飛，社區(qū)團(tuán)購等模式再次吸引巨頭企業(yè)的目光，成為資本熱土的同時(shí)，也被各界人士熱議。

“社區(qū)團(tuán)購的矛盾關(guān)鍵在于競爭是否公正公平，是否涉及資本壟斷等。但我不認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購這種商業(yè)模式毫無可取之處，它驗(yàn)證著市場中確實(shí)存在這種需求，我們必須適應(yīng)它的存在。在時(shí)代變化中，我們要調(diào)整自身”，張兵說道，超市零售的激烈競爭不會(huì)停止，華冠超市的危機(jī)感也不會(huì)消失。

傳統(tǒng)超市對(duì)市場變化的感知變得越來越敏銳。北京商報(bào)記者注意到，當(dāng)疫情催熟社區(qū)團(tuán)購模式后，物美、華冠、家樂福等超市紛紛入局團(tuán)購業(yè)務(wù)。據(jù)了解，2020年6月華冠超市的社區(qū)拼團(tuán)已經(jīng)覆蓋了60多個(gè)社區(qū)，每天最高能達(dá)到1萬單以上。